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型號MST-30功率單相1.5kw電壓220v產(chǎn)量50-60斤/小時外形尺寸1320*440*760重量120kg
麻花機性能特點：
1、設計先進、結(jié)構(gòu)合理、占地面積少。
2、操作簡便、高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無噪音無污染。
3、通過變換機芯，即可生產(chǎn)各種粗、細、多股麻花，產(chǎn)品樣式多。

全自動麻花機介紹：
1、本機可生產(chǎn)粗、細3、6、9股等多種麻花食品,花形美觀漂亮。噴油器采用新式壓縮機,噪音小,耗電量低；
2、自動噴油，可使麻花股與股之間不會粘接到一塊,油嘴噴出的油霧大小可調(diào),按需要而定,有利于油炸起發(fā)。
3、麻花的長短自由控制，任意調(diào)整，極大的提供高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，操作簡單，一般人員均可操作，是提供優(yōu)質(zhì)麻花打造品牌最理想的生產(chǎn)設備。

全自動麻花機使用方法：
1、麻花機開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內(nèi)部用衛(wèi)生油),開機后先看轉(zhuǎn)的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷，切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內(nèi)。
3、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內(nèi),再由喂料器自動送入，開始放料需要稍微慢些,當生產(chǎn)出的麻花光滑后,再多放料.
4、停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產(chǎn)時,將機器內(nèi)的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。

軟麻花的做法：
原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克
油100克 水450--500克
制法:1.將干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉
拌合均勻 扒坑.
2.將水 糖 放入盆內(nèi)順一個方向攪拌 待糖全部 溶化后放入豆油.
再攪拌均勻 倒入面坑內(nèi)快速 摻合再一起.
合成水揉糖發(fā)面面團稍醒
反復揉 三遍(醒10分鐘揉一遍)最后刷油 以免干皮
3.待面發(fā)啟 搓長條下等量小劑刷油稍醒既可 搓麻花
4大鍋上火放寬油 燒至七成熱時 將麻花放入油 鍋炸至沸起后翻個炸成中紅色出鍋既成.
特點:脆軟香甜
脆麻花的做法：
脆麻花先將紅糖、蘇打、油加兩倍水溶化，再將面粉倒入和均勻。
也有用明礬、堿面、紅糖、糖桂花和面的做法，成面團后，再揉進溫水，蓋上濕布餳10分鐘。
脆麻花特點是焦、酥、脆，有甜味，存放幾天仍保持脆性。

使用與保養(yǎng)說明
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營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 面包房設備,飲品店設備,中餐店設備,調(diào)料加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 ;
產(chǎn)品用途 : 食品加工 ;
產(chǎn)品別名 : 全自動麻花機 ;
產(chǎn)品名稱 : 麻花機 ;
型號 : XR-麻花機 ;
品牌 : 新瑞 ;
加工定制 : 是 ;