槐豆膠最新報(bào)價(jià)，刺槐豆膠的價(jià)格，刺槐豆膠的作用，刺槐豆膠分子式，刺槐豆膠分子量，刺槐豆膠指標(biāo)，刺槐豆膠添加量
型號：RO-80粘性: 3,700cps英文名字：Locust bean gumCAS：9000-40-2
又稱：角豆膠洋槐豆膠槐豆膠長角豆膠
性狀：白色至微黃色粉末，無臭或帶微臭，無色，無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。其最重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)，可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。能分散于熱或冷的水中形成溶膠
用途：增稠劑穩(wěn)定劑;乳化劑；膠凝劑；用于果醬果凍和奶油干酪，可改善抹性能。
限量：雪糕冰棍果凍果醬冰淇淋5.0g/kg  
概述：刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。
 


 
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CAS : 有 ;
主要用途 : 懸浮劑,乳化劑 ;
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo) ;
產(chǎn)品規(guī)格 : 25KG ;
有效物質(zhì)含量 : 99.7（％） ;
品牌 : 湖南奧馳 ;
級別 : 食品級 ;
主要有效成分 : 槐豆膠 ;