產(chǎn)品介紹：電話  QQ2082136720
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
滾揉機(jī)的作用優(yōu)點(diǎn)：電話  QQ2082136720
1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或腐敗的因素，
同時(shí)控制低溫也是很必要地。
2.就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感
更好。  
3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。 
4.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，保持了
肉質(zhì)鮮嫩，同時(shí)也提高了出品率。
產(chǎn)品圖片：電話  QQ2082136720
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操作及工作時(shí)間設(shè)定：電話  QQ2082136720
1、準(zhǔn)備。
（a）、清水沖洗筒體，打開(kāi)出料開(kāi)關(guān)，放盡沖洗水。
（b）、加料。
（c）、裝蓋。
2、滾揉工藝時(shí)間設(shè)定。
（a）、調(diào)整電點(diǎn)真空表的指針以達(dá)到所需的工藝壓力。
（b）、根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時(shí)間。
（c）、反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間根據(jù)工藝要求設(shè)定。
（d）、滾揉暫停時(shí)間工藝要求設(shè)定。
滾揉機(jī)使用與保養(yǎng)：電話  QQ2082136720
1.機(jī)器在使用前，應(yīng)用清水洗潔凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘，檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、真空泵是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋。真空泵水動(dòng)啟動(dòng)，自動(dòng)停機(jī)。
2.按工藝規(guī)定滾揉時(shí)間自動(dòng)停機(jī)，打開(kāi)進(jìn)出料蓋，點(diǎn)動(dòng)出料按鈕，筒體正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。
3.每次工作結(jié)束后，打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。
4.真空泵應(yīng)半月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應(yīng)及時(shí)換油，換油前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵將污油放盡后注入新油（新油為10#汽油機(jī)油）真空泵的維護(hù)與保養(yǎng)可參照真空泵使用說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。
5.經(jīng)常檢查減速機(jī)油位。如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注30#機(jī)械油。
鼎迅機(jī)械設(shè)備型號(hào)齊全，用戶可根據(jù)日產(chǎn)量選擇設(shè)備型號(hào)，（也可來(lái)樣加工定制）。
售后服務(wù)：電話  QQ2082136720
設(shè)備售出之日起，一年內(nèi)免費(fèi)維修，終生維護(hù)。設(shè)備在線客服咨詢(xún)電話：  QQ2082136720

產(chǎn)品用途 : 腌制 ;
外形尺寸 : 900*1020*1600（mm） ;
包裝 : 纏繞膜 ;
凈重 : 500（kg） ;
功率 : 5.2（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號(hào) : 600 ;
品牌 : 舜鑫 ;
種類(lèi) : 真空滾揉機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

諸城市舜鑫機(jī)械坐落于中國(guó)美麗的風(fēng)箏之都-濰坊諸城市。東鄰海濱名城青島，南毗新興港口城市日照，交通十分便利。 公司擁有各類(lèi)制造專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品精加工設(shè)備，配有先進(jìn)的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（CAD）系統(tǒng)和電腦管理系統(tǒng)，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。是一家集科研與生產(chǎn)一體化的高科技獨(dú)資企業(yè)。 公司主要生產(chǎn)各類(lèi)食品機(jī)械：煙熏爐，夾層鍋，蔬菜清洗機(jī)，巴氏殺菌線，凍肉切塊機(jī)，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，輸送機(jī)，絞肉機(jī)，提升機(jī)等。產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、市地區(qū)，并打入國(guó)際市場(chǎng)，我公司基于“用戶的利益高于一切，一切為客戶著想”在國(guó)內(nèi)、外用戶中享有良好的信譽(yù)。 長(zhǎng)期以來(lái)，公司始終堅(jiān)持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓質(zhì)量求信譽(yù)，強(qiáng)化管理爭(zhēng)一流”為目標(biāo)，開(kāi)拓進(jìn)取，努力開(kāi)拓市場(chǎng)。公司全體員工愿以?xún)?yōu)異的產(chǎn)品、良好的服務(wù)、真誠(chéng)的態(tài)度，熱忱希望同新老朋友密切合作，攜手奮進(jìn)、共展宏圖。
加工方式 : 來(lái)樣加工;
工藝 : 機(jī)加工;其他機(jī)械五金工藝;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱(chēng) : 舜鑫
質(zhì)量控制 : 第三方