和面機(jī)又稱：和粉機(jī)、攪拌機(jī)。和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

　　和面機(jī)功能介紹

　　功能多樣，購和面機(jī)，用途廣泛，可以用來： A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；B、揉---揉面團(tuán) ?；C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。

? ? ??與普通和面機(jī)相比，真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓狀態(tài)下把面粉和水融合在一起，小麥粉在真空負(fù)壓下攪拌，避免了面粉發(fā)熱，12.5和面機(jī)，沒有游離的水分子存在，面粉中的蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)最充分地吸收水分，和面機(jī)器，使小麥蛋白和水分子結(jié)合的速度大大增加，增加面粉的吸水性，和面機(jī)，大大提高了面皮的透明性和筋性，“相比普通和面機(jī)，含水量要增加五個點。”

諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠是屠宰分割設(shè)備等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的個體經(jīng)營,公司總部設(shè)在諸城市昌城鎮(zhèn)徐家河岔村,諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。