棗作為秋季的打頭的主角，也是大家日常生活中必不可少的食材之一；小編也特意收集了關(guān)于棗的一些知識，讓你安心做一名安靜吃棗的美男／女子…
 
1、補維生素C應(yīng)該吃什么水果？
對于這個問題很多人都會回答：檸檬、橙子、獼猴桃等，實際上，這些水果中的維生素C含量遠不及鮮棗。
鮮棗的營養(yǎng)價值比干制品棗類營養(yǎng)價值高很多，被譽為“活維生素c丸”，民間更有俗語“一日吃仨棗、終生不顯老”。鮮棗曬干便制成干棗，可以延長保存時間。但維生素C損失較多。由于棗皮難以消化，家中有小孩或老人，可以將棗蒸熟或者做成醉棗，雖然營養(yǎng)成分會稍有破壞，但更好消化。
 
2、警惕糖精棗、甲醛棗催熟棗賣相很好，但是對人體有害，催熟棗是用開水加糖精泡出來的。
催熟棗由于用水泡過，因此不容易保存。買棗時如何發(fā)現(xiàn)棗個頭很均勻又很紅有可能是催熟棗，建議別買。甲醛棗沒有正常的皺褶，想做過拉皮手術(shù)一樣，也要警惕！
實際棗在生長過程中陽光不可能全部照到，所以青里帶紅的棗都是購買的最佳選擇。特別是冷藏后食用口感更好，咬一口嘎嘣脆，滿口清甜，風味奇佳~
3、棗核有奇用李時珍指出“常含棗核令口行津液，咽之佳”的養(yǎng)生方法。
吃完棗肉后，別著急吐核，將棗核在嘴里含10-15分鐘，用舌尖不斷的翻滾，待口中津液較多時，徐徐咽下；可緩解口渴，皮膚干燥，便秘等癥狀，秋季最適合。


售賣方式 : 簡裝 ;
特色 : 綠色食品,有機產(chǎn)品,無公害農(nóng)產(chǎn)品 ;
是否進口 : 否 ;
單果重 : 20（g） ;
果形 : 端正 ;
果徑 : 20（mm） ;
著色面積 : 三分之一 ;
等級 : 特級 ;
品種 : 冬棗 ;
產(chǎn)品類別 : 鮮棗 ;

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