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    長(zhǎng)期低價(jià)大量供應(yīng)王四馥珍黃酒 清爽型黃酒 純手工六年陳黃酒

  • 作者:常熟市東南街道百城酒業(yè)商行 2015-11-16 14:02 715
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    本品不能代替藥物
    常熟市東南街道百城酒業(yè)商行經(jīng)銷的長(zhǎng)城葡萄酒、張?jiān)F咸丫啤⒔愀鞣N黃酒、白酒品種齊全、價(jià)格合理。常熟市東南街道百城酒業(yè)商行實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。 量多可聯(lián)系商家改運(yùn)費(fèi)哦!?。≡斍檎?qǐng)咨詢?cè)诰€客服,歡迎廣大新老客戶前來(lái)選購(gòu)??! 黃酒,顧名思義是黃顏色的酒。所以有的人將黃酒這一名稱翻譯成“Yellow Wine".其實(shí)這并不恰當(dāng)。黃酒的顏色并不總是黃色的,在古代,酒的過(guò)濾技術(shù)并不成熟之時(shí),酒是呈混濁狀態(tài)的,當(dāng)時(shí)稱為“白酒”或濁酒。黃酒的顏色就是在現(xiàn)在也有黑色的,紅色的,所以不能光從字面上來(lái)理解。黃酒的實(shí)質(zhì)應(yīng)是谷物釀成的,因可以用“米”代表谷物糧食,故稱為“米酒”也是較為恰當(dāng)?shù)摹,F(xiàn)在通行用“ Rice Wine"表示黃酒。到了周朝,黃酒的釀造已有了一套完整的工藝。 《禮記》上說(shuō):在釀酒的冬季,要準(zhǔn)備好品質(zhì)優(yōu)良的釀酒原料粘高粱和糯稻子;要選用在適于生產(chǎn)酒曲的時(shí)間制出好的酒曲,兩者應(yīng)有盡有,數(shù)量也充足;原料的浸泡和蒸煮,都要做得潔凈,防止任何腐爛和污染;釀造用水要清香甘冽,最好用泉水,不渾濁,不發(fā)臭;所用的發(fā)酵容器和工具,如陶缸、陶甕、陶盆、陶缽等,都要選用上等質(zhì)量的,堅(jiān)實(shí)耐久,不滲漏,不變形;蒸煮原料時(shí)要掌握好火候,熟而不爛,不焦不苦;糖化發(fā)酵時(shí),控制好溫度,不過(guò)高,不變酸。抓住這六個(gè)“要”字,就會(huì)釀造出好黃酒。這是曲糜釀酒工藝的總結(jié),也就是后人所說(shuō)的“古六法”。 黃酒的功效: 1、黃酒功效之活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò) 在冬季,喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用,既可活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò),還能有效抵御寒冷的刺激,預(yù)防感冒。需要注意的是,黃酒雖然酒精度低,但飲用時(shí)也要適量,一般以每餐l00—200克為宜。 2、黃酒功效之抗衰護(hù)心 在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,當(dāng)數(shù)黃酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,而其酒精含量?jī)H為l5%~l6%,是名副其實(shí)的美味低度酒。作為我國(guó)最古老的飲料酒,其蛋白質(zhì)的含量較高,并舍有21種氨基酸及大量b族維生素,經(jīng)常飲用對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。 我們都知道,人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的,黃酒中已檢測(cè)出的無(wú)機(jī)鹽有18種之多,包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)不可缺少的輔助因子。也是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能,保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。人體缺鎂時(shí),易發(fā)生血管硬化、心肌損害等疾病。而硒的作用主要是消除體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的活性氧自由基,因而具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。 3、黃酒功效之減肥、美容、抗衰老 黃酒的熱量非常高,喝多了肯定會(huì)胖。但是適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢约铀傺貉h(huán)和新陳代謝,還有利于減肥。黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,因此,人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒。 黃酒的度數(shù)較低,口味大眾化,尤其對(duì)女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比較適合日常飲用。但也要節(jié)制,例如度數(shù)在15度左右的黃酒,每日飲用量別超過(guò)8兩;度數(shù)在17度左右的,每天飲用量別超過(guò)6兩。 4、黃酒功效之藥用價(jià)值 藥引是引藥歸經(jīng)的俗稱,指某些藥物能引導(dǎo)其它藥物的藥力到達(dá)病變部位或某一經(jīng)脈,起“向?qū)?rdquo;的作用進(jìn)行針對(duì)性治療。它們不僅與湯劑配合,更廣泛地和成藥相配合在一起應(yīng)用。另外,“藥引子”還有增強(qiáng)療效、解毒、矯味、保護(hù)胃腸道等作用。在一張?zhí)幏街?,需不需要藥引子,由醫(yī)生根據(jù)病情而定,一般不需要病家自己去配制。
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