吉林**海參較低的價格


　　  海參被譽為“百補**，養(yǎng)血之神”，“食療養(yǎng)生**佳品”，2000多年來，一直是王公**的養(yǎng)生佳肴。


　　《中醫(yī)大辭典》記載，海參能**益精、養(yǎng)血潤燥，治精血虧損、虛弱勞祛、陽痿夢遺、小便頻數(shù)、腸燥便艱，給予了高度評價。


　　我們?yōu)I州人不少吃海參，可是我們了解海參嗎?海參到底有什么作用?海參又有多么神秘?


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**海參 的成分 


　　刺參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，刺參體內(nèi)其它活 性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。


**海參的功效


　　1、延緩衰老、提高*力、增強大腦記憶能力，具有抗疲勞的功能。


　　2、對人體生長發(fā)育，緩解創(chuàng)傷、抗炎、成骨和預(yù)防各種組織老化有特殊作用。


　　3、手術(shù)后刀 口愈合加快，體力和精力能*恢復(fù)。


　　4、使陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復(fù)期有所改善;具有清 血、預(yù)防高血壓、腦血管疾病的作用，能改善貧血病的血色素。


　　5、對Ⅱ型糖尿病患者、血糖、 尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善。


　　6、預(yù)防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。


　　7、具有美容效果，使皮膚的皺紋減少，變得潤澤而富有彈性。


　　8、抑制**誘發(fā)的新生血管形 成，能增強**患者*力，起*作用，對放化療的患者不增加白血球的作用、具有抑制癌細(xì)胞生長的 作用。


　　9、促進(jìn)性激素分泌能力、提高性功能、從而起到延緩衰老作用。


　　10、有清洗腦 血管的作用、對心腦血管的硬化及炎癥有所改善。增強心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血 管血流，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。

**海參的營養(yǎng)**

1.海參含有較豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和膽固醇。
2.海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量較為豐富。
3.參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物**，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
4.含有特殊的活性營養(yǎng)物質(zhì)，海參酸性粘多糖，海參皂甙（海參素、海參毒素），海參脂質(zhì)，海參膠蛋白，牛磺酸等。


**海參的辨別方法（）


      辨別干海參的方法表面上簡單點的就是一掰 二看 三聞


　　掰是為了判斷海參的干濕程度，如果海參很硬掰不動刺扎手證明不含水 如果用手就能掰動了就證明這是六七成干的參，價格自然會* ，在這里注明十成干的海參只要放在一個密封袋里保存十年八年都沒問題，如果買完干參，賣方著重提醒一定要放冰箱保存那這海參是否摻水你可一定要仔細(xì)斟酌啊，只有帶水分的*發(fā)潮才會那樣保存的。


　　看和聞，有些海參在加工的時候為了使顏色和形狀好看可能會加入一些藥水之類的東西 應(yīng)該看看色澤 聞聞有沒有異味，正常的淡干海參應(yīng)該為棕褐色 淡海水味。


　　較主要的一點就是看海參發(fā)出來的大小，發(fā)出來的參大，皮子厚證明海參的品質(zhì)好 不摻假的淡干海參應(yīng)該發(fā)好了都能有原參長短的兩倍到兩倍半，這里建議你買參應(yīng)先少買，回去發(fā)的好再買.


　　現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)比較發(fā)達(dá)，買海參不能看一斤能稱多少個頭 同樣價錢的淡干海參如果看著都差不多大，**頭數(shù)多的，也不排除被加入食用膠的 這個一定要聞聞它的味道，挺難區(qū)分的 老辦法，較好還是貨比三家~


 

據(jù)調(diào)查顯示,隨著天氣的明顯轉(zhuǎn)冷，近期威海水產(chǎn)品市場梭子蟹的價格呈現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢，市場銷售較為平穩(wěn)。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為70-80元，200克以下本地活的公梭子蟹每公斤價格為40-50元，200克以上活的母梭子蟹每公斤價格為100-110元，200克以下活的母梭子蟹每公斤價格為70元左右。后期隨著新一輪冷空氣的到來，市場梭子蟹的價格有望呈現(xiàn)震蕩上揚的行情。
　　自秋季海參上市以來，市場海參價格就持續(xù)走低。目前威海水產(chǎn)品批發(fā)市場活海參的價格繼續(xù)震蕩回落，市場價格屢創(chuàng)近年來同期市場新低，其中：市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格下降至94-98元，池養(yǎng)活海參每公斤價格在106元左右。據(jù)悉，市場需求量銳減是導(dǎo)致鮮海參價格上漲乏力的主要原因。
　　低溫天氣導(dǎo)致市場上活爬蝦的價格繼續(xù)堅挺，目前市場本地活爬蝦每公斤價格在56-60元。據(jù)調(diào)查預(yù)測，雖然近期雨雪天氣對市場的供應(yīng)沒有造成太大的影響，但由于市場需求較為平淡，鮮魚等大多數(shù)水產(chǎn)品價格還是出現(xiàn)穩(wěn)中有降的態(tài)勢，隨著元旦的臨近，預(yù)計后期部分品種價格將有可能小幅上升。　　吉林**海參較低的價格榮成海參


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