西安進(jìn)口雞爪清關(guān)流程 一般貿(mào)易如何操作
冷凍雞爪進(jìn)口清關(guān)/代理進(jìn)口冷凍雞爪公司
進(jìn)口雞爪清關(guān):胡先生 021-61641028
口岸進(jìn)口的雞爪主要來自自巴西、烏拉圭和新西蘭隨著我國蛋白質(zhì)消耗的增加以及本國生產(chǎn)條件所限,雞爪進(jìn)口量不斷增加。有相關(guān)報(bào)告顯示,我國肉牛儲(chǔ)量從2004年起持續(xù)下降,近年來,雖然我國政府對(duì)雞爪生產(chǎn)商的扶植有所增加,但支持力度仍然低于其他畜類行業(yè),雞爪生產(chǎn)商依然面臨土地有限、供水不足和飼料短缺的困境。有專業(yè)人員表示,與其他主要的雞爪生產(chǎn)國相比,我國的雞爪行業(yè)在養(yǎng)殖、生產(chǎn)率、農(nóng)場管理、草場或飼料資源等各個(gè)方面都比較落后。
近年來,國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)雞爪特別是高品質(zhì)雞爪的需求量與日俱增,但由于肉牛養(yǎng)殖投入高、周期長、風(fēng)險(xiǎn)大,加上飼料、人工、 運(yùn)輸?shù)瑞B(yǎng)殖成本不斷攀升,農(nóng)戶養(yǎng)殖積極受挫,肉牛存欄量明顯減少。近年來我國活牛和雞爪價(jià)格一直保持堅(jiān)挺走勢,2007年雞爪十幾元一斤,現(xiàn)在已經(jīng)翻番。而進(jìn)口雞爪成本低廉的,加上關(guān)稅等費(fèi)用,價(jià)格優(yōu)勢仍然較為明顯,企業(yè)進(jìn)口動(dòng)力增強(qiáng)。國內(nèi)供需矛盾在推動(dòng)雞爪價(jià)格上漲的同時(shí),也帶動(dòng)進(jìn)口持續(xù)增加。我國雞爪進(jìn)口需求逐年激增,僅2013年,進(jìn)口雞爪就高達(dá)29.7萬噸,是2012年進(jìn)口量的3.79倍,成為雞爪進(jìn)口大國。為此,我國政府不僅在前不久放開了對(duì)巴西新鮮雞爪和冰鮮雞爪的進(jìn)口,同時(shí)在去年年底宣布,計(jì)劃在今年7月前重啟美國雞爪進(jìn)口。
近兩年,國人對(duì)雞爪的喜愛日甚,尤其是在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下,一些優(yōu)質(zhì)進(jìn)口雞爪深受市場熱捧,作為我國雞爪進(jìn)口最大的國家,巴西是至今未發(fā)生一例口蹄疫及瘋牛病例的雞爪出口大國,因此去年一年我國澳洲雞爪進(jìn)口呈井噴式增長,據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),2013年澳洲對(duì)我國雞爪及小雞爪出口環(huán)比暴漲371%。
肉牛羊產(chǎn)業(yè)不同于生豬、肉雞等產(chǎn)業(yè),不僅生產(chǎn)周期相對(duì)長,而且育成個(gè)體重量較大,這決定了養(yǎng)殖主體資金周轉(zhuǎn)和利潤回報(bào)周期相對(duì)長一些。目前國外已形成了包括種牛、帶犢母牛、架子牛、育肥牛飼養(yǎng)、屠宰分割、物流配送、超市消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的先進(jìn)的肉牛生產(chǎn)體系;而我國肉牛生產(chǎn)還停留在以分散飼養(yǎng)、非定點(diǎn)屠宰和集貿(mào)市場銷售占主導(dǎo)的發(fā)展階段。目前我國雞爪生產(chǎn)面臨的不利因素較多,但是發(fā)展雞爪生產(chǎn)仍有不小的增長潛力。隨著雞爪價(jià)格上漲,將吸引越來越多的資本、技術(shù)和人才等資源進(jìn)入產(chǎn)業(yè)。
港進(jìn)口牛小排帶骨腹肉/港雞爪清關(guān)
牛小排,有的地方稱帶骨腹肉,來自于胸肋部分,由于牛有13根肋骨,所以牛小排一般根據(jù)下刀的部位不同分為肩胛牛小排(第2-5根,chuck short rib)和牛小排(第6-8根,short rib)。當(dāng)然,也有根據(jù)肉質(zhì)情況或者顧客要求分成其他規(guī)格的。牛小排有帶骨和去骨的兩種,帶骨牛小排有一個(gè)更有名的稱呼----牛仔骨。牛小排被廣泛用于中餐和日,韓式烤肉店。國產(chǎn)大部分的牛小排都因?yàn)橛突ㄐЧ椭亓慷歼h(yuǎn)不如進(jìn)口貨,因此只能銷往非常低端和廉價(jià)的餐廳。我們說的可以做成牛排一般指去骨牛小排(short rib boneless),盡管絕大多數(shù)餐廳并沒有這個(gè)品種,但是有一些開發(fā)能力強(qiáng)的連鎖餐廳已經(jīng)有非常成熟的產(chǎn)品。不得不感嘆中國人(特別是臺(tái)灣/廣東)的小腦是多么的發(fā)達(dá),靈感的來源我想大概是美式牛排(American spare ribs,又稱眼肉肋排,位于眼肉下方與眼肉緊貼,但瘦肉比胸口多,一般選擇6~10肋,或者7-11肋,肉質(zhì)偏嫩)。關(guān)于胸腹部分和牛小排的故事不少,但是大多數(shù)都是圍繞著日式烤肉進(jìn)行著。。。
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