鑄鐵壺文化
一、玩壺與品壺
玩壺之難在于品壺，品壺之妙在于識趣，可濃縮你對壺藝的學(xué)識、見識、格調(diào)、審美觀。識趣，方解玩壺與品壺的妙境，否則也只能被名家款、高價(jià)位遮住視線，給忽悠者洗劫了荷包，回頭一看，棄之是肉、拾之是骨------。
一般而言、玩壺有三類：實(shí)用功能型、品位把玩型、收藏增值型。
古人云：“道不離器”、此器指壺、而道則是由壺而承載的思想內(nèi)涵、審美情趣、工藝水品、名家品質(zhì)等。而欲求其“道”、功夫則在“器”外。要學(xué)會欣賞藝術(shù)品，一定要從優(yōu)秀的作品為切入點(diǎn)：用料講究、造型經(jīng)典、偏精獨(dú)諧、具范兼容、妙趣橫生。但此非初學(xué)者一眼看穿，此正是打磨眼力的“磨刀石”，能欣賞《陽春白雪》的精辟，就不難鑒別《下里巴人》的粗俗。大藝術(shù)家歌德說得好：“鑒賞力是要靠觀賞最好的作品才能培育而成的。”只有欣賞一流的壺，方能提高壺藝鑒賞力，識別玩壺的妙趣，出合理的價(jià)錢，選擇應(yīng)有的品位，而達(dá)
到“一箭三雕”之境界，可謂“觸目橫斜千萬朵，賞心只有兩三枝”。
二、邂逅鑄鐵壺
在日本、鐵壺是古老文化與手工打造相結(jié)合的煮水利器，其歷史可追溯到二百多年前的江戶時(shí)期，當(dāng)中國唐朝的飲茶習(xí)俗傳入日本后，在當(dāng)時(shí)只有皇族、貴族和少數(shù)高僧侶才可以享受，茶道被一種高雅的先進(jìn)文化局限在皇室周圍。江戶時(shí)期隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會開放，以寺院為中心的飲茶活動開始逐漸普及到民間，武士茶道、草庵茶道、空菽茶道------遍布各地。在對茶有了新認(rèn)識與定位后，便有釜師開始改良燒水的鐵鍋，于是就有了鐵壺的出現(xiàn)并影響了日本茶道的發(fā)展，逐漸成為源于生活卻高于生活的必需品。二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，由于戰(zhàn)爭對于鐵的需求大增，再加上戰(zhàn)后輕金屬制品的流行，日本傳統(tǒng)鐵壺走向沒路，后來出于日本政府對傳統(tǒng)文化保護(hù)的需要制定了相關(guān)法律，日本鐵壺才得以源延至今。
目前、在我國鐵壺已越來越多的成為玩家級茶友們賞茶、斗茶、鑒茶及開展茶藝活動必備的專業(yè)茶器。
三、山泉水效應(yīng)
山泉水經(jīng)由山林下面砂巖層過濾，含微量的礦物質(zhì)和極少的氯化物，水質(zhì)甘甜、是泡茶最理想的水。而成人每天需要0.8~1.5毫克的鐵，嚴(yán)重缺鐵會影響智力發(fā)展，用鐵壺煮水即可釋出微量的二價(jià)鐵離子，又能吸附水中的氯離子，并與茶中的單寧酸、茶堿等作用，而被人體吸收和利用，可謂一舉多得。
四、對水溫的影響
宋代蔡襄在《茶錄》中說：“候湯最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉”，泡茶時(shí)水以剛煮沸起泡為佳，如過則水變“老”、茶葉的鮮爽味大為遜色，如不足則水為“嫩”、不利于茶中成分析出。
鐵壺因其壁厚，導(dǎo)熱較慢、沸點(diǎn)較高（比手泡茶高2~3度）在云藏等高海拔地區(qū)和北方寒冷地帶更為有效，也對普洱等老茶情有獨(dú)鐘。
五、使用與保養(yǎng)
養(yǎng)壺切忌心急，有資深玩家指出“用毅力養(yǎng)壺、用心養(yǎng)壺、用時(shí)間養(yǎng)壺、用知識養(yǎng)壺、用問題養(yǎng)壺、用對的水養(yǎng)壺、用對的火養(yǎng)壺。
老鐵壺經(jīng)過歲月的磨練、難免生銹（不銹的鐵壺才不具備其古樸收藏的價(jià)值），所以挑選清理是必要的步驟：
1，壺腳不要太高、不要翹曲不平、底部接觸面要大、以利于電磁爐快速加熱。壺嘴不能明顯低于壺蓋，壺蓋要有排氣孔，以防水沸時(shí)水從壺嘴溢出。
2，用毛刷子清洗鐵壺，去除聳起的銹蝕（如銹蝕嚴(yán)重可先用馬鈴薯切碎加水烹煮），洗凈后注入清水反復(fù)煮，為除異味（生鐵味）再用綠茶沸煮清洗，最后用清水沸煮出來的水清澈無異味即可使用。
3，檢驗(yàn)鐵壺是否漏水：將洗凈的鐵壺灌滿水煮燙，放在鋪有餐巾紙的桌面，半小時(shí)后仔細(xì)觀察壺身有否水漬滲出、紙巾濕否？并用硬器輕敲空壺，聽其音判斷是否有裂縫。
如發(fā)現(xiàn)漏水和可能劃傷手的地方，此壺請不要用！
4，鐵壺本身很重，只易裝水八成，一則沸水不易外溢；另則過重不便于執(zhí)壺，加熱時(shí)壺環(huán)必須豎立，不許橫置，以免燙手，移運(yùn)已加熱鐵壺時(shí)請用夾子或手套。鑄鐵壺底部比較粗糙，如直接放在桌面上會造成劃傷和污漬，請使用配套的鐵壺墊。
鐵壺不宜用直火、明火，瓦斯?fàn)t、微波爐，可用炭火爐、電爐、電磁爐加熱，不可干燒、冷水沖熱壺、高處摔下，使用后趁熱擦干，以免生銹，但少量的鐵銹并不影響人的身體健康（三氧化鐵即三價(jià)鐵離子與胃酸反應(yīng)，生成二價(jià)鐵離子可直接被人體吸收，起到補(bǔ)鐵治貧血的作用，真是“塞翁失馬焉知非福”。
5,養(yǎng)壺以木炭爐最佳，不僅能養(yǎng)成美麗外表，木炭中的遠(yuǎn)紅外線更能達(dá)到殺菌的效果。 平時(shí)清洗切忌用硬物敲刮壺的內(nèi)外，不要用清潔球擦壺面，可用細(xì)紗布包已泡過的茶葉反復(fù)輕輕擦洗。使用過的舊鐵壺表面會被一層茶和鐵的結(jié)合物丹寧鐵所覆蓋，它即可防銹又能顯古，壺內(nèi)也會沾積白色水垢，它即可潤水又可防銹、還有陳舊感，不必除去、否則只會加重表面氧化生銹。
 如果空氣潮濕鐵壺又長期擱置不用，可將鐵壺烤干，趁熱抹上食用油。再用時(shí)注水煮沸倒掉即可去油，也可再用綠茶煮沸去油味。
 
一壺一歲月,一壺一故事，與其不期而遇、則不就是緣分嗎?
 


容量 : 101m1-500ml ;
顏色 : 黑色 ;
是否進(jìn)口 : 否 ;
是否配茶盤 : 否 ;
表面工藝 : 烤色 ;
是否有專利 : 否 ;
加工定制 : 否 ;
加印LOGO : 可以 ;
產(chǎn)地 : 浙江 ;
材質(zhì) : 搪瓷 ;
貨號 : JYT-45 ;
產(chǎn)品類別 : 茶壺 ;
品牌 : 聚藝堂 ;
建議零售價(jià) : ¥660.00 ;

永康市聚藝堂五金制品廠是茶具、鐵壺、鑄鐵壺、鑄鐵茶壺、錫器、錫制茶葉罐、錫制工藝品、銀杯、等五金產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的個(gè)體經(jīng)營,公司總部設(shè)在永康市花街鎮(zhèn),永康市聚藝堂五金制品廠擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。永康市聚藝堂五金制品廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨永康市聚藝堂五金制品廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : OEM加工;
工藝 : 雕刻加工;
品牌名稱 : JYT
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部