肇慶市裹香皇食品有限公司特別報(bào)道節(jié)選

《食品安全法》第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，華記肇慶粽，但是不包括以治療為目的的物品。 《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對(duì)食品的定義：可供人類食用或飲用的物質(zhì)，御上皇肇慶粽，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。 從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，肥仔偉肇慶粽，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。

關(guān)于食品安全

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全（food safety）是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全要求食品對(duì)人體健康造成急性或慢性損害的所有危險(xiǎn)都不存在，是一個(gè)絕對(duì)概念。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

廣東裹蒸粽行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，首家通過(guò)認(rèn)證的廣東老字號(hào)企業(yè)（證書(shū)編號(hào)GD140134），

【肇慶第一家】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司食品安全新聞系列報(bào)道七：

? ? ??新修訂的《食品安全法》于2015年10月1日起施行，作為新《食品安全法》的配套規(guī)章，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)也同步實(shí)施。那么《辦法》實(shí)施后，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者來(lái)說(shuō)有哪些改變？記者近日就此采訪了食藥監(jiān)總局相關(guān)人士。

　　食藥監(jiān)總局相關(guān)人士對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，之所以要修訂《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，肇慶粽，首先是因?yàn)樽鳛槭称钒踩ǖ呐涮滓?guī)章，食品生產(chǎn)許可管理辦法在這個(gè)重要時(shí)機(jī)頒布、同步實(shí)施，是全面貫徹新食品安全法的一項(xiàng)重要舉措；二是適應(yīng)監(jiān)管體制改革的必然要求；三是近年來(lái)，企業(yè)對(duì)食品生產(chǎn)許可申證難的呼聲越來(lái)越高，部分企業(yè)反映申請(qǐng)材料多、審查程序繁復(fù)、審批時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題。這次修訂的食品生產(chǎn)許可管理辦法中，從許可申請(qǐng)、現(xiàn)場(chǎng)核查、換發(fā)證書(shū)等多個(gè)方面體現(xiàn)了便民惠民的原則，解決了企業(yè)反映強(qiáng)烈的問(wèn)題。

      廣東裹蒸粽行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，率先通過(guò)認(rèn)證的廣東老字號(hào)企業(yè)（證書(shū)編號(hào)GD140134），
     【肇慶第一家#中國(guó)名點(diǎn)企業(yè)】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司肇慶市裹香皇食品有限公司（即肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司），始創(chuàng)于1930年, 是肇慶粽子行業(yè)最有悠久歷史的企業(yè)，是肇慶市第一家領(lǐng)取裹蒸粽工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的規(guī)范化粽子糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，是肇慶裹蒸、粽子行業(yè)第一家獲得食品安全許可QS認(rèn)證的企業(yè)。公司位于著名風(fēng)景名勝區(qū)肇慶市鼎湖山坑口，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，地理位置十分優(yōu)越。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的廠房，占地面積13000多平方米粽子日生產(chǎn)能力八萬(wàn)只，在行業(yè)中傲視同群。    被譽(yù)為【肇慶第一家】的肇慶市裹香皇食品有限公司，由食品專業(yè)工程師現(xiàn)場(chǎng)管理、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程，從選料、清洗、配料、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫(kù)、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)行嚴(yán)格的工藝管理與質(zhì)量控制。公司擁有穩(wěn)定而敬業(yè)的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)而完善的生產(chǎn)設(shè)施、專業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称房蒲腥藛T、團(tuán)結(jié)而拼搏的銷售團(tuán)隊(duì)。裹香皇人以極大的熱情致力于裹蒸粽食品的研發(fā)與技術(shù)革新，孜孜不倦地為消費(fèi)者奉獻(xiàn)“吃出健康人生”的美味食品。   裹香皇公司部分榮譽(yù):   2005年“國(guó)際龍舟賽”指定食品   2009年全國(guó)粽子大賽優(yōu)質(zhì)粽子產(chǎn)品   2009年全國(guó)粽子大賽知名粽子產(chǎn)品   2011年“國(guó)際龍舟賽”指定禮品   2011年廣東嶺南特色食品，萬(wàn)粽之王   2011年全國(guó)粽子大賽粽子最佳風(fēng)味獎(jiǎng)   2011年全國(guó)粽子大賽粽子一等獎(jiǎng)   2011年全國(guó)粽子大賽糕團(tuán)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)   2013年國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)  2014年傳統(tǒng)裹蒸粽及西米茶點(diǎn)粽獲廣東名點(diǎn)心光榮稱號(hào)  2015年裹香皇商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省老字號(hào)2015年黑糯米裹蒸粽獲中國(guó)名點(diǎn)心光榮稱號(hào)   肇慶市裹香皇食品有限公司是廣東省旅游局“千里旅游走廊”定點(diǎn)服務(wù)單位，是肇慶市重合同守信用單位。產(chǎn)品覆蓋全國(guó)主要省、市、自治區(qū)，進(jìn)入了全省的大型超市，還外銷國(guó)內(nèi)12個(gè)省市區(qū)，遠(yuǎn)銷香港、澳門及東南亞，深受消費(fèi)者歡迎。     本公司一直以誠(chéng)待客、廣交朋友為宗旨，熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外友人廣泛合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。