醬油曲精哪家好  醬油曲精使用效果
近十年來(lái)，農(nóng)藥活性成分上市速度與過(guò)去相比明顯減緩，醬油曲精其中除草劑下降速度最明顯，殺蟲(chóng)劑也有一定幅度下降，而殺菌劑新產(chǎn)品市場(chǎng)導(dǎo)入表現(xiàn)卻十分強(qiáng)勁，醬油曲精特別是最近幾年。2009年全球公開(kāi)的新農(nóng)藥品種共17個(gè)，殺菌劑占9個(gè)，超過(guò)50%，其中3個(gè)為酰胺類(lèi)化合物、3個(gè)為甲氧基丙烯酸酯類(lèi)化合物、醬油曲精1個(gè)三唑并嘧啶類(lèi)化合物、1個(gè)喹啉類(lèi)化合物、另外還有1個(gè)抗病毒劑毒氟磷?！笆晃濉逼陂g國(guó)內(nèi)共有34個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)藥品種取得農(nóng)藥登記許可證，其中殺菌劑有17個(gè)，醬油曲精占據(jù)半壁江山，主要品種有氟嗎啉、烯肟菌酯、啶菌惡唑、烯肟菌胺、金核霉素等。
產(chǎn)品名稱：醬油曲精

產(chǎn)品特性：醬油曲精系采用持續(xù)優(yōu)化的滬釀3.042米曲霉菌種，經(jīng)科學(xué)培養(yǎng)、精制而成，  
       質(zhì)量穩(wěn)定使用方便，是釀造醬油生產(chǎn)使用最廣泛的菌種之一。

規(guī)格質(zhì)量：200克/袋，孢子數(shù)≥200億/ 克（干基）。

產(chǎn)品用量：醬油曲精接種量按萬(wàn)分之四添加，即1噸原料使用曲精400克（兩袋）。

使用方法：醬油生產(chǎn)原料一般以黃豆（或豆粕）、小麥（或麩皮）為主料，經(jīng)浸泡潤(rùn)水后蒸料，熟料冷卻至40℃以下接入曲精后送入曲房或制曲機(jī)制曲。由于接種用曲精量很小，為防止接種不均勻、生長(zhǎng)不良，如用接種機(jī)接種，可以先將曲精與一定量干蒸滅菌的面粉混合均勻后裝入接種機(jī)隨熟料輸送接種混勻；如人工翻拌接種，可將曲精先與少量冷卻后的熟料混合均勻，再將菌種接入到冷卻至40℃以下的熟料中，混合均勻后移入曲房，裝曲池或者曲盒制曲；品溫控制在32～36℃；制曲時(shí)間，厚層通風(fēng)制曲24～30小時(shí)，薄層制曲36～48小時(shí)，其間翻曲1～2兩次。成曲結(jié)塊密實(shí)，色澤白色為主或略顯黃綠色。

保存方法：醬油曲精是活性的休眠態(tài)微生物，宜保藏在陰涼干燥處，嚴(yán)禁存放于日曬、高溫、潮濕環(huán)境，保質(zhì)期8個(gè)月（25℃以下）。

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濟(jì)寧玉園生物科技有限公司

濟(jì)寧玉園生物科技有限公司坐落在引領(lǐng)華夏文明的孔孟故里、微山湖畔—山東?濟(jì)寧，公司自1994年成立以來(lái)一直致力于食品發(fā)酵菌種和技術(shù)的研發(fā)、應(yīng)用、推廣。公司生產(chǎn)和研發(fā)的各類(lèi)食品發(fā)酵菌種、菌劑在調(diào)味品、酒類(lèi)發(fā)酵、酶制劑及功能食品等各方面的應(yīng)用都取得了良好的效果，用戶獲得巨大的收益。
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