產(chǎn)品名稱：鵝肝

產(chǎn)品規(guī)格：


保 質(zhì) 期：380天

儲存方式：冷藏

原 產(chǎn) 地：法國

生產(chǎn)廠家：法國廠家

食用方法：烹飪后即食

適用人群：一般人群                     
      
 



鵝肝有“世界綠色食品之王”，“世界三大美食之首”的美譽，在法語中鵝肝為“foie gras”,”gras”代表的意思是“頂級”，如果作一個類比的話鵝肝的珍貴程度等同于我國的魚翅，海參。鵝肝中含有人體所需的卵磷脂和不飽和脂肪酸 ，可有效的降低膽固醇，降血脂，軟化血管，延緩衰老，并能預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
調(diào)料：
鹽、胡椒粉 各少許，面粉 適量。
澆汁材料：
鮮橙 1只，橄欖油 1小匙，羅勒酒醋 2大匙。
 
做法：
1、鮮橙取1/3果肉，其余榨汁備用。
2、法式鵝肝取肝尖部分，洗凈切片去筋，用紙巾吸干水分，灑少許鹽和胡椒粉調(diào)味，兩面拍干面粉。鍋內(nèi)橄欖油燒熱，鵝肝抖去多余面粉入鍋以中火煎至兩面金黃。


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品牌 圣羅捷 產(chǎn)品類別 鵝肉 類型 鵝肝 是否進口 是 原產(chǎn)地 法國 售賣方式 散裝 保質(zhì)期 380（天） 生產(chǎn)日期 2015 生產(chǎn)廠家 法國廠家 儲藏方法 冷藏 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 111111118 商品條形碼  特產(chǎn) 否 綠色食品 是 有機食品 是 凈重（規(guī)格） 1000（g） 包裝規(guī)格 1000kg 有無中文標(biāo)簽 有

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