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     江蘇新廚食品有限公司是雞精、固態(tài)調(diào)味料、味精、淀粉、香辛料、白胡椒、黑胡椒、各類香辛料等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。江蘇新廚食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

花椒粉知識介紹： 
花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。產(chǎn)于四川、陜西、河南、河北、山西、云南等省，以四川產(chǎn)的質(zhì)量好，以河北、山西產(chǎn)量為高。
花椒是中國特有的香料，位列調(diào)料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。
花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨使用，如花椒面；也能與其他原料配制成調(diào)味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
 
花椒粉營養(yǎng)分析： 
1. 花椒氣味芳香，可以除各種肉類的腥臊臭氣，改變口感，能促進唾液分泌，增加食欲；
2. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；
3. 服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。
 
花椒粉補充信息： 
1. 過多食用易消耗腸道水分造成便秘；
2. 花椒以籽小、殼淺紫色的為好；
3. 花椒受潮后會生白膜、變味。保管時要放在干燥的地方，注意防潮；
4. 炸花椒油時油溫不宜過高。
 
花椒粉適合人群： 
一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。
 
花椒粉食療作用： 
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經(jīng)；
有溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要治療嘔吐，風(fēng)寒濕痹，齒痛等癥。

 


凈重（規(guī)格） : 30（g） ;
儲藏方法 : 陰涼   干燥 ;
生產(chǎn)廠家 : 江蘇新廚食品有限公司 ;
保質(zhì)期 : 12個月（個月） ;
原料與配料 : 電詢 ;
產(chǎn)品類別 : 辣椒粉 ;
品牌 : 佐源 ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產(chǎn)地 : 江蘇 ;
是否進口 : 否 ;

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加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;
品牌名稱 : 佐源
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部