資訊分享-廚房設(shè)備廚具廠選用什么材質(zhì)好?為什么選擇不銹鋼?
以下火鳳廚房設(shè)備工程師有對(duì)3種廚房設(shè)備材質(zhì)進(jìn)行分析;
不銹鋼廚具:不銹鋼廚具廠為現(xiàn)代人所推崇,在餐飲業(yè)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用,不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P,不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn),比如導(dǎo)熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能多樣,適合現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展需要;另外,從健康角度來(lái)看,不銹鋼廚具也比鋁質(zhì)廚具更穩(wěn)定,更利于人類健康。
木質(zhì)廚具:木質(zhì)廚具的優(yōu)點(diǎn)是隔熱性好,不容易傷手,材質(zhì)也相對(duì)柔和,不損傷鍋面等等;但是木質(zhì)廚具也有其不可避免的缺點(diǎn),比如長(zhǎng)久使用容易沾上細(xì)菌,廣州不銹鋼廚房設(shè)備,而且質(zhì)量不好的木質(zhì)廚具容易受到損壞;及時(shí)是稍微損傷之后,廣州酒店廚房設(shè)備價(jià)格,表面不夠光滑,因此清潔起來(lái)也有一定困難。
鋁廚具:在不銹鋼廚房設(shè)備廚具推廣使用之前,廚房設(shè)備,鋁廚具曾經(jīng)是市場(chǎng)廚房設(shè)備廚具的主流。其優(yōu)點(diǎn)大多和不銹鋼廚具有相似之處,但是最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),鋁廚具中的鋁離子不能盛放強(qiáng)酸或者堿性食物,在正常的煮飯、燒水、煮湯的時(shí)候,也會(huì)溶出不少鋁離子。而鋁離子會(huì)加速人體的衰老,甚至導(dǎo)致老年癡呆癥。因此,長(zhǎng)期使用鋁廚具對(duì)人體危害不言而喻。
所以說(shuō),不同的價(jià)位,它有不同的等值,我們可以選擇一臺(tái)優(yōu)惠的廚房設(shè)備廚具廠,廣州商用廚房設(shè)備,也可以選擇不同材質(zhì)的廚房設(shè)備。
廣州市火風(fēng)不銹鋼廚具有限公司是集廚具,廚具工程,廚房設(shè)備,食堂用具,不銹鋼廚具廠等廚房設(shè)備工程,是具實(shí)力的廣州廚具,佛山廚具,深圳廚具生產(chǎn)廠家!
煤氣管道安裝或改造要注意的安全事項(xiàng)
不論是酒店廚房的煤氣管道或是工廠飯?zhí)玫拿簹夤艿酪惭b或改造時(shí),一定要避免以下安全隱患及浪費(fèi)煤氣的原因。具體如下:
1、煤氣瓶結(jié)冰、火力足、浪費(fèi)煤氣的問(wèn)題主要原因:
A.受外界溫度及用量的影響
B. ? 直接接鋼瓶使用或氣量比較大
C. ?鋼瓶結(jié)水結(jié)冰、氣體用不完
2、安全隱患問(wèn)題主要原因:
A.煤氣鋼瓶分散直接供氣
B.煤氣瓶擺放混亂,煤氣瓶擺放量多,火災(zāi)危險(xiǎn)性大
C.操作人員缺乏燃?xì)獍踩褂孟嚓P(guān)知識(shí)
D.煤氣管道及設(shè)備使用時(shí)間太長(zhǎng),腐蝕嚴(yán)
E.煤氣瓶的瓶組間安全距離不夠,通風(fēng)效果差
以上問(wèn)題都是煤氣管道設(shè)計(jì)或安裝時(shí)要注意的,規(guī)劃煤氣管道設(shè)計(jì),煤氣管道安裝時(shí)一定要注意各種安全問(wèn)題。敬請(qǐng)聯(lián)系專業(yè)的廣州市火風(fēng)廚具廠家進(jìn)行煤氣管道的設(shè)計(jì)及安裝,避免各種安全隱患。
廣州市火風(fēng)不銹鋼廚具有限公司專業(yè)承接各類酒店,食堂及各種特色餐廳等廚房工程。工作范圍包括設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝及售后一條龍服務(wù)。為每一位客戶提供理想化的廚房設(shè)計(jì),產(chǎn)品的專業(yè)制造,終身的售后服務(wù)。經(jīng)手策劃的工程科學(xué)性強(qiáng),高效實(shí)用,使客戶以zuì低投資,獲得zuì高的享受。本公司還有大型生產(chǎn)基地,主要經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備,不銹鋼制品,制冷設(shè)備,多功能小吃車,保溫設(shè)備,燃?xì)鉅t具,西廚設(shè)備,炊事廚具,小吃設(shè)備及各類特色火鍋和配套產(chǎn)品。主推產(chǎn)品:不銹鋼廚具,不銹鋼炒爐,不銹鋼蒸柜,廚具設(shè)備公司,廠家直銷、zuì低價(jià)格、專業(yè)廚具制作商。