貢 菜 介 紹
貢菜又名苔干、響菜、山蜇。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類
蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹干已有2000多年歷史，此品系北溫帶
珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物。含有谷氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發(fā)育、抗衰老、防癌有一定食療功效，是宴席之佳品，清乾隆年間被譽為“貢菜”?，F(xiàn)今產(chǎn)品暢銷東南亞等地。
可燒菜、燴湯、配制多種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蟄、獨具特色。
貢菜的食療作用：
具有健胃、利尿、補腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌等作用。
貢菜的營養(yǎng)分析：
苔干含有營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高， 故有“天然保健品，植物營養(yǎng)素”之美稱， 乃當(dāng)今美容抗癌之佳品。
 
 
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產(chǎn)品認(rèn)證 : iso9001 ;
處理技術(shù) : 加工 ;
原料 : 貢菜 ;
包裝 : 真空 ;
安全性 : 放心菜 ;
商品條形碼 : 350222010091 ;
原產(chǎn)地 : 四川 ;
售賣方式 : 散裝 ;
是否進(jìn)口 : 否 ;
品牌 : 谷記誠信商行 ;

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