品種廣東菜心重量0.01（kg）*性放心菜農(nóng)藥殘留量0.1產(chǎn)地/廠家河南、寧夏 、云南、  
 產(chǎn)地/廠家品種每棵重量*性氨基甲酸脂類禁用農(nóng)藥≤樂果≤新奇創(chuàng)意項(xiàng)目寧夏、云南廣東菜芯0.001（kg）**無（mg/kg）無（mg/kg）無（mg/kg）報(bào)名隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)無污染蔬菜的需求也不斷增長，健康蔬菜開始逐漸走上人們的餐桌。發(fā)展有健康蔬菜具有非常廣闊的市場前景，也具有較好的綜合效益。
健康蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)．以及不使用基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)．協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有關(guān)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)可，并頒發(fā)有關(guān)食品證書的蔬菜產(chǎn)品。健康蔬菜是人類理想的健康食品，其生產(chǎn)是理想的可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)。現(xiàn)將健康蔬菜的品種選擇方法和種植技術(shù)介紹如下。
1品種選擇
   健康蔬菜的種子和種苗**符合3個(gè)基本要求：**，不具有基因工程生成的轉(zhuǎn)基因成分；*二，不能采用禁用的物質(zhì)進(jìn)行處理；*三，具有較強(qiáng)的抗病蟲性。
在健康蔬菜生產(chǎn)中．應(yīng)選擇已獲認(rèn)證的健康蔬菜種子和種苗，但種植初始階段如未購買到已獲認(rèn)證的健康蔬菜種子和種苗，則可選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子(包括采用常規(guī)育種技術(shù)育成的雜種一代)。此外，還應(yīng)選擇抗病蟲性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、且適宜當(dāng)?shù)赝寥篮图竟?jié)種植的蔬菜種類及優(yōu)良品種?？共∠x性強(qiáng)和抗逆性強(qiáng)的蔬菜種類主要有：廣東菜芯、芥藍(lán)、*、奶白菜、斗白、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、水芹、香芹、芹菜、芫茜、萵苣、茼蒿、大蔥、洋蔥等。
2選育方法
   健康蔬菜品種只能采用常規(guī)育種技術(shù)進(jìn)行選育，而不能采用分子生物學(xué)技術(shù)(如重組DNA、細(xì)胞融合、基因缺失和復(fù)制、引進(jìn)外來基因、改變基因位置等)，且選育**蔬菜品種所使用的原始品種或材料．禁用轉(zhuǎn)基因的蔬菜品種或材料。
   健康蔬菜品種選育的主要方法有優(yōu)育單株自交選育法、互補(bǔ)材料雜交選育法、雜種一代利用選育法等．這些方法都是通過自然繁殖(可人工授粉)來選育和制種的。
健康蔬菜品種的育種目標(biāo)主要是抗病蟲性強(qiáng)和抗逆性強(qiáng)，其次是**、高產(chǎn)。所以在選育**蔬菜品種時(shí)，應(yīng)注意選用抗病蟲性強(qiáng)和抗逆性強(qiáng)的蔬菜種類或品種，并著重收集抗病蟲性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)的資源材料進(jìn)行篩選。
3種植技術(shù)
3.1生產(chǎn)基地要求
3．1．1基地完整性基地的土地應(yīng)是完整的地塊．其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在**轉(zhuǎn)換地塊；健康蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處**有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。
。
3．1．2建立緩沖帶如果健康蔬菜生產(chǎn)基地中有的地塊有可能受到鄰近常規(guī)地塊污染的影響．則**在**和常規(guī)地塊之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，**地塊不受污染。
3．2栽培管理
3．2．1配套栽培技術(shù)通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)，充分利用光、熱、氣等條件，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長的環(huán)境，以達(dá)到高產(chǎn)*的目的。
3. 2. 3運(yùn)用深耕技術(shù)；多數(shù)蔬菜根系達(dá)到1米深，我國現(xiàn)在的耕作層多數(shù)只有30公分左右，這樣使得根系只有橫向生長，造成蔬菜根系相互扎堆爭搶養(yǎng)分。我們的蔬菜基地計(jì)劃耕作層要到1米以上，深耕可以確保蔬菜能夠得到較好的生長條件，從而**蔬菜的抗病蟲害能力，提高蔬菜品質(zhì)。
4肥料使用
4.1 允許使用的肥料種類
**肥料，包括動(dòng)物的糞便及殘?bào)w、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質(zhì)，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)；另外還包括**認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的****肥和部分微生物肥料。
4．2肥料無害化處理
**肥在施前2個(gè)月需進(jìn)行無害化處理．將肥料潑水拌濕、堆積、覆蓋塑料膜，使其充分發(fā)酵腐熟。發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達(dá)60~C以上，可有效地殺滅農(nóng)家肥中帶有的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。合格的**肥產(chǎn)品或通過**產(chǎn)品認(rèn)證的**肥已經(jīng)過長時(shí)間的高溫發(fā)酵堆肥．**腐熟，*再經(jīng)過堆肥發(fā)酵，可直接使用。
4．3肥料使用方法
4．3．1 施肥量健康蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí)。應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物肥和植物肥的比例應(yīng)掌握在1：1為宜。
4．3．2施足底肥將施肥總量80％用作底肥．將肥料均勻地施人耕作層內(nèi)，以利于根系吸收。結(jié)合整地每667 m2施腐熟的廄肥或生物堆肥3 000-5 000 kg，有條件的可使用**復(fù)合肥作種肥，使用量為100 kg就有較好的效果。方法是在移栽或播種前，開溝條施或穴施在種子或幼苗下面，施肥深度以5-10 cm較好，注意中間隔土。
4．3．3巧施追肥追肥分土壤施肥和葉面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜生長旺盛期結(jié)合澆水、培土等進(jìn)行追施，主要使用人糞尿及生物普利肥等。葉面施肥可在苗期。生長期選取生物**葉面肥，每隔7-10 d噴1次，連噴2-3次。對(duì)于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長至3-4片葉時(shí)．將經(jīng)過晾干制細(xì)的肥料均勻撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。對(duì)于種植行距較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施肥，開溝時(shí)不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。
此外，施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類和不同的生長發(fā)育期靈活搭配，科學(xué)施用，才能有效培肥土壤，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
5病蟲草害防治
由于健康蔬菜在生產(chǎn)過程中禁止使用所有化學(xué)合成的農(nóng)藥．禁止使用由基因工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，所以健康蔬菜的病蟲草害要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。通過選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、多樣化問作套種、保護(hù)天敵等農(nóng)業(yè)和物理措施，綜合防治病蟲草害。
5.1 病害防治
可以用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害；允許有限制地使用含銅的材料，如氫氧化銅、硫酸銅等來防治蔬菜真菌性病害：可以用軟皂、植物制劑、醋等防治蔬菜真菌性病害：高錳酸鉀是一種很好的殺菌劑，能防治多種病害：允許使用微生物及其發(fā)酵產(chǎn)品防治蔬菜病害。
5．2蟲害防治
提倡通過釋放寄生性、輔食性天敵(如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨等)來防治蟲害；允許使用軟皂、植物性殺蟲劑或當(dāng)?shù)厣L的植物提取劑等防治蟲害；可以在誘捕器和散發(fā)器皿中使用性誘劑，允許使用視覺性(如黃粘板)和物理性捕蟲設(shè)施(如防蟲網(wǎng))防治蟲害；可以有限制地使用魚藤酮、植物源除蟲菊酯、乳化植物油和硅藻土來殺蟲：允許有限制地使用微生物及其制劑，如殺螟桿菌、Bt制劑等防治蟲害。
5．3雜草控制
   通過采用限制雜草生長發(fā)育的栽培技術(shù)(如輪作、種綠肥、休耕等)控制雜草；使用秸稈覆蓋除草；允許采用機(jī)械和電熱除草：禁止使用基因工程產(chǎn)品和化學(xué)除草劑除草。   
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農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品純度≥ : 其他 ;
農(nóng)藥殘留量 : 0.1 ;
產(chǎn)地/廠家 : 寧夏、云南等地 ;
*性 : ** ;
重量 : 0.01（kg） ;
品種 : 菜薹 ;

廣州旭田農(nóng)業(yè)科技有限公司是以發(fā)展****的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品為主體,集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，實(shí)現(xiàn)農(nóng)工商一體化發(fā)展的格局，公司在寧夏、河南、江西、貴州、廣東等地有萬余畝的蔬菜生產(chǎn)合作基地，經(jīng)營蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品贏得了消費(fèi)者的一致**。公司成立近十年來始終堅(jiān)持“質(zhì)量**、誠信為本”的經(jīng)營理念，為人類開創(chuàng)了一片綠色、環(huán)保、健康的產(chǎn)業(yè)，得到了人們的信賴。 我公司現(xiàn)在**的生態(tài)保護(hù)區(qū)、**的貧困地區(qū)廣西桂林龍勝、河池羅城等幾個(gè)縣利用當(dāng)?shù)貜U棄的、污染環(huán)境的蠶糞以及菜葉、菌棒、青草、樹葉加上中草藥發(fā)酵成為可以替代很多的農(nóng)藥的****肥、可以替代抗生素的****飼料，種植、養(yǎng)殖**的農(nóng)產(chǎn)品，項(xiàng)目*實(shí)施后可以幫助到幾百萬的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民**脫貧致富，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，讓幾千萬的珠江中下游人民免受水質(zhì)的一大污染，可以讓幾百萬的貧困農(nóng)民脫貧致富，讓留守兒童、空巢老人現(xiàn)象消失，還可以讓幾百萬有**食品需求的市民得到可以持續(xù)保持**水準(zhǔn)的食品。
加工方式 : 來料加工;手工加工;其他;
工藝 : 其他禮品加工工藝;
**名稱 : 御膳鮮
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部