泰國(guó)進(jìn)口調(diào)料 有心牌冬陰功酸辣醬 冬陰功醬 227g 整箱24瓶 批發(fā)
- 作者:西雙版納皓天晟宇商貿(mào)有限公司 2015-10-22 11:02 160
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本品不能代替藥物
品名:泰國(guó)有心牌Tom Yam Goong冬陰功酸辣蝦味醬產(chǎn)地:泰國(guó)(原裝進(jìn)口)
凈含量:227克(24罐/箱)
毛重:450克/瓶
保質(zhì)期:24個(gè)月
產(chǎn)品配料: 豆油32%鹽16%檸檬草15%青蔥12%紅椒粉7%大蒜7%蝦米3%檸檬酸2.5%柑橘葉2%魚醬2%酵母提取物1.5%
小貼士:
Tom yum goong從發(fā)音上還是“冬陽(yáng)功”更些,:)查查維基上說(shuō):冬是“煮”,陽(yáng)是“很多東西拌一起”,功是“蝦”。中文也稱為泰式酸辣湯,港澳人士多名為冬陰功。這樣看,冬陰功果然是廣東話將泰語(yǔ)音譯而來(lái),估計(jì)廣東話中“陰”的發(fā)音應(yīng)該與普通中“陽(yáng)”接近。泰式冬陰功湯的做法買了兩塊錢的雞骨頭400克洗干凈,放入砂鍋涼水下鍋煮開(kāi)后,撇去多余的油脂和沫子,再加入5片姜煮兩小時(shí)當(dāng)高湯底
海白蝦12只洗凈后剪掉兩根須子,蝦頭上的那根刺,身下的足,并剪開(kāi)蝦背,挑出沙線
買來(lái)的草菇250克洗凈,用刀切掉蒂,對(duì)半切開(kāi)后用開(kāi)水焯透后備用
在魷魚身上用刀均勻的切出小“格子”,但是不能切斷,然后切成大片后用開(kāi)水焯一下,打卷后就撈出。切魷魚卷我覺(jué)得沒(méi)有什么竅門,就是需要一把比較鋒利的刀和耐心
用來(lái)做冬陰功湯的香料,提升香氣的南姜、香茅、檸檬葉子。酸的來(lái)源:青檸檬,辣的來(lái)源:小米辣,其實(shí),在市場(chǎng)上買的“冬陰功醬Tom Yam paste”已經(jīng)有酸味喝辣味了,不過(guò)我是重口味,所以又加了青檸檬和小米辣
把香茅的根部斜刀切成片,香茅有股很特別的清香,我很喜歡,每次喝冬陰功湯的時(shí)候無(wú)意間遇到它,我還會(huì)用牙齒咬一下,因?yàn)榱魬偎奈兜?。不過(guò)我爸爸就不喜歡它的味道,他說(shuō)有股香皂味,哈哈~南姜切成片,如果買不到這味調(diào)料也可以用家里普通的姜替代。檸檬葉子是我很喜歡的一種香草,用手揉搓后會(huì)散發(fā)出沁人心脾的檸檬味,這味沒(méi)有也不用強(qiáng)求。小米辣切片,青檸檬取汁
準(zhǔn)備工作做得差不多了,爐灶上做鍋,鍋微熱后倒入少量的油,烹入香茅片和南姜片翻炒一下
盛入三大勺冬陰功姜翻炒
倒入熬好的雞湯、對(duì)半切開(kāi)的小番茄、大蝦、魚蛋
放入用手揉搓過(guò)的檸檬葉子
倒入焯過(guò)水的草菇
湯煮開(kāi)后嘗一下味道,用魚露來(lái)調(diào)節(jié)咸味,放入一勺糖調(diào)味
臨出鍋前調(diào)入椰漿就可以了。把煮好的冬陰功湯盛入鍋?zhàn)兄校厦嫒鲂┫悴?,等阿呆回?lái)在點(diǎn)火
還有點(diǎn)時(shí)間為,做個(gè)帶點(diǎn)東南亞風(fēng)格的甜品吧,在清水里加入香蘭草的濃縮汁,然后用綠色的水來(lái)和糯米粉
把糯米面團(tuán)揉成一個(gè)一個(gè)的小圓子放入開(kāi)水中,煮熟后我在里面又加了椰漿和朋友送的玫瑰花醬
補(bǔ)充:可以考慮網(wǎng)購(gòu)冬陰功醬和椰漿,魚露也能在網(wǎng)上買,沒(méi)有鮮的香茅,可以買干的。南姜和檸檬葉子可以省略。
冬陰功湯是泰國(guó)的國(guó)湯,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思。喜歡喝冬陰功湯,喜歡他酸酸辣辣的味道,喜歡椰漿的香濃,喜歡各種香料碰撞在一起的美妙。其實(shí)冬陰功湯的做法并不難,只要買齊原料就可以在家做和泰式餐廳一樣的美味,甚至更好。
食療功效:
1.防治貧血預(yù)防帶血綜合癥預(yù)防糖尿病
2.提高人體免疫力解毒抑制癌細(xì)胞糖尿病患者佳品消暑
適用人群:1.高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化及肝病患者慎食
2.脾胃虛寒者不宜多食
3.高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜
4.脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進(jìn)食
1口 味 :受各地飲食習(xí)慣的差異,個(gè)人口味不同,請(qǐng)您不要因?yàn)榭谖恫幌矚g,或味道和您想象的不一樣,而給我們中評(píng)、差評(píng)。謝謝??!本店出售的都是原裝正品,保質(zhì)期內(nèi)的 食品,請(qǐng)參考各地客戶的評(píng)價(jià),仔細(xì)查看寶貝描述。
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最后,我希望得到您的理解和支持。每天,我們都有非常多的快件發(fā)出。中國(guó)快遞公司的服務(wù)水平相對(duì)較低,服務(wù)質(zhì)量普遍較差。所以,難免有一定幾率的商品出現(xiàn)送貨慢、快遞員態(tài)度惡劣、商品破損等等諸多情況。我們能做到的僅僅是祈禱中國(guó)的快遞行業(yè)盡快振興起來(lái),改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,遇到問(wèn)題,請(qǐng)買家朋友聯(lián)系我店協(xié)商解決。溝通從心開(kāi)始。我們一起努力,保障你我雙方的共同利益!因?yàn)榭爝f問(wèn)題出現(xiàn)的情況,我們也非常的無(wú)奈,因此而帶來(lái)不良的評(píng)價(jià),更是冤枉。淘寶現(xiàn)在已經(jīng)將對(duì)快遞的評(píng)價(jià)進(jìn)行了改革。如果您認(rèn)為快遞不好,請(qǐng)給快遞進(jìn)行相應(yīng)的評(píng)分,而不要錯(cuò)誤的加在我們身上!
幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題及解答:
1、到底是先簽字再檢查,還是先檢查再簽字?
本店所使用的快遞公司絕大部分屬于淘寶推薦物流范圍,按照規(guī)定,完全允許收件人先檢查再簽字。但由于快遞公司的行業(yè)規(guī)范不統(tǒng)一,要求先簽字再檢查的情況幾乎是普遍行為。您可以先簽字,再檢查。但是不能讓快遞員馬上離開(kāi),一定要在快遞員在場(chǎng)的情況下,確認(rèn)商品完好后,再讓其離開(kāi)。
2、快遞員在你簽字后轉(zhuǎn)身就走,不容你檢查,怎么辦?
快遞員的這種行為嚴(yán)重違反其行業(yè)規(guī)定和職業(yè)操守,是一種故意逃避責(zé)任的慣用伎倆。您在收包裹時(shí),應(yīng)該第一時(shí)間提醒快遞員,不要走,等看后在走。否則,將按照快遞單上的快遞公司服務(wù)電話對(duì)其進(jìn)行投訴!一般情況下,快遞員會(huì)等您檢查無(wú)誤后離開(kāi)。如果您放任快遞員離開(kāi),而后發(fā)現(xiàn)商品破損,快遞公司會(huì)以你的簽字作為證據(jù),表明商品安全送達(dá)。事后出現(xiàn)的破損,與其無(wú)關(guān),本店也不會(huì)對(duì)事后出現(xiàn)的破損情況做任何賠償,損失有買家自負(fù)!請(qǐng)牢記!
3、當(dāng)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)破損、劃傷等問(wèn)題,怎么辦?
如果您當(dāng)場(chǎng)檢查商品發(fā)現(xiàn)破損、劃傷等情況。請(qǐng)您堅(jiān)決拒收。我們?cè)诎l(fā)貨前對(duì)商品的外觀、功能都已經(jīng)經(jīng)過(guò)三次檢查(入庫(kù)檢查、出庫(kù)檢查、包裝時(shí)復(fù)查),基本上不會(huì)將質(zhì)量有問(wèn)題的商品發(fā)出。出現(xiàn)破損,請(qǐng)不要主觀判斷是我們沒(méi)包好,還是快遞弄碎了。拒收才是硬道理。在拒收后,請(qǐng)您最好通過(guò)快遞單上的電話聯(lián)系本店說(shuō)明原因,我們會(huì)視情盡快做出處理,以盡可能的彌補(bǔ)您在收貨時(shí)間上的損失。
4、收貨后發(fā)現(xiàn)商品存在質(zhì)量問(wèn)題,怎么辦?
發(fā)現(xiàn)商品存在質(zhì)量問(wèn)題,要對(duì)商品的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行區(qū)分。如果是外部破損、劃痕等情況,那只能怪您當(dāng)時(shí)沒(méi)有檢查清楚,因?yàn)槭潞笠呀?jīng)無(wú)從證明不是因?yàn)槠渌蛟斐傻钠茡p、劃傷。所以我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)當(dāng)場(chǎng)仔細(xì)檢查。如果是產(chǎn)品自身的質(zhì)量問(wèn)題,您可聯(lián)系本店在線客服進(jìn)行處理。如果您是在7天的保障范圍內(nèi),我們承諾包退包換,相關(guān)條款已有說(shuō)明,不在重復(fù)。如果您超過(guò)了7天的保障范圍,我們將視情處理,在您保證包裝完好、商品外觀完好的前提下,一般可以退換,但來(lái)回的快遞費(fèi)用需要您自行承擔(dān)。
5、商品的尺寸等與個(gè)人購(gòu)買時(shí)的預(yù)想不同,怎么辦?
有無(wú)中文標(biāo)簽 : 有 ;
包裝規(guī)格 : 24瓶*227克 ;
凈重(規(guī)格) : 227(g) ;
保質(zhì)期 : 360(天) ;
原產(chǎn)地 : 泰國(guó) ;
是否進(jìn)口 : 是 ;
產(chǎn)品類別 : 其他醬汁 ;
品牌 : 有心醬 ;
建議零售價(jià) : ¥20.00 ;
西雙版納皓天晨宇商貿(mào)有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的暢銷消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。西雙版納皓天晨宇商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的品種齊全、價(jià)格合理。西雙版納皓天晨宇商貿(mào)有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
倉(cāng)庫(kù) 1 : 地址:西雙版納傣族自治州 - 西雙版納傣族自治州 景洪市
代理級(jí)別 : 其他
產(chǎn)品價(jià)格:8.00 元/瓶 起
發(fā)貨地址:云南包裝說(shuō)明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號(hào):51360291公司編號(hào):13846844
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