山東肉質品保水劑質量最好哪家強?諸城銳鋒食品有限公司最強,烤腸保水劑,公司有三十多年的經(jīng)驗,肉丸保水劑,常年包工藝包技術!
地址:山東省諸城昌城開發(fā)區(qū)
肉質品保水劑直接聚合而成的多種聚鹽的化學混合物。比鹽單體和復配鹽性能更佳,仿生食品保水劑,功能更強大
諸城市銳鋒食品有限公司主要生產:水分保持劑RF動力劑,保水劑,增脆劑等
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諸城市銳鋒食品有限公司坐落于素有中國龍城,舜帝故里之稱-----諸城。地處山東半島東南部,北靠世界風箏都濰坊,東依濱海名城青島,南鄰新興港口城市日照,交通十分便利。 諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產、銷售肉制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進的肉制品添加劑生產設備,管理人員優(yōu)秀,加工隊伍強大,技術力量雄厚,研發(fā)技師專業(yè),加工工藝先進,生產管理嚴格,檢測設備齊全,利用科學合理的配方,精選新鮮優(yōu)質的原料,按照國際標準精制加工生產,深受廣大生產廠家喜愛的放心好產品。 公司全體員工以飽滿的熱情真誠歡迎國內外廠商加盟,共同打造世界優(yōu)質品牌。 諸城市銳鋒食品有限公司產品介紹: 一、復合食品添加劑---RF增脆劑 產品介紹:RF增脆劑市一種最新高效肉制品改良劑,經(jīng)科學配方復合而成,市目前國內最新型獨家創(chuàng)新技術。 其特點是:明顯增強彈性及脆度,結構緊密及口感細膩無淀粉回生感,不出油,越煮越脆,成本低肉味濃等特點。 執(zhí)行標準:Q/ZRF001-2007 衛(wèi)生許可證號:魯衛(wèi)食證字(2008)第370000-000074號 二、復配水分保持劑RF動力劑 產品介紹:高分子腌制動力劑是一種新型高效肉制品腌制劑科學復合而成的改良劑,以獨特復合多種配料而成,具有新型、高效等特點。給產品帶來彈、脆、嫩及出品率高的特殊效果。 其特點是:增強產品彈性,改善產品結構,口感細膩淀粉不回生,出口率高,不出油,不脫水,延長了保質期和貨架期。 適用范圍及添加量(按水餡總量計算) 肉 丸0.6-1% 臺灣烤腸0.5-0.75% 烤 腸0.6-0.8% 魚 丸0.7-1% 醬 肉0.5-0.8% 水餃餡0.6-1% 寶 肚0.6-1% 包子餡0.6-0.8% 面制品0.8-1% 肉 串0.6-0.8% 羊肉湯0.8-1% 魚 糜0.8-1% 雞 柳0.7-1% 哈紅腸0.7-0.8% 火腿腸0.65-0.8% 生產許可證編號:魯XK13-217-16015 執(zhí)行標準:GB26687 三、復配水分保持劑 1、RF-2型 肉串專用 食用范圍及添加量: 預制肉制品 0.5%-0.75% 熟肉制品 0.5%-0.8% 冷凍魚糜制品 0.5%-0.8% 調理肉制品 0.45%-0.9% 生產許可證編號:魯XK13-217-16015 2、RF-3型 使用范圍:各種肉類制品;如牛肉丸、雞肉丸、豬肉丸、魚丸、魚豆腐;烤腸、火腿、烤里脊、烤牛肉、注射醬牛肉、烤鴨胸??勺鏊湵F劑。 最大特點:越煮越脆,出成率高。 執(zhí)行標準:GB26687 許可證號:魯XK13-217-16015 3、RF-4型 使用范圍:各種肉類制品;如牛肉丸、雞肉丸、豬肉丸、魚丸、魚豆腐;烤腸、火腿、烤里脊、烤牛肉、注射醬牛肉、烤鴨胸??勺鏊湵F劑、皮凍。 最大特點:越煮越脆,出成率高。 執(zhí)行標準:GB26687 許可證號:魯XK13-217-16015 4、RF-5型 包芯丸、灌湯包專用 使用及特點:吸水量1:100至1:120開水沖開,冷卻后使用。 生產許可證編號:魯XK13-217-16015