聞喜縣德祥隆食品專(zhuān)業(yè)合作社與您分享聞喜煮餅

聞喜縣生產(chǎn)的聞喜煮餅即使儲(chǔ)存百日以上的時(shí)間，絕不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，除因油分、蜜分凝結(jié)，吃起來(lái)不太酥沙利口外，仍然顏色鮮雅，氣味芳香。富含蛋白質(zhì)、植物脂肪、糖類(lèi)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，聞喜煮餅做法，是具有滋補(bǔ)健身作用的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。來(lái)聞喜，一定要品嘗聞喜煮餅。 由于聞喜煮餅具有這么多的優(yōu)點(diǎn)，所以它銷(xiāo)行地域是地方糕點(diǎn)中最多的一種。據(jù)《山西資料匯編》記載，聞喜煮餅禮盒，早在清朝嘉慶年間以至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)之前，德祥隆聞喜煮餅怎么樣，它就遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、天津、上海、成都、寧夏、蘭州、廣州和海南島等大城市和省份。在陜、甘、寧三省的一些中小城鎮(zhèn)也有銷(xiāo)售。

聞喜縣德祥隆食品專(zhuān)業(yè)合作社與您分享聞喜煮餅

外地人乍聽(tīng)到聞喜煮餅的名字，一定會(huì)想象到它是飯食一類(lèi)的東西，但當(dāng)你打開(kāi)包裝時(shí)，河北聞喜煮餅，完全會(huì)出人意料之外：聞喜煮餅并不是餅狀，而是滾圓形，外邊裹一層脫皮芝麻。將芝麻團(tuán)掰開(kāi)，便顯露出外深內(nèi)淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餡子，以及能拉幾寸長(zhǎng)的甜絲。

聞喜德祥隆食品專(zhuān)業(yè)合作社，原聞喜德祥隆煮餅廠，該縣桐城鎮(zhèn)東吳村農(nóng)民企業(yè)家陳家鎖創(chuàng)辦于1988年。20年來(lái)，經(jīng)過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨，艱苦拼搏。原聞喜德祥隆煮餅廠更名為聞喜縣德祥隆食品專(zhuān)業(yè)合作社。占地3000余平方米，并投巨資引進(jìn)最先進(jìn)的機(jī)械化食品生產(chǎn)線，全封閉式生產(chǎn)，杜絕生產(chǎn)過(guò)程對(duì)食品的污染。同時(shí)開(kāi)發(fā)研制生產(chǎn)的蜜汁、芝麻仁、蓮蓉、葵花籽仁、核桃仁等系列保健食品，使用氮?dú)飧邫n包裝，保鮮保質(zhì)期長(zhǎng)，品種多樣，口味獨(dú)特，產(chǎn)品享譽(yù)河?xùn)|大地。德祥隆煮餅連續(xù)5年在全縣評(píng)比第一名。目前，聞喜縣德祥隆煮餅廠獲得國(guó)家食品質(zhì)量QS安全認(rèn)證；并在北京、太原、西安等地設(shè)立了固定銷(xiāo)售點(diǎn)，在運(yùn)城、侯馬設(shè)立了12個(gè)批發(fā)部，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，并打入了臺(tái)灣、香港市場(chǎng)。德祥隆煮餅曾多次受到彭真、柴澤民等老一輩革命家的好評(píng)，柴澤民同志還為該廠題詞?！吨袊?guó)食品報(bào)》、《人民日?qǐng)?bào)海外版》、《中央電視臺(tái)》、《山西日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等30多家報(bào)刊電臺(tái)報(bào)道過(guò)“德祥隆”煮餅這一食品文化產(chǎn)業(yè)的名牌產(chǎn)品。