脲酶
 
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：脲酶
英文名稱：urease
其他名稱：尿素酶
編號：EC 3.5.1.5。
一種含鎳的寡聚酶。最適pH值 7.4，特異性地催化尿素水解釋放出氨和二氧化碳。
 
【產(chǎn)品性狀】
白色粉末(結(jié)晶)
 
【產(chǎn)品用途】
酶制劑
 
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
 


CAS : 有 ;
產(chǎn)品規(guī)格 : 25kg/袋 ;
重金屬 : 0.001（%） ;
有效物質(zhì)含量 : 99（％） ;
砷含量 : 0.002（％） ;
酶活力保存率 : 99（％） ;
酶活力 : 40萬 ;
品牌 : 百樂 ;
型號 : 食品級 ;
類別 : 脲酶 ;

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加工方式 : 來料加工;來樣加工;
工藝 : 食品原料加工;
品牌名稱 : 百樂
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部