產(chǎn)品介紹：
 
雅碧湖黑比諾紅葡萄酒
Yabby Lake Pinot Noir
 
James Halliday 澳大利亞葡萄酒年鑒96分
 
原產(chǎn)地：莫寧頓半島
葡萄品種：黑比諾
類型：干紅
酒精含量：13.5-14.0%
察色：酒體呈鮮石榴紅色，顏色幽深，絲綢般精細(xì)。
聞香：成熟而濃郁的果香、亞洲香料和橡樹芳香的復(fù)合香氣。
品味：充滿濃郁的成熟櫻桃口味，同時(shí)伴隨著清淡的橡木芳香；如絲綢般的紅色酒體極易入口，果香、泥土味和辛辣味盈于口中。
品鑒：酒的重量濃度和口感達(dá)到了一個(gè)很好的平衡點(diǎn)；讓人為其酒體和口感而著迷，它豐富誘人的黑比諾果香強(qiáng)勁而長(zhǎng)久；在理想存放條件下將其窖藏至少10年令其更加成熟。
 
Ø 美國(guó)《葡萄酒觀察家》，90分。
Ø 2009年澳大利亞100強(qiáng)最佳葡萄酒-馬修·祖格斯。
Ø 產(chǎn)區(qū)之王，莫寧頓半島黑比諾代表作。
Ø 多家高級(jí)航空公司及頂級(jí)酒店的指定采購(gòu)葡萄酒。
 
飲用方式：醒酒30分鐘，最佳飲用溫度16℃—20℃
推薦參數(shù)：社會(huì)精英/企業(yè)公司高管，資深葡萄酒愛好者，高級(jí)商務(wù)接待
建議配餐：法式鵝肝、黑松露、
最佳飲用期：7-15年


 
澳大利亞雅碧湖酒莊介紹：
    雅碧湖酒莊所屬集團(tuán)——澳大利亞VILLAGE集團(tuán)。雅碧湖酒莊是VILLAGE集團(tuán)旗下的一個(gè)項(xiàng)目。
     VILLAGE集團(tuán)是世界領(lǐng)先的娛樂以及文化傳媒機(jī)構(gòu)， 其旗下?lián)碛泻萌R塢著名的華納兄弟制片公司，全球超過(guò)70個(gè)電影院和超過(guò)700個(gè)投影廳的VILLAGE 電影院線，世界最大的唱片公司―美國(guó)Concord (協(xié)和)音樂制作公司，以及位于澳大利亞黃金海岸和美國(guó)夏威夷的五大文化主題公園。
     雅碧湖三處莊園位于澳洲最獨(dú)特的精品小眾葡萄產(chǎn)區(qū)維多利亞墨爾本附近，另易嘉冕莊園位于新西蘭馬丁堡產(chǎn)區(qū)。
     雅碧湖葡萄酒由澳洲排名前三 世界頂級(jí)釀酒師Tom Carson釀制。Tom Carson在全球最權(quán)威的倫敦世界酒展委員會(huì)，評(píng)為全球最佳釀酒師；澳洲“國(guó)家葡萄酒展示會(huì)”最年輕的主席；“皇家悉尼葡萄酒展”評(píng)選組委會(huì)主席；澳洲航空葡萄酒評(píng)選會(huì)首席委員。
     精品佳釀推出以來(lái)，品質(zhì)卓越，2004年份洛克設(shè)拉子更獲評(píng)2008年度澳洲葡萄酒唯一最高評(píng)分--97分，聞名于世的羅曼尼康帝葡萄酒的黑比諾葡萄品種，在墨爾本莫寧頓半島雅碧湖莊園同樣彰顯卓著。 
     2013年10月24日晚，在每年一次的墨爾本皇家葡萄酒展（Royal Melbourne Wine Show）頒獎(jiǎng)典禮上，產(chǎn)自雅碧湖酒莊的一款2012年雅碧湖1區(qū)黑比諾干紅葡萄酒摘得澳大利亞紅葡萄酒業(yè)最高獎(jiǎng)——吉米•華生紀(jì)念獎(jiǎng)（Jimmy Watson Memorial Trophy），打破赤霞珠和西拉葡萄酒對(duì)這一獎(jiǎng)項(xiàng)52年的壟斷地位。Tom Carson和雅碧湖葡萄酒因此驕傲地被寄為引領(lǐng)澳洲跨越舊世界的希望。
     中國(guó)發(fā)展?jié)摿腿遮吋ち腋?jìng)爭(zhēng)，葡萄酒市場(chǎng)眼花繚亂、霧里看花，廣州雅碧湖酒業(yè)有限公司秉承“大道至簡(jiǎn)”中國(guó)文化，在專注雅碧湖系列葡萄酒多年的同時(shí)，逐步形成精選五星莊園優(yōu)越性價(jià)葡萄酒的資源和標(biāo)準(zhǔn)，得到資深愛好者認(rèn)同和贊譽(yù)。
     進(jìn)口紅酒消費(fèi)者品味的不斷提升，廣州雅碧湖酒業(yè)公司跟隨變化，力求精確定位，以【雅碧湖酒莊】渠道品牌與雅碧湖系列產(chǎn)品品牌高度融合戰(zhàn)略，強(qiáng)化品類與品牌傳播推廣，已嶄露生命力。
 
 葡萄品種介紹：

中文別名：黑比諾、黑品諾、黑皮諾英文別名：Blauburgunder, Spätburgunder, Rulandské modré原產(chǎn)地：法國(guó)勃艮第種植區(qū)域：法國(guó)、美國(guó)、新西蘭、澳大利亞、意大利、智利、德國(guó)典型香氣：覆盆子、黑醋栗、櫻桃、紫羅蘭、甘草等。

黑皮諾（Pinot Noir）是釀制法國(guó)勃艮第（Burgundy）紅葡萄酒的唯一品種，其所在的皮諾家族因它而得名。與適應(yīng)能力強(qiáng)，管理成本低，而又個(gè)性鮮明的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相比，黑皮諾是一個(gè)需要葡萄種植者和釀酒師精心照顧的葡萄品種。一杯勃艮第地區(qū)品質(zhì)較佳的黑皮諾紅葡萄酒，會(huì)帶給人無(wú)與倫比的感官享受。正因?yàn)槿绱?，世界各地大部分野心勃勃的葡萄酒生產(chǎn)者們對(duì)這一性情不定的葡萄品種鐘愛有加。盡管該品種在其原產(chǎn)地表現(xiàn)并不穩(wěn)定，但目前除了極其炎熱的地方，它幾乎在世界各產(chǎn)酒區(qū)均有種植。
 
鑒別進(jìn)口葡萄酒的方法：
 
第一步，觀察酒瓶外觀

    ◆酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。
　　◆酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說(shuō)明該酒品質(zhì)出問(wèn)題了。
　　◆酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)：根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。
　　◆從酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼上可以判斷是哪國(guó)出品，如以3字打頭的，是法國(guó)產(chǎn)地，以9字打頭的，是澳洲產(chǎn)地，以6字打頭的，是中國(guó)制造，等等。

第二步，觀察葡萄酒體

    ◆葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質(zhì)后會(huì)有渾濁感，如果色澤不自然，會(huì)有勾兌等嫌疑。
　　◆葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體。
　　◆葡萄酒瓶底部都會(huì)有凹凸，就是在葡萄酒直立時(shí)存放沉淀酒渣的。越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來(lái)講，好酒因需要長(zhǎng)期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

第三步，酒塞標(biāo)識(shí)

     ◆打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。越來(lái)越多的國(guó)家出于環(huán)保，越來(lái)越多采用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設(shè)計(jì)。這并不能說(shuō)明酒本身的品質(zhì)問(wèn)題。

第四步，聞葡萄酒的氣味

     ◆通常打開一支葡萄酒，會(huì)聞到撲滅而來(lái)的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說(shuō)明酒已變質(zhì)了。

第五步，觀察葡萄酒的掛杯

     ◆將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象，如果酒體不能掛杯，說(shuō)明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像“小裙子”一樣，均勻、細(xì)致。

第六步，品嘗葡萄酒

   ◆喝第一口酒，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，如有強(qiáng)烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。


 
聯(lián)系我們：
 
 
 

年份 : 2006 ;
葡萄品種 : 黑比諾 ;
葡萄酒類型 : 干紅葡萄酒 ;
原產(chǎn)地 : 澳大利亞 ;
是否進(jìn)口 : 是 ;
產(chǎn)品類別 : 葡萄酒 ;
品牌 : 雅碧湖 ;
商品條形碼 : 9325301000056 ;
建議零售價(jià) : ¥999.00 ;

雅碧湖酒莊所屬集團(tuán)——澳大利亞VILLAGE 集團(tuán)。雅碧湖酒莊是VILLAGE集團(tuán)旗下的一個(gè)項(xiàng)目。 VILLAGE集團(tuán)是世界領(lǐng)先的娛樂以及文化傳媒機(jī)構(gòu)， 其旗下?lián)碛泻萌R塢著名的華納兄弟制片公司，全球超過(guò)70個(gè)電影院和超過(guò)700個(gè)投影廳的VILLAGE 電影院線，世界最大的唱片公司―美國(guó)Concord (協(xié)和)音樂制作公司，以及位于澳大利亞黃金海岸和美國(guó)夏威夷的五大文化主題公園。 雅碧湖三處莊園位于澳洲最獨(dú)特的精品小種葡萄產(chǎn)區(qū)維多利亞墨爾本附近，另易嘉冕莊園位于新西蘭馬丁堡產(chǎn)區(qū)。 雅碧湖葡萄酒由澳洲排名前三世界頂級(jí)釀酒師Tom Carson釀制。Tom Carson在全球最權(quán)威的倫敦世界酒展委員會(huì)，評(píng)為全球最佳釀酒師；澳洲“國(guó)家葡萄酒展示會(huì)”最年輕的主席；“皇家悉尼葡萄酒展”評(píng)選組委會(huì)主席；澳洲航空葡萄酒評(píng)選會(huì)首席委員。精品佳釀推出以來(lái)，品質(zhì)卓越，2004年份洛克設(shè)拉子更獲評(píng)2008年度澳洲葡萄酒唯一最高評(píng)分--97分，聞名于世的羅曼尼康帝葡萄酒的黑比諾葡萄品種，在墨爾本莫寧頓半島雅碧湖莊園同樣彰顯卓著。  2013年10月24日晚，在每年一次的墨爾本皇家葡萄酒展（Royal Melbourne Wine Show）頒獎(jiǎng)典禮上，產(chǎn)自雅碧湖酒莊的一款2012年雅碧湖1區(qū)黑比諾干紅葡萄酒摘得澳大利亞紅葡萄酒業(yè)最高獎(jiǎng)——吉米?華生紀(jì)念獎(jiǎng)（Jimmy Watson Memorial Trophy），打破赤霞珠和西拉葡萄酒對(duì)這一獎(jiǎng)項(xiàng)52年的壟斷地位。Tom Carson和雅碧湖葡萄酒因此驕傲地被寄為引領(lǐng)澳洲跨越舊世界的希望。 中國(guó)發(fā)展?jié)摿腿遮吋ち腋?jìng)爭(zhēng)，葡萄酒市場(chǎng)眼花繚亂、霧里看花，沃河酒業(yè)公司秉承“大道至簡(jiǎn)”中國(guó)文化，在專注雅碧湖系列葡萄酒多年的同時(shí)，逐步形成精選五星莊園優(yōu)越性價(jià)葡萄酒的資源和標(biāo)準(zhǔn)，得到資深愛好者認(rèn)同和贊譽(yù)。 進(jìn)口紅酒消費(fèi)者品味的不斷提升，沃河酒業(yè)公司跟隨變化，力求精確定位，以【雅碧湖酒莊】渠道品牌與雅碧湖系列產(chǎn)品品牌高度融合戰(zhàn)略，強(qiáng)化品類與品牌傳播推廣，已嶄露生命力。 【雅碧湖酒莊】銷售的雅碧湖系列葡萄酒簡(jiǎn)約、時(shí)尚，在酒莊品賞葡萄酒，魅力迷離，悄然地引人進(jìn)入神之水滴國(guó)度，三五知己或二三十人的紅酒主題聚會(huì)，品味風(fēng)高云淡時(shí)，七彩紛呈；輕嘗淺酌時(shí)，五味芬芳；微醺中神往彌撒與香頌齊鳴；酩酊時(shí)萌發(fā)情愫激蕩；陶醉沉浸中寵辱皆忘，不知不覺，心性流連忘返........，這就是品味葡萄酒生活。 【雅碧湖酒莊】，歡迎你！ 
品牌名稱 : 雅碧湖
倉(cāng)庫(kù) 1 : 地址：廣州 - 廣州 廣州市白云區(qū)