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營養(yǎng)價(jià)值：
    該土豆含有20%左右的蛋白質(zhì)，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中有維生素A、B、C等8種維生素和硒、磷、鐵等10種礦物質(zhì)元素，更主要的是它含有大量的功效奇特、藥用價(jià)值比較高的花青素。
     各國科學(xué)家研究實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明：土豆塵黑紫色的原因是富含花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，所以花青素被譽(yù)為續(xù)水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大生命要素。
花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，它的清除能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍?；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y(jié)構(gòu)，是唯一能透過血腦屏障，清除自由基，保護(hù)大腦細(xì)胞，同時(shí)它還能減少抗生素給人體帶來的一些危害。
      貯存方法：低溫存放1-6度
      食用方法：煎、炒、蒸、炸、煮、燉、熗伴均可

產(chǎn)地 : 甘肅 ;
品種 : 土豆 ;

北京益洋永亮食品商貿(mào)中心 經(jīng)銷批發(fā)的調(diào)料、臺(tái)灣高粱酒、臺(tái)灣飲料、食品暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。北京益洋永亮食品商貿(mào)中心經(jīng)銷的調(diào)料、臺(tái)灣高粱酒、臺(tái)灣飲料、食品品種齊全、價(jià)格合理。北京益洋永亮食品商貿(mào)中心實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶
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