自動揉面機(jī)
自動揉面機(jī)是我公司單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機(jī)型特點(diǎn)而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機(jī)適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團(tuán)。由于采用了我廠專利技術(shù)，使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動連續(xù)完成，無需人工翻動及折疊，即衛(wèi)生又安全。它的研制成功填補(bǔ)了國內(nèi)飲食加工機(jī)械一項(xiàng)空白，深受用戶青睞。它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。 
結(jié)構(gòu)特征及工作原理 
1結(jié)構(gòu)特征：自動壓面機(jī)主要有機(jī)架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩(wěn)、噪音小的特點(diǎn)。輸送折疊部分采用我廠專利技術(shù)，運(yùn)用不同線速度，實(shí)現(xiàn)了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛(wèi)生又安全，實(shí)現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成，可調(diào)軋輥采用我廠專利技術(shù)，操作方便可靠。 
2工作原理：將定量面團(tuán)放在下輸送帶上，開動機(jī)器，自動輸送到軋輥間，面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣油瓿晌谷牒蛪好婀こ獭和旰蠼?jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。 
主要技術(shù)參數(shù) 
 
 
類別型號
350
500
軋輥調(diào)整范圍
5—25mm
8—25mm
軋輥轉(zhuǎn)速
74r/min
79r/min
額定輸入功率
2.2kw
3kw
額定電壓
380V  3~
380V  3~
額定頻率
50Hz
50Hz
普通V帶
A1219—3 
A1473—3 
配用電動機(jī)
Y100L1—4  2.2kw
Y100L2—4  3kw
防水等級
IPX1
IPX1
外形尺寸
1035*650*1065mm
1130*755*1240mm
機(jī)器重量
245kg
330kg
輸送帶規(guī)格尺寸
下帶1815*335mm 
上帶：945*370mm
下帶：2066*480mm
上帶：1222*460mm
 
操作使用（350與500操作使用方法相同）
使用前的準(zhǔn)備和檢查
1、將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。
2、清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪，手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。
3、檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4、在外罩接地標(biāo)記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機(jī)器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向一致。
5、每班從加油點(diǎn)加注潤滑油一次（適量），空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，無異常聲音時方可使用。
機(jī)器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險!
操作程序
1、先使用2—3kg面團(tuán)揉壓數(shù)遍，以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵，停機(jī)（按下“OFF”按鈕）
2、根據(jù)實(shí)際需要，操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)整軋輥進(jìn)退，以達(dá)到調(diào)整壓輥間隙，軋輥間隙在允許的軋輥調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命，軋輥間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。
3、將面團(tuán)放在下輸送帶上，面團(tuán)即有輸送帶自動送到軋輥間，壓面折疊過程即可自動完成。
故障分析及排除
 
 
故障現(xiàn)象
原因分析
排除方法
備注
面團(tuán)不進(jìn)入軋輥間
面團(tuán)太厚
使面團(tuán)變薄
 
面團(tuán)粘軋輥
面團(tuán)太軟或粘
隨著面皮從上輸送帶下落到下輸送帶上撒適量面粉，面團(tuán)折疊后，在面上撒適量面粉
 
軋輥轉(zhuǎn)速降低
1普通V帶太松或磨損嚴(yán)重
2擋面板損壞擠面
1調(diào)整或更換
2更換擋面板
 
 
維護(hù)保養(yǎng)
所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行！
1、每班使用前，從加油點(diǎn)（產(chǎn)品上有標(biāo)示）加注適量潤滑油。
2、使用中，軋輥轉(zhuǎn)速減慢（壓面速度減慢），可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。
3、每次用完后對機(jī)器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時不得用銳器刮軋輥表面，也不得用噴水管直接沖洗。
4、機(jī)器長時間停用時，應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
5、機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。
運(yùn)輸、貯存
1、產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置，以免機(jī)器損壞，影響使用。
2、產(chǎn)品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
 

營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 1035*650*1065mm（mm） ;
適用范圍 : 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備 ;
功率 : 2.2（kw） ;
型號 : 350 ;
品牌 : 乾泰 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 揉面餅 ;
加工定制 : 是 ;

任縣乾泰機(jī)械制造廠是食品機(jī)械、木工機(jī)械等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。任縣乾泰機(jī)械制造廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 來樣加工;手工加工;來圖加工;
工藝 : 木工;食品原料加工;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CCC;
品牌名稱 : 乾泰
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部