種苗介紹
   寶石鱸（Scortum Barcoo），又稱(chēng)寶石斑、佳帝魚(yú)，為澳大利亞一種重要的經(jīng)濟(jì)淡水魚(yú)類(lèi)，肉美味鮮，無(wú)肌間刺，含肉率高，且營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織（CSIRO，1998）的研究報(bào)道，寶石鱸魚(yú)體含肉率為58.3%，肌肉蛋白質(zhì)含量為18.9%；與200多種海產(chǎn)品相比，其體內(nèi)的ω-3不飽和脂肪酸含量最高，為2483毫克/100克肌肉，是海水魚(yú)含量的2倍，大西洋鮭的3倍，超過(guò)雞肉和牛肉含量的100倍。我們知道，不飽和脂肪酸是保持人類(lèi)身體健康的重要物質(zhì)，ω-3不飽和脂肪酸不但能夠促進(jìn)兒童腦細(xì)胞生長(zhǎng)，智力發(fā)育，還能防止老年癡呆、智力障礙、記憶力低下、免疫力下降等疾病。此外，ω-3不飽和脂肪酸還能促進(jìn)膽固醇代謝，增強(qiáng)血管彈性，降低血脂，減少血栓產(chǎn)生，具有防治心腦血管疾病的功能。研究證明：ω-3不飽和脂肪酸是使人類(lèi)既長(zhǎng)壽更能生活得健康快樂(lè)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此寶石鱸與銀鱸(Silver Perch)、蟲(chóng)紋雪鱸(Murray Cod)、線紋尖塘鱧(Sleepy Cod)被列為澳大利亞四大餐桌魚(yú)類(lèi)，并且遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、新加坡和香港等地。
 
寶石鱸的人工養(yǎng)殖始于上世紀(jì)九十年代，澳大利亞水產(chǎn)同行在取得該魚(yú)人工繁殖成功的基礎(chǔ)上繼而開(kāi)展商品化養(yǎng)殖。我國(guó)于2001年引進(jìn)寶石鱸苗種進(jìn)行養(yǎng)殖并獲得成功，商品魚(yú)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到極大歡迎，并且價(jià)格不扉，一時(shí)間掀起了寶石鱸的養(yǎng)殖熱潮。2004年寶石鱸苗種人工繁殖在我國(guó)也取得突破，隨之寶石鱸的養(yǎng)殖面積逐步擴(kuò)大，目前已成為養(yǎng)殖熱點(diǎn)品種之一。
養(yǎng)殖技術(shù)
澳洲寶石鱸簡(jiǎn)稱(chēng)寶石鱸，是澳大利亞久負(fù)盛名的淡水魚(yú)，近年引進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖。寶石鱸外形美觀，性情溫和，抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)快速，群體產(chǎn)量高，可單養(yǎng)、混養(yǎng)、池塘養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)，特別適合垂釣；而且耐低溫、低氧，不易掉鱗，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。吃過(guò)該魚(yú)的人都發(fā)現(xiàn)，寶石鱸細(xì)刺少、內(nèi)臟少、味道特別鮮美。目前，寶石鱸商品魚(yú)市場(chǎng)上價(jià)格為80--90元/kg，養(yǎng)殖效益是常規(guī)魚(yú)類(lèi)的5㈠6倍，市場(chǎng)前景非?？春?。吉鯧水產(chǎn)現(xiàn)將寶石鱸高效精養(yǎng)技術(shù)介紹如下：
　　一、魚(yú)種培育
　　選擇面積1000---2000m2，水深1.5m左右的池塘，要求池底平坦、淤泥厚10cm左右，進(jìn)排水方便，水質(zhì)清新無(wú)污染，pH值6.8-7.5，溶解氧4．5mg/L以上。池塘四周用水泥板護(hù)坡，每池配備水泵1臺(tái)。在寶石鱸夏花魚(yú)種放養(yǎng)前15天，每平方米用250g生石灰進(jìn)行干法清塘，殺滅塘內(nèi)的敵害生物和病原菌，放養(yǎng)前7天，每667m2水面投放經(jīng)腐熟發(fā)酵過(guò)的有機(jī)肥350kg，接著注水0.6m，注水時(shí)注水口用60目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾，以防敵害生物進(jìn)入池內(nèi)。幾天后，池塘內(nèi)的枝角類(lèi)、橈足類(lèi)、輪蟲(chóng)和水蚯蚓等繁育達(dá)到高峰，此時(shí)正是投放夏花魚(yú)種的最佳時(shí)機(jī)。一般在5月中、下旬，池塘水溫達(dá)20℃以上時(shí)放養(yǎng)魚(yú)種。魚(yú)種規(guī)格為體長(zhǎng)2.5cm左右，放養(yǎng)時(shí)先將魚(yú)種倒人盛有5％的食鹽水的浴盆內(nèi)消毒10分鐘，然后連魚(yú)帶水一起倒入培育池內(nèi)，每667m2投放2500--3000尾。
　　魚(yú)種下池3天開(kāi)始投餌，先投喂鯽魚(yú)苗，每天667m2投放1.2cm左右的鯽魚(yú)苗8萬(wàn)尾，當(dāng)魚(yú)種生長(zhǎng)到5cm以上時(shí)即開(kāi)始馴食，方法是先停投鯽魚(yú)苗2天，第三天投喂新鮮碎魚(yú)塊，采用拋投馴化的方式，先少量，逐步加大投喂量，4--5天后即可完全適應(yīng)。每天投飼2次，上午7--8點(diǎn)投全天量的3／5，下午4--5點(diǎn)再投2／5，日投喂量為在池魚(yú)種體重的8％---12％。
　　夏花魚(yú)種淺水下池，一方面可提高池塘單位水體的餌料密度，有利于魚(yú)種攝食；另一方面可提高水溫，有利于促進(jìn)魚(yú)種生長(zhǎng)，隨著魚(yú)種的快速生長(zhǎng)，逐步加深池水，14d后水深加到1.5m，以后7天換水1次，每次換水量為池水的1／5—1／6，每天早中晚巡塘3次，觀察魚(yú)種的攝食、活動(dòng)、生長(zhǎng)及池塘水質(zhì)變化情況。下午1—2點(diǎn)用水泵沖水增氧1.5小時(shí)，并定期測(cè)量溶氧，pH值變化等，以便及時(shí)調(diào)整投飼量和做好魚(yú)病的預(yù)防等方面的工作。實(shí)踐證明，經(jīng)過(guò)30天時(shí)間的精心培育，寶石鱸魚(yú)種規(guī)格全長(zhǎng)可達(dá)9.5cm以上，這時(shí)要及時(shí)將魚(yú)種扦捕到成魚(yú)養(yǎng)殖池(箱)內(nèi)轉(zhuǎn)入成魚(yú)養(yǎng)殖。

　　二、成魚(yú)養(yǎng)殖
　　1、池塘精養(yǎng)
　　池塘條件池塘面積不宜過(guò)大，以3335--6670m2為宜。池深2—2.5m，水深1.8—2m，池底平坦，淤泥較少。水源充足，進(jìn)排水方便，水質(zhì)清新無(wú)污染，魚(yú)種放養(yǎng)前10---15天排干池水，每667m2用生石灰125—150kg進(jìn)行干法清塘消毒，每池配備1.5KW葉輪式增氧機(jī)和水泵各1臺(tái)。
　　魚(yú)種放養(yǎng)同一池內(nèi)放養(yǎng)的魚(yú)種要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、游動(dòng)敏捷。放養(yǎng)時(shí)間為6月中、下旬，放養(yǎng)密度每667m2 1000--1200尾，同時(shí)搭配混養(yǎng)大規(guī)格鳙魚(yú)種40尾、鰱魚(yú)種20尾和鯽魚(yú)種200尾，以充分利用水體，調(diào)節(jié)水質(zhì)，增產(chǎn)增收。所有魚(yú)種下池前均用7×10—6高錳酸鉀溶液藥浴5分鐘進(jìn)行消毒。
　　飼料投喂寶石鱸為肉食性魚(yú)類(lèi)，可用小魚(yú)蝦、野雜魚(yú)肉塊、新鮮動(dòng)物內(nèi)臟等喂養(yǎng)，經(jīng)過(guò)馴化后可投喂含粗蛋白35％以上的人工配合顆粒飼料(參考配方：魚(yú)粉60％、麩皮10％、玉米粉25％，酵母、維生素及礦物質(zhì)添加劑5％)。做法是：投料之前先潑澆幾下水，以形成條件反射，再投以顆粒飼料，經(jīng)過(guò)數(shù)次調(diào)馴，只要聽(tīng)到潑水聲寶石鱸就會(huì)群游而至取食，選擇位置居中地方。用竹、木跳板伸入池中水面，距池岸6---7m，搭設(shè)飼料臺(tái)，這樣的飼料臺(tái)飼料投撒面積大，魚(yú)攝食時(shí)不易混水，而且可容納較多的魚(yú)均勻攝食。日投喂量在前期魚(yú)體較小時(shí)，為魚(yú)體總重的8％一10％；中、后期隨魚(yú)體長(zhǎng)大，為魚(yú)體總重的6％一8％。根據(jù)寶石鱸不喜強(qiáng)光的習(xí)性，日出和日落時(shí)，攝食旺盛，中午幾乎不攝食，所以應(yīng)注意早、晚2次投喂。投喂時(shí)掌握“慢、快、慢”的原則，開(kāi)始時(shí)少投，將魚(yú)引誘聚集后再快投，并及時(shí)擴(kuò)大投料面積，使魚(yú)群均勻吃飽，等魚(yú)快吃飽，搶食不激烈后又少投，一直喂到多數(shù)魚(yú)離開(kāi)投料點(diǎn)為止。一般每次投喂時(shí)間在30分鐘左右，防止飼料沉底浪費(fèi)并污染水體。
　　日常管理定期加注新水，飼養(yǎng)前期每10---15天注水1次，每次注水深1O--15cm；高溫期每5--7天注水1次，每次注水深15—20cm，使池水透明度保持在35cm左右。合理使用水泵或增氧機(jī)，7--9月每天開(kāi)機(jī)2--3次，每次40--60分鐘，悶熱天適當(dāng)增加。堅(jiān)持早、中、晚巡塘，觀察魚(yú)攝食、活動(dòng)和水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。貫徹“以防為主”的方針，做好魚(yú)病防治工作。預(yù)防寄生蟲(chóng)病，可全池潑灑晶體敵百蟲(chóng)，每次用量為0.2--0.4g／m3；預(yù)防細(xì)菌性病，可每月用強(qiáng)氯精0.2-0.3g／m3、生石灰15--20g/m3，交替化水全池潑灑1次，同時(shí)每半月在餌料中添加1‰大蒜素或2‰土霉素連喂3---6天。
　　2、網(wǎng)箱精養(yǎng)
　　水域選擇根據(jù)寶石鱸的生活習(xí)性，選擇水深3m以上，流速O.02--0.2m/秒的庫(kù)灣、湖汊、河道或外蕩等水域設(shè)置網(wǎng)箱，要求環(huán)境安靜，避開(kāi)主航道，風(fēng)浪小，水質(zhì)清新無(wú)污染。
　　網(wǎng)箱安置網(wǎng)箱安置的方式較多，要因地制宜而定。一般采取工作浮橋居中，兩旁安置網(wǎng)箱的方式，操作管理較為方便。網(wǎng)箱的體積一般4m×4m×2.5m或5m×4m×2.5m，為開(kāi)放式，雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層為無(wú)結(jié)聚乙烯網(wǎng)箱，四周網(wǎng)目2cm，底層網(wǎng)目1cm；外層為3×3聚乙烯保護(hù)箱，網(wǎng)目3cm。用角鋼、鐵片做框架，舊油桶作浮子，使網(wǎng)箱垂直自然張開(kāi)。網(wǎng)箱在放魚(yú)前10天下水，箱體浸入水中2m，網(wǎng)箱上端露出水面0.5m。箱體與水面交接處用高40cm、規(guī)格為10目的聚乙烯網(wǎng)布圍欄(其中高出水面的網(wǎng)布1Ocm)，防止人工配合浮性飼料漂出箱外，造成浪費(fèi)。網(wǎng)箱離岸邊5一1Om，用鋼索或聚乙烯粗繩固定，且人工可以調(diào)節(jié)離岸距離。
　　魚(yú)種放養(yǎng)寶石鱸網(wǎng)箱精養(yǎng)在5月份當(dāng)水溫上升至18℃以上時(shí)，即可進(jìn)行放養(yǎng)。選擇體質(zhì)健壯、游動(dòng)活潑、規(guī)格整齊，無(wú)病無(wú)傷的大規(guī)格魚(yú)種。放養(yǎng)密度為30--40尾／m2，根據(jù)寶石鱸魚(yú)種對(duì)水溫變化較敏感的特點(diǎn)，在魚(yú)種進(jìn)箱時(shí)溫差以不超過(guò)：2℃為宜。進(jìn)箱前用1.5％--2％的食鹽水消毒魚(yú)體7—8分鐘。
　　飼料投喂飼料要求為浮性全價(jià)配合顆粒料，且蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好。飼料粗蛋白含量要求在35％--40％。投喂時(shí)首先要進(jìn)行1周的攝食馴化，即先敲擊飼料桶或盆，使之形成條件反射，每天馴化2次，在7--8時(shí)和16--17時(shí)，按照“慢一快—慢”的節(jié)奏和“少一多一少”的原則掌握投飼速度與投喂量，投喂量應(yīng)根據(jù)水溫、魚(yú)種規(guī)格及其實(shí)際攝食情況靈活掌握，每次投喂以魚(yú)不再集群搶食為止。水溫在18℃--20℃時(shí)投喂量為魚(yú)體重的2％--2.5％，21℃--35℃時(shí)為體重的3％--7％，可在網(wǎng)箱內(nèi)搭食臺(tái)，懸掛在水深1m處，操作人員站在工作浮橋某固定位置手撒投喂。
　　日常管理要求做到四勤、四防。四勤是勤巡邏；勤檢查，檢查網(wǎng)箱網(wǎng)眼是否暢通，是否破損；勤刷洗網(wǎng)衣，防止附著的泥沙、藻類(lèi)過(guò)多、堵塞網(wǎng)眼，影響水體交換；勤維修，保持箱架穩(wěn)固，系繩牢固，箱體完整無(wú)損。四防是：防沉箱逃魚(yú)，防人為破壞盜竊，防大風(fēng)翻箱，防農(nóng)藥污染。此外，隨著水位漲落，須將網(wǎng)箱調(diào)節(jié)到水深適宜位置，因?qū)毷|網(wǎng)箱精養(yǎng)生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)一段時(shí)間后，個(gè)體間會(huì)出現(xiàn)規(guī)格差異，應(yīng)及時(shí)分規(guī)格養(yǎng)殖，避免兩極分化，有利于高產(chǎn)。

　　魚(yú)病防治堅(jiān)持“以防為主，健康管理”原則。魚(yú)種放養(yǎng)和每次分箱時(shí)都用1.5％---2％的食鹽或0.4×10-6的二溴海因等藥物藥浴后進(jìn)箱，并且每隔20天左右在網(wǎng)箱內(nèi)用15×10-6的生石灰和0.3×10-6二溴海因潑灑消毒。腸道敗血癥是寶石鱸常見(jiàn)病，各種規(guī)格魚(yú)均易感染，可采取每100kg飼料中加180g土霉素連續(xù)投喂7—10天治療；此外，小瓜由病是由小瓜蟲(chóng)寄生魚(yú)體皮膚及鰓組織引起的，可用8g/L硫酸銅浸洗魚(yú)體15--20分鐘防治。
 

品種 澳洲寶石鱸 品牌 其他 產(chǎn)地/廠家 廣州 用途 魚(yú)苗 生長(zhǎng)環(huán)境 淡水 生長(zhǎng)方式 人工養(yǎng)殖 類(lèi)型 活魚(yú) 體重 0.1（公斤/尾）

專(zhuān)注于各種水產(chǎn)魚(yú)苗研發(fā)、繁殖、培育,與廣州、佛山、珠海、中山、茂名多個(gè)大型水產(chǎn)種苗基地合作?，F(xiàn)有魚(yú)苗品種：羅非魚(yú)苗,黃骨魚(yú),黑魚(yú),鯰魚(yú),白鯽,湘云鯽，胡子鯰塘鲺魚(yú),大口鯰,三角魴,斑點(diǎn)叉尾鮰,光倒刺耙,加州鱸,匙吻鱘,七星魚(yú),淡水白鯧,紅羅非魚(yú),長(zhǎng)吻鮠,胭脂魚(yú),太陽(yáng)魚(yú),桂花,丁桂,草魚(yú)苗,甲魚(yú)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)魚(yú)苗,以及觀賞魚(yú)苗,日本錦鯉.
  目前已采用池塘和網(wǎng)箱以及繁育池養(yǎng)殖三種方式,為客戶(hù)提供抗病能力強(qiáng).生長(zhǎng)速度快的苗種,更好的魚(yú)苗批發(fā),更加實(shí)惠的魚(yú)苗價(jià)格.并免費(fèi)為廣大養(yǎng)殖新手提供魚(yú)塘規(guī)劃、放養(yǎng)密度、魚(yú)苗養(yǎng)殖技術(shù)、喂養(yǎng)消毒等技術(shù)指導(dǎo)從而幫助客戶(hù)增收致富。
   秉承著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的經(jīng)營(yíng)理念，以及多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏得了廣大客戶(hù)的信任，在全國(guó)各省市有穩(wěn)定的客源。同時(shí)，作為國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局審批注冊(cè)的出口水產(chǎn)魚(yú)苗養(yǎng)殖場(chǎng)，我們一直與東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)保持密切供需合作關(guān)系，并享有良好的信譽(yù)，可出口魚(yú)苗到全世界機(jī)場(chǎng)提貨，可代理各大公司魚(yú)苗出口，也可代辦各國(guó)魚(yú)苗入口。
  我們地處水產(chǎn)交通便利，距廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)10分鐘車(chē)程, 廣泛而穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，快捷而優(yōu)質(zhì)的物流通道是我們?yōu)槿珖?guó)以及世界各地客戶(hù)提供優(yōu)良服務(wù)的基礎(chǔ)與保障。熱忱歡迎世界各地魚(yú)苗采購(gòu)商，魚(yú)苗中介商和新老顧客攜手合作共同發(fā)展，共創(chuàng)水產(chǎn)養(yǎng)殖新輝煌！ 
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