? ? ??豬肉里面、內(nèi)臟外面成片成塊的油脂叫“板油”，一般加工后作為工業(yè)用油做糕點(diǎn)等；豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫“肥油”，豬油脂，多數(shù)被老百姓買(mǎi)回?zé)捰秃统床?；豬各種內(nèi)臟外面附著的一縷一縷的叫“水油”，因?yàn)楹侄?，煉完的油渣不好吃，幾乎沒(méi)有人吃，都喂牲口了；豬皮里面的油叫“皮油”，在豬皮加工成皮革的過(guò)程中被收集起來(lái)作為化工原料。實(shí)際生活中也沒(méi)有分得這么細(xì)，一般老百姓有板油、水油的稱呼，其他兩種稱呼不常用。

“血脖肉”不是“淋巴肉” 淋巴肉絕對(duì)不可以食用

　　淋巴肉準(zhǔn)確點(diǎn)概括的說(shuō)是：被分割、摘除下來(lái)的甲狀腺、胸腺、淋巴結(jié)、腎上腺等原本不能食用的東西，把這些東西叫做“淋巴肉”，“淋巴肉絕對(duì)不可以食 用”。因?yàn)椤傲馨腿狻敝胁坏赡芎胁≡⑸锏牧馨徒Y(jié)，還可能含有脂肪瘤、甲狀腺、腎上腺等。淋巴結(jié)中可能存在的病原微生物是重大隱患，如果加熱時(shí)間不足，這些病原微生物就不能被有效殺滅，冷凍豬油脂，吃進(jìn)肚里有被感染的危險(xiǎn)。

　　甲狀腺的主要成分是甲狀腺素甲狀腺的主要成分是甲狀腺素，其性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱，要加熱到 600℃以上時(shí)才會(huì)被破壞。人食用甲狀腺后，過(guò)量的甲狀腺素將擾亂人體正常的內(nèi)分泌活動(dòng)，造成一系列精神、神經(jīng)癥狀，同時(shí)人體正常的物質(zhì)代謝也將受到干 擾，出現(xiàn)各種中毒癥狀，冷凍豬油脂銷售，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。臨床試驗(yàn)充分證明了食用甲狀腺的危害。

　　所以，食用“淋巴肉”是很危險(xiǎn)的。按照檢疫要求，豬油脂廠家，這些“淋巴肉”只能做無(wú) 害化處理，絕對(duì)不能出現(xiàn)在肉攤上，更不能出現(xiàn)在餐桌上。也就說(shuō)帶淋巴的“血脖肉”也絕對(duì)不可以吃，食用后很容易感染疾病。

   臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠坐落于山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)溫泉路與東夷大街交匯路口，地理位置優(yōu)越，交通便利。
    本公司是一家集生豬屠宰加工，冷藏，銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司始建于2002年，注冊(cè)資金500萬(wàn)，固定資產(chǎn)2000萬(wàn)，廠區(qū)占地40畝，擁有5000噸冷庫(kù)一座，日速凍能力200噸，現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備6套。年加工豬產(chǎn)品10萬(wàn)噸左右,是一家擁有先進(jìn)設(shè)備，先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)技術(shù)，并具備獨(dú)立法人資格的私營(yíng)企業(yè)。
    2015年3月1日，母豬車間正式投產(chǎn)，日屠宰量200余頭，我們秉承“質(zhì)量至上”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！