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    湖南哪里有學(xué)土家醬香餅
    
    
    
           土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,
    
    外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。后來被引進(jìn)北京、湖南地區(qū)推廣,改進(jìn)成大眾口味,火遍全國。
    
    
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    長沙優(yōu)尚土家醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容——1280元
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    2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;
    3.醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
    
    4.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;
    5.醬香餅制作全流程及制餅技巧;
    6.醬香餅制作設(shè)備清單及采購流程。
    7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。
    

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