你現(xiàn)在的位置：集團(tuán)網(wǎng)站 > 冰淇淋粉系列 > 產(chǎn)品介紹冰淇淋口味：牛奶味、草莓味、菠蘿味、香草味、巧克力味、哈密瓜味、蘋(píng)果味、芒果味、水蜜桃味、香橙味、香芋味等， 還可以定做其它味

軟冰淇淋粉系列產(chǎn)品名稱型號(hào)產(chǎn)品單價(jià)和重量超級(jí)優(yōu)酸冰淇淋粉1:32公斤*6包/箱價(jià)格:600元超級(jí)膨化軟冰淇淋粉A：1:2.52公斤*6包/箱價(jià)格:834元超級(jí)膨化軟冰淇淋粉B：1:32公斤*6包/箱價(jià)格:534元超級(jí)膨化軟冰淇淋粉C：1:42.6公斤*6包/箱價(jià)格:278元 硬冰淇淋粉系列產(chǎn)品名稱型號(hào)產(chǎn)品單價(jià)和重量硬膨化冰淇淋粉A：1:22公斤*6包/箱價(jià)格:734元普通硬冰淇淋粉B：1:22.6公斤*6包/箱價(jià)格:518元
麥可酷軟冰淇淋粉：
●配料：白糖、奶粉、濃縮乳清蛋白、糊精、食品添加劑：乳化劑、瓜爾豆膠●生產(chǎn)許可證：QS4406 28010109●執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20976-2007●粵衛(wèi)食證書(shū)（2007）0682A01700號(hào) 保質(zhì)期：12個(gè)月
使用方法：
麥可酷膨化冰淇淋粉1包加8公斤開(kāi)水，先準(zhǔn)備好開(kāi)水和冰淇淋粉一起攪拌均勻后就放入膨化機(jī)里面，盡量不要讓 奶漿蓋住膨化機(jī)里面的第一個(gè)飛輪。機(jī)器里面的原料必須有氣泡產(chǎn)生。有旋渦出現(xiàn)。在倒出時(shí)觀察氣泡的量，在氣泡最多時(shí)把出料口關(guān)住，2分鐘后再倒一次。 膨化30分鐘后，看到流出來(lái)的奶漿90度直流線即可。1、攪拌均勻后放入膨化機(jī)2、有氣泡產(chǎn)生有旋渦出現(xiàn)3、奶漿90度直流線流出
冰淇淋膨化原理說(shuō)明：
冰淇淋膨脹率是冰鴻雁淋組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，冰淇淋原輔料在配合攪拌中，會(huì)產(chǎn)生許多均勻的水氣泡而增大體積， 經(jīng)過(guò)水冷卻后，會(huì)結(jié)成微細(xì)的冰晶體，這種空氣的介入是最重要的，這對(duì)防止冰淇淋過(guò)分凍結(jié)、過(guò)分硬死、入口綿軟適口，是必不可少的。冰淇淋含有氣泡， 氣泡形成膨脹，使冰淇淋的體積增至原體積的兩倍。
 
 
產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)  一般的軟冰淇淋機(jī)一公斤冰淇淋粉最多可以打出60個(gè)冰淇淋。麥可酷利用冰淇淋膨化機(jī)提高膨化率達(dá)到2-3倍，麥可酷軟冰淇淋粉是可以打出80到120個(gè)冰淇淋，在國(guó)內(nèi)已經(jīng)領(lǐng)先同行8—10年的技術(shù)，這種技術(shù)和配方是來(lái)自于美國(guó)的，研究了數(shù)十年冰淇淋的技術(shù)公司和麥可酷食品廠合作，美國(guó)冰淇淋技術(shù)公司讓冰淇淋膨化達(dá)到終極。這樣不僅使冰淇淋的口感大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量與肯德基和麥當(dāng)勞相似甚至超越，同時(shí)產(chǎn)量也翻了整整一倍，制作成本也很低，不管是任何客戶都會(huì)非常熟練的掌握操作技術(shù)，我們會(huì)給予客戶全力的支持，簡(jiǎn)單易學(xué)，在操作方面解除后顧之憂，這樣會(huì)給客戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
  冰淇淋膨化原理及效果：冰淇淋已經(jīng)是一個(gè)很時(shí)尚的甜品，既好吃有解熱，從以前小孩子喜歡吃，現(xiàn)在發(fā)展到成年人也很酷愛(ài)的食品，是人們休閑消費(fèi)的理想選擇。冰淇淋吃了這么久為什么一直沒(méi)有明顯的質(zhì)量提高？據(jù)調(diào)查，78.3%的人認(rèn)為肯德基和麥當(dāng)勞的冰淇淋是最好吃的；7.9%認(rèn)為哪里的都可以，無(wú)所謂，可以解熱就可以了；13.8%的人認(rèn)為冰淇淋除了肯德基和麥當(dāng)勞的，別的都不好吃，選擇雪糕和飲料。這個(gè)數(shù)據(jù)證明冰淇淋絕大多數(shù)的消費(fèi)群體對(duì)冰淇淋的質(zhì)量要求很高，很少部分的人對(duì)冰淇淋的要求不是很明顯，所以，冰淇淋膨化導(dǎo)致口感和細(xì)膩度會(huì)大大提高。 全國(guó)服務(wù)熱線：4009950399

  
聯(lián)系人：全先生  聯(lián)系電話：  QQ：2976284426

包裝 : 木架 ;
外形尺寸 : 670*730*1360（mm） ;
產(chǎn)冰量 : 88升每小時(shí) ;
產(chǎn)品用途 : 生產(chǎn)冰激凌 ;
功率 : 2.5（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號(hào) : 988 ;
品牌 : 麥可酷 ;
種類 : 冰淇淋機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

上海喜曼機(jī)械有限公司成立于2013年，注冊(cè)資金100萬(wàn)，公司主要以銷售制冷設(shè)備、家用電器、廚房設(shè)備、五金機(jī)械、主打冰淇淋機(jī)，冰淇淋粉，雪融機(jī)，冰淇淋展示柜，蛋糕展示柜，制冰機(jī)，紙杯機(jī)，紙碗機(jī)，冰磚機(jī)，冰棒機(jī)，壓縮機(jī)等產(chǎn)品，我們堅(jiān)持以客戶為中心，為客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是公司一貫的宗旨！歡迎各界朋友蒞臨上海喜曼機(jī)械有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
品牌名稱 : 麥可酷、喜曼、太康、