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使用方法：
1、將機(jī)器直接放在表面完全平坦而堅(jiān)硬的場所(如柜臺(tái))，
2、檢查電源插座和機(jī)器用電規(guī)格一致后，插穩(wěn)電源。
3，開動(dòng)機(jī)器，排放好香腸烤至香腸熟透，表面發(fā)出油亮，即可出售，各類調(diào)味醬料，如蜜糖、香油等，可同時(shí)加調(diào)。注：銷量較大時(shí)，將香腸在微波爐或不沾鍋中預(yù)選加熱，可縮短烤制時(shí)間。在通常狀態(tài)時(shí)，調(diào)恒溫掣于100-150~C。
操作機(jī)器注意事項(xiàng)：
1、應(yīng)由指定人員熟練機(jī)器設(shè)備。
2、不要讓你的顧客接觸機(jī)器，以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機(jī)直接加熱。
4、禁止將冷水潑在干燥的機(jī)器上．
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預(yù)熱，但不要將燒烤過的香腸放進(jìn)底盤，以免變得干硬。
6、烤制量較大時(shí)，每隔4-5小時(shí)應(yīng)清潔一次．清潔時(shí)請(qǐng)先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時(shí)無需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢后，放進(jìn)香腸繼續(xù)燒烤。
清潔機(jī)器的方法及注章事項(xiàng)：
1、加熱鈕置于“O”，待自然降溫后，在不關(guān)閉滾動(dòng)鈕的情況下．先用濕布覆蓋在滾軸表面，待粘著物軟化后，開始清理機(jī)器．
2、用充分浸濕的軟布，輕拭每一根滾軸，直到徹底干凈為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦，如此可以盡量使粘著物脫離滾軸，并且避免掉進(jìn)軸承中，造成故障。
3滾軸擦拭干凈后，請(qǐng)關(guān)閉電源，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗后，用水沖凈，加放底盤。
4、用濕熱軟布充分擦拭機(jī)器其余部分，直至完全干凈。
5、安置場所，應(yīng)沒有日光直射，沒有灰塵，有良好的通風(fēng)。
利潤預(yù)算：
以7棍烤香腸機(jī)，一排可放3根香腸，7棍6個(gè)間隔，可放3X6=18根，約5分鐘左右可出爐一次；一個(gè)小時(shí)最好可出216根，如果生意不錯(cuò)，一天做8個(gè)小時(shí)，共出1728根。如果每天按500根香腸（其實(shí)500根香腸對(duì)于一個(gè)小攤位是很平常的事），一根香腸加配料按5角成本，以一元價(jià)格銷售，毛利潤為一天250元。以一平米營業(yè)面積為例，如每天的費(fèi)用為40元，電費(fèi)為8X1（電費(fèi)按一度一元算，一天八個(gè)小時(shí)）=8元，每天純利潤則為250-40-8=202元。一個(gè)月的利潤是30X202=6060元。如果再配以千層餅銷售效果更佳

凈重 : 18（Kg） ;
外形尺寸 : 580*470*490（mm） ;
產(chǎn)品用途 : 烤香腸機(jī) ;
功率 : 1.53（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號(hào) : BZ-10 ;
品牌 : 瑞安奔正 ;
種類 : 烤香腸機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

瑞安市奔正機(jī)械有限公司位于東海之濱的浙南歷史名城、美麗的飛云江畔--瑞安(本公司距離動(dòng)車站26公里)，是我國食品機(jī)械的發(fā)祥地。公司成立于2012年，是上海奔正機(jī)械設(shè)備有限公司駐瑞安生產(chǎn)基地，是專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械面包房設(shè)備和屠宰及肉類初加工設(shè)備的企業(yè)，產(chǎn)品曾榮獲國家專利。 公司擁有龐大的生產(chǎn)基地，樣品齊全展廳，公司歷來重視產(chǎn)品質(zhì)量，視質(zhì)量為企業(yè)的生命。公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一，誠實(shí)守信，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，客戶至上”的經(jīng)營宗旨取得客戶的信賴與青睞。 把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，服務(wù)于客戶 ，是我們永桓不變的宗旨。歡迎國內(nèi)外的經(jīng)銷商及新老客戶前來考察及洽談，攜手共創(chuàng)璀璨輝煌 主營：越南搖滾烤雞爐、300型壓面機(jī)、旋轉(zhuǎn)展示柜、和面機(jī)、脆皮機(jī)、電餅鐺、燃?xì)怆婏炶K、保溫展示柜、家禽脫毛機(jī)、香腸機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。瑞安市奔正機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
品牌名稱 : 奔正牌
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部