? ? ?廣東裹蒸粽行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，首家通過認(rèn)證的廣東老字號企業(yè)（證書編號GD140134），

? ??【肇慶第一家】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司食品安全新聞系列報(bào)道七：

　　“四調(diào)整”指，肇慶粽子代加工，一是調(diào)整食品生產(chǎn)許可主體，實(shí)行一企一證；二是調(diào)整許可證書有效期限，將食品生產(chǎn)許可證書由原來3年的有效期限延長至5年；三是調(diào)整現(xiàn)場核查內(nèi)容；四是調(diào)整審批權(quán)限，除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、保健食品等重點(diǎn)食品原則上由省級食品藥品監(jiān)督管理部門組織生產(chǎn)許可審查外，其余食品的生產(chǎn)許可審批權(quán)限可以下放到市、縣級食品生產(chǎn)監(jiān)管部門。

　　“四加強(qiáng)”指，一是加強(qiáng)許可檔案管理；二是加強(qiáng)證后監(jiān)督檢查；三是加強(qiáng)審查員隊(duì)伍管理；四是加強(qiáng)信息化建設(shè)。

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???? 第一家領(lǐng)取裹蒸粽工商營業(yè)執(zhí)照的最規(guī)范化裹蒸粽生產(chǎn)企業(yè)--肇慶市裹香皇(裹蒸粽)食品有限公司，也是肇慶裹蒸粽第一家通過了國家食品安全QS生產(chǎn)許可證審查的企業(yè)。裹香皇公司引進(jìn)先進(jìn)的清洗、包粽、真空、速凍、保鮮等生產(chǎn)新技術(shù)和設(shè)備，改變了肇慶粽過去長期存在的手工作坊技術(shù)水平技術(shù)落后、生產(chǎn)場地不規(guī)范等現(xiàn)象，使裹香皇裹蒸粽成為肇慶粽子行業(yè)異軍突起的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

??? 肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主，肇慶粽子團(tuán)購價(jià)，或加以冬菇，臘腸、咸蛋等做餡料。肇慶裹蒸粽以傳統(tǒng)獨(dú)特的材料(冬葉、綠豆、糯米、水草)、獨(dú)特的包裹方式(金字塔型)及獨(dú)特的風(fēng)味，肇慶粽子，聞名于省港澳和海外，深受肇慶市民及中外游客喜愛。而裹蒸制作工藝，也被列入市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

????說起肇慶裹蒸粽，肇慶人幾乎無人不曉，肇慶裹蒸粽被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在廣東及港澳臺地區(qū)的知名度也越來越大。

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      廣東裹蒸粽行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，率先通過認(rèn)證的廣東老字號企業(yè)（證書編號GD140134），
     【肇慶第一家#中國名點(diǎn)企業(yè)】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司肇慶市裹香皇食品有限公司（即肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司），始創(chuàng)于1930年, 是肇慶粽子行業(yè)最有悠久歷史的企業(yè)，是肇慶市第一家領(lǐng)取裹蒸粽工商營業(yè)執(zhí)照的規(guī)范化粽子糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，是肇慶裹蒸、粽子行業(yè)第一家獲得食品安全許可QS認(rèn)證的企業(yè)。公司位于著名風(fēng)景名勝區(qū)肇慶市鼎湖山坑口，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，地理位置十分優(yōu)越。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的廠房，占地面積13000多平方米粽子日生產(chǎn)能力八萬只，在行業(yè)中傲視同群。    被譽(yù)為【肇慶第一家】的肇慶市裹香皇食品有限公司，由食品專業(yè)工程師現(xiàn)場管理、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程，從選料、清洗、配料、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)行嚴(yán)格的工藝管理與質(zhì)量控制。公司擁有穩(wěn)定而敬業(yè)的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)而完善的生產(chǎn)設(shè)施、專業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称房蒲腥藛T、團(tuán)結(jié)而拼搏的銷售團(tuán)隊(duì)。裹香皇人以極大的熱情致力于裹蒸粽食品的研發(fā)與技術(shù)革新，孜孜不倦地為消費(fèi)者奉獻(xiàn)“吃出健康人生”的美味食品。   裹香皇公司部分榮譽(yù):   2005年“國際龍舟賽”指定食品   2009年全國粽子大賽優(yōu)質(zhì)粽子產(chǎn)品   2009年全國粽子大賽知名粽子產(chǎn)品   2011年“國際龍舟賽”指定禮品   2011年廣東嶺南特色食品，萬粽之王   2011年全國粽子大賽粽子最佳風(fēng)味獎(jiǎng)   2011年全國粽子大賽粽子一等獎(jiǎng)   2011年全國粽子大賽糕團(tuán)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)   2013年國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號  2014年傳統(tǒng)裹蒸粽及西米茶點(diǎn)粽獲廣東名點(diǎn)心光榮稱號  2015年裹香皇商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省老字號2015年黑糯米裹蒸粽獲中國名點(diǎn)心光榮稱號   肇慶市裹香皇食品有限公司是廣東省旅游局“千里旅游走廊”定點(diǎn)服務(wù)單位，是肇慶市重合同守信用單位。產(chǎn)品覆蓋全國主要省、市、自治區(qū)，進(jìn)入了全省的大型超市，還外銷國內(nèi)12個(gè)省市區(qū)，遠(yuǎn)銷香港、澳門及東南亞，深受消費(fèi)者歡迎。     本公司一直以誠待客、廣交朋友為宗旨，熱誠歡迎國內(nèi)外友人廣泛合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。