廚房隔油提升裝置采用不銹鋼制作，外形美觀，并且抗打擊、抗壓性能較好，由于密封的不銹鋼外殼，使得廚房隔油提升裝置抗寒抗熱效果較好，即使是在寒冷的冬季，依舊可以保持正常工作。廚房隔油提升裝置內(nèi)部裝置有多個(gè)隔板，用來(lái)控制水流的速度，污水從進(jìn)水口進(jìn)入后，進(jìn)入第一部分中，在這部分裝置有雜物筐。一些體積較大的雜質(zhì)便會(huì)在這部分被過(guò)濾，剩下的含油廢水會(huì)從隔板下部進(jìn)入第二部分，這部分開(kāi)有一個(gè)出油口，由于油的密度小于水，油浮在水的上面，達(dá)到一定高度時(shí)，純凈的不含水的油脂便會(huì)從出口流出。被分離后的油水混合物只剩下水進(jìn)入第三部分，從一定高度的排水口排出。
    廚房隔油提升裝置的容積、數(shù)量、過(guò)濾直徑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)多方論證和大量的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)總結(jié)對(duì)比得出的，具體應(yīng)用依據(jù)場(chǎng)合的不同，又能方便符合通過(guò)能力的污物分離出去，雜物的處理和外運(yùn)方便、衛(wèi)生、快捷。 
閥件：采用污水專用止回閥和閘閥，因污水中的污物被攔截外運(yùn)，閥件無(wú)卡阻現(xiàn)象發(fā)生。設(shè)備整體運(yùn)行效率極高，過(guò)流能力極強(qiáng)。 
HYY 型：采用特殊過(guò)濾裝置強(qiáng)制隔離，滿足并符合設(shè)備過(guò)流能力的污水通過(guò)分離裝置，依次經(jīng)過(guò)水泵及管閥強(qiáng)制排入指定設(shè)計(jì)地點(diǎn)。隔離的污物定期外置即可。攔截粒徑≥20mm以上的雜物。
WF型：采用鉸刀式排污泵。適于輸送含有少量柔質(zhì)雜物。
HYY-WF型：過(guò)流能力20-30mm的污、廢水排放。
    廚房隔油提升裝置主要有以下部件組成：一個(gè)除渣籃、至少一套阻流分隔板、一個(gè)進(jìn)水口、一個(gè)出水口、生化盤片組合處理器、一套加藥裝置（可選），一個(gè)長(zhǎng)方體容器、一套活動(dòng)式蓋板（可加固）。
廚房隔油提升裝置適用于各種飯店、酒店、快餐店乃至商務(wù)酒店的廚房。廚房隔油裝置是濟(jì)南九發(fā)環(huán)?？萍脊镜闹饕N售產(chǎn)品，因?yàn)槠浞蛛x率高、安裝方便、維護(hù)方便而受到廣大消費(fèi)者歡迎，廚房隔油提升裝置選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制造，從材料上遠(yuǎn)超其他油水分離產(chǎn)品，其次，在結(jié)構(gòu)上對(duì)自身實(shí)行了最簡(jiǎn)化，最簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)卻能達(dá)到最高效的效果，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲廢水的處理排放。
廚房隔油提升裝置有一個(gè)出水口，一個(gè)雜物筐，一個(gè)進(jìn)水口和一個(gè)出油口，有一層隔板或兩層隔板，全部結(jié)構(gòu)采用不銹鋼構(gòu)成。含有廢棄油脂的污水從進(jìn)水口進(jìn)入后，首先進(jìn)入雜物筐，在這個(gè)環(huán)節(jié)中，一些雜物例如剩飯、菜渣均會(huì)被過(guò)濾在雜物筐里。
廚房隔油提升裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，則需要其在設(shè)計(jì)生產(chǎn)時(shí)按照科學(xué)規(guī)范的技術(shù)來(lái)制作，設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)時(shí)計(jì)算出在一定的容積的廚房隔油裝置內(nèi)油水混合物正常分開(kāi)所需要的進(jìn)水高度、出油高度和出水高度，其中有任何一部分出現(xiàn)細(xì)微差錯(cuò)，都會(huì)導(dǎo)致廚房油水分離池?zé)o法順利工作。而生產(chǎn)者則需要嚴(yán)格根據(jù)圖紙來(lái)確定正確的廚房油水分離池材質(zhì)、大小及開(kāi)口高度、口徑，此間亦是不能出現(xiàn)任何差錯(cuò)。
廚房隔油提升裝置時(shí)間用長(zhǎng)后過(guò)濾筐上結(jié)塊油污過(guò)多堵塞網(wǎng)孔，請(qǐng)將濾筐抽出，用熱水沖洗一下疏通網(wǎng)孔，再插回原處即可，一般3-5天清理一次。根據(jù)使用情況，隔油槽內(nèi)如果面層油脂超過(guò)5cm厚度，即可清理廢油。
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