雙罐六頭扎啤機 廠家直銷價格優(yōu)惠!
- 作者:長沙奔宇機電科技有限公司 2015-11-14 01:03 108
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一、產(chǎn)品概述
本廠扎啤機用于快速冰鎮(zhèn)扎啤,以保持扎啤營養(yǎng)豐富、清涼爽口的特有風味。同時
也可用于冰鎮(zhèn)各種散裝飲料,如葡萄酒。
本廠扎啤機采用先進的生產(chǎn)工藝及技術,所有部件均采用名牌產(chǎn)品,性能可靠,外
形美觀大方,操作簡單,是賓館、飯店、酒吧等營業(yè)場所銷售扎啤及各種散裝飲料的
理想工具。同時我公司的扎啤桶、CO2鋼瓶、酒頭、分配器、酒矛、出酒器等產(chǎn)品也躋身國際先進行列。
三、工作原理
本機由制冷與扎啤冷卻-輸入輸出兩套系統(tǒng)組成。
制冷系統(tǒng): 由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發(fā)器、溫控器、散熱電機等組成。制冷系
統(tǒng)的作用是:使水箱內(nèi)的水由常溫降低直至部分結冰,達到設定的冰板厚度后自動停
機。
扎啤冷卻-輸入輸出系統(tǒng):由CO2鋼瓶輸出的CO2氣體將扎啤從桶內(nèi)壓出,經(jīng)水箱內(nèi)的不
銹鋼盤管與冰水換熱后迅速冷卻,再從酒頭輸出。
四、保養(yǎng)
1、表面清潔
當主機表面臟時,用溫水和中性洗滌劑混合清洗,最后清水沖洗后干布擦干。
2、冷凝器翅片清潔
為保證散熱效果,應定期清理翅片的灰塵,可用壓縮空氣清理。
3、扎啤冷卻-輸入輸出系統(tǒng)的保養(yǎng)
為保證扎啤的口感,建議每7天左右對酒路進行一次清洗,具體如下:
a 將專用清洗劑放入清洗桶,加50℃左右的溫水(切忌水過熱),充分稀釋。
b 使分配器與清洗桶連接,壓下分配器手把,開啟鋼瓶閥門,打開酒頭,讓清洗液
流出少許后關閉酒頭,5分鐘左右后再開啟酒頭流出少許清洗液,重復以上步驟,
流完為止。
c 在清洗桶內(nèi)灌滿清水,然后沖洗酒路,直至流出清水無異味為止。
4、分配器、酒頭的保養(yǎng)
定期清洗分配器、酒頭的各個密封圈,用50℃左右的溫水泡2分鐘左右,清洗酒
漬,保持膠圈的彈性良好,提高使用壽命。
五、常見故障檢修
六、扎啤機出沫的原因及排除方法
1、CO2減壓器的壓力調整在確認CO2減壓器工作正常的前提下,在低壓表在0.2~0.3Mpa調整,最終使從分配器出酒口出來的酒不含氣泡。
2、酒桶經(jīng)晃動或滾動造成桶內(nèi)壓力異常升高
將桶內(nèi)壓力適當排出。盡量避免酒桶在運輸后立即使用。
3、扎啤機制冷不正常,出現(xiàn)無冰板或冰板過厚
含電源問題、壓縮機問題、散熱系統(tǒng)問題、制冷劑泄漏等,請專業(yè)人員檢修
4、攪水電機故障
含攪水電機損壞、攪水扇葉損壞或脫落
5、水箱水位偏低加注清水,使不銹鋼盤管完全被淹沒。
6、酒頭出酒速度過快
調整出酒流速至扎啤純凈透明,無沖擊。
7、接酒方式不正確
使低溫潔凈的酒杯杯壁傾斜45°貼近酒頭出口,并且酒頭開關過程要快速簡練。
8、酒路未定期清洗
使用專業(yè)扎啤機清洗劑,每7天左右清洗一次。
9、扎啤桶為剛更換或即將打空
10、酒質本身問題
在各種調整方式均進行無效后,請更換新的酒桶試驗。
以上檢查以“CO2減壓器的壓力調整”和“扎啤機制冷不正常”為最主要事項。
備注:如果間隔長時間不打酒,第1~2杯酒沫大是正?,F(xiàn)象。
七、防止出沫的正確操作方法
為了打好每一杯酒,在打酒之前需要保證以下事項:
1、扎啤機已經(jīng)連續(xù)通電1小時,制冷效果良好,水箱內(nèi)水位已充分淹沒蒸發(fā)器銅管和
不銹鋼盤管,攪水電機攪水效果良好,CO2減壓器使用狀態(tài)良好。
2、分配器和酒矛的膠圈沒有損壞,沒有串氣現(xiàn)象。
3、扎啤桶非長途運輸或劇烈晃動后立即使用。
4、扎啤杯潔凈、低溫,接酒方式為酒杯杯壁貼近酒頭出口。
5、酒頭出酒流速穩(wěn)定,無旋轉沖擊現(xiàn)象。
在以上事項充分保證的前提下,扎啤機仍有出沫現(xiàn)象,請做以下調整:
1、檢測扎啤冷卻-輸入輸出系統(tǒng)和CO2輸出系統(tǒng)的密閉情況
檢測CO2鋼瓶與CO2減壓器的連接、CO2減壓器本身、分配器進氣口、分配器出酒口、
不銹鋼盤管的進酒口、不銹鋼盤管的出酒口、酒頭的進酒咀、酒頭本身的密閉性,
必須保證無任何酒、氣的漏點。2、CO2減壓器與酒頭的調整
如果減壓器低壓出氣口壓力已經(jīng)超過0.3Mpa,將分配器卸下,用專用工具使扎啤
桶泄壓。
將分配器與酒桶酒矛的連接旋緊后,壓下分配器手把,打開CO2鋼瓶閥門,此時從
分配器出酒口流向啤酒制冷盤管的酒管里會有很多氣泡,這時順時針旋轉CO2減壓
器的減壓桿,酒管內(nèi)的氣泡會逐漸減少、減小。將酒頭流量調至最小,向前扳動手
把打開酒頭,排出少量酒后關閉酒頭。觀測酒管內(nèi)是否仍有氣泡,如果有,繼續(xù)順
時針調整CO2減壓器減壓桿,直至酒管內(nèi)無氣泡。最終CO2減壓器低壓表的輸出壓
力應在0.2~0.3Mpa之間。
備注:a.如果間隔長時間不打酒,第1~2杯酒沫大是正?,F(xiàn)象。
b.在向桶內(nèi)打氣時,如果已調高壓力即不可直接降低輸出壓力,否則會導致整桶
酒出沫。需通過專用工具給酒桶泄壓。
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外形尺寸 : 1210*750*1920(mm) ;
生產(chǎn)速度 : 50(kg/h) ;
適用范圍 : 扎啤、散裝飲料 ;
功率 : 0.305(kw) ;
型號 : BY ;
品牌 : 奔宇 ;
功能 : 灌裝 ;
種類 : 啤酒設備 ;
加工定制 : 是 ;
長沙奔宇機電科技有限公司是一家研發(fā)、設計、生產(chǎn)供水設備的高新技術企業(yè),地址位于“湘繡文化之鄉(xiāng)”開福區(qū)撈刀河鎮(zhèn)。公司注冊資金2000萬元,廠房生產(chǎn)面積5000多平米,設備先進齊全。公司集研究、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修于一體,主要經(jīng)營的產(chǎn)品有:無負壓變頻供水設備、恒壓變頻供水設備、預制一體化污水提升泵站、不銹鋼水箱等;針對服務于“住宅、酒店賓館、高層建筑二次加壓供水及污水提升”“國家基礎建設施工給水”“廠礦生產(chǎn)生活用水”三大領域。
公司竭誠以“用戶至上,質量第一”為宗旨,始終堅持“誠實、守信、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,以高品質、高效率、高責任為企業(yè)準則,提高企業(yè)競爭力。以優(yōu)良的產(chǎn)品質量和良好的售后服務贏得廣大顧客信賴和支持,為滿足社會發(fā)展需要作出更大貢獻!
加工方式 : 來樣加工;OEM加工;來圖加工;
工藝 : 鈑金;機加工;組裝;
產(chǎn)品質量認證 : CCC;
品牌名稱 : 長沙奔宇機電科技有限公司
質量控制 : 內(nèi)部
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:湖南長沙包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:52336316公司編號:13767715
長沙奔宇機電科技有限公司
曹輝云女士
主管
認證認證
認證
18273143060
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