? ? ??從西點的發(fā)展來看，面包的歷史最為悠久。面包是西方人的主食，也是西方國家銷售量最大的食品之一。除主食面包外，近年來各種風(fēng)味的花式小面包也相繼面世。

? ? ?

大圈 ?

用料：甜面團(tuán)2斤．馬子畈4兩，桔 餅l兩，臨沂蛋糕，葡萄干2兩，雞蛋4個，碎杏仁1兩，糖水2兩。

做法：?

1．把面團(tuán)放在操作臺子上，臨沂蛋糕學(xué)習(xí)，分成四個面劑．揉成面團(tuán)， 稍餳一會，使搟面棍搟成面片．?

2．桔餅用刀切成碎末，放入馬子畈里，置于石板操作臺 上，再放上兩個雞蛋，用手搓均勻，細(xì)膩，成為馬子畈餡， 分成四份抹在四片搟好的面片上，抹均勻．?

3．葡萄干擇好，洗干凈，分別撒在四片面片上，然后將面 片卷成長卷，用刀豎切成兩半．交叉搭在一起，擰成麻花形。 兩頭接在一起成圓圈，放在抹油的烤盤上．送入溫室餳發(fā)， 待發(fā)超一倍時．取出在上邊刷一層雞蛋液，撒上一點碎杏 仁，送入200。C烤爐，大約20分鐘，烤上金黃色，烤熟出 爐．趁熱刷上一層糖水，出成品四個． 形狀。圓圈形，金黃色． 陷．?

特點：松軟香甜，臨沂蛋糕速遞，味美可口，有濃厚的杏仁香：味， 注意事項：點心發(fā)好后，要輕拿輕放，以防振動塌。

卡納西點隸屬于卡納（臨沂）品牌策劃有限公司，是集技術(shù)升級、運營指導(dǎo)、品牌策劃、宅急送、合作聯(lián)盟等多元運營與服務(wù)為一體的“一站式”品牌管理策劃公司、是臨沂西點 蛋糕領(lǐng)域最受消費者歡迎和最具行業(yè)影響力的品牌之一。 自2010年公司創(chuàng)始發(fā)展至今，卡納已有員工近100人，數(shù)家體驗館遍布山東多個城市，卡納已成為迎合市場最具潛力的西點品牌。 從“店面”到“公司”的華麗轉(zhuǎn)身 創(chuàng)立之初，卡納（歐麥司）主要致力于“店銷”的經(jīng)營、隨著公司的發(fā)展壯大及市場需求的不斷提升，卡納（臨沂）品牌策劃公司的業(yè)務(wù)由最初的店面銷售，開始向整體體系運營及多元化發(fā)展等領(lǐng)域全面拓展?？{2013年不同區(qū)域多家直營店的相繼開業(yè)，使卡納實現(xiàn)了由“店銷”向“品牌策劃運營聯(lián)盟”的華麗轉(zhuǎn)身?！耙徽臼健甭?lián)盟服務(wù) 卡納（臨沂）品牌策劃有限公司作為集技術(shù)升級指導(dǎo)、品牌定位策劃、商學(xué)院、西點/蛋糕宅急送、企業(yè)顧問于一身的綜合性平臺，消費者不僅可以在卡納（歐麥司）直營店購買到質(zhì)優(yōu)價廉的西點、蛋糕產(chǎn)品，更可以享受到卡納提供的便捷、優(yōu)質(zhì)的“宅急送”服務(wù)。 卡納品牌策劃公司現(xiàn)擁有一支具有專業(yè)化的運營團(tuán)隊，不斷感知業(yè)態(tài)最新潮流動向，并結(jié)合區(qū)域本土化特征，為消費者提供出精細(xì)化、模式化、科學(xué)化和品牌化的設(shè)計案例。結(jié)合卡納現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，卡納有能力為消費者提供專業(yè)貼心的“一站式”品牌解決方案，真正為消費者及投資者實現(xiàn)“品質(zhì)無憂”之夢。