熱情”的感覺

　　熱情與冷漠是兩個(gè)極端的類型，也是顧客上門求購產(chǎn)品時(shí)，在面對(duì)店員的過程中，就能夠直接感受到的氣氛之一，店員表現(xiàn)“熱情”的過與不及，都容易引起顧客非議。實(shí)際上，要要求店員在任何顧客面前表現(xiàn)適當(dāng)?shù)臒崆?，也不是幾句?guī)定的話語或公布規(guī)章制度就能夠順利達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

微笑”的表情

　　“微笑”是大家公認(rèn)通行世界的語言，也是接替待顧客的最佳禮節(jié)。這句話大家都耳熟能詳。但是店員“微笑”的表情程度，也并非人人都能做得恰到好處。因此在征聘人才時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該注意設(shè)定應(yīng)聘對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)條件。畢竟店員站在賣場(chǎng)時(shí)，顧客在意識(shí)形態(tài)上，都會(huì)將店員視為本店的代表。那么在“微笑表情”項(xiàng)目上，經(jīng)營(yíng)者是否也將它列為一種選擇人才的重點(diǎn)呢？

　　進(jìn)行“微笑”訓(xùn)練，巴拿米連鎖店，除了外形上的要求，也要配合適當(dāng)?shù)亩Y儀指導(dǎo)，而且需要進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)計(jì)劃，才能逐漸形成本店一項(xiàng)優(yōu)良的管理文化及風(fēng)格巴拿米加盟，武漢蛋糕加盟，漢中面包店加盟，巴拿米面包連鎖店，韓國(guó)面包加盟，十堰蛋糕店加盟，黃石蛋糕店加盟，鄂州蛋糕加盟，黃州蛋糕店加盟，浠水蛋糕店加盟，巴拿米官網(wǎng)

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在面包店的經(jīng)營(yíng)中，我們要讓所有員工都具有服務(wù)的意識(shí)，服務(wù)并不只是門店人員的事情。要知道，如果生產(chǎn)人員一點(diǎn)服務(wù)意識(shí)沒有，他也不能做出好的產(chǎn)品，僅僅技術(shù)好是不夠的。為客戶著想、站在服務(wù)客戶的角度去工作才有最好的效果。

　　一、服務(wù)的三要點(diǎn)：

　　（1）數(shù)據(jù)管理

　　日常各種烘焙產(chǎn)品的進(jìn)、銷、退、存、開支及績(jī)效數(shù)據(jù)的處理。

　?。?）陳列管理

　　每天所進(jìn)貨的樣式、內(nèi)容、口味、價(jià)格等，要如何適當(dāng)?shù)恼宫F(xiàn)各式產(chǎn)品的魅力，以及產(chǎn)品的海報(bào)配合處理。

　?。?）接待技巧

　　A、產(chǎn)品部分

　　除了事先需要考慮到產(chǎn)品本身口味、價(jià)格、包裝等因素之外，產(chǎn)品上市的時(shí)機(jī)及顧客來店高潮時(shí)段的掌握都很重要。

　　B、人員部分

　　無論賣場(chǎng)是采取自選式或服務(wù)式，產(chǎn)品的交易，都需要通過店員的“服務(wù)”來提供給顧客。因此，巴拿米連鎖店品牌蛋糕店，就有必要講究接待技巧來促進(jìn)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。“服務(wù)”是一個(gè)抽象名詞，而要落實(shí)產(chǎn)品零售給每位顧客的“服務(wù)”標(biāo)準(zhǔn)，仍需要依賴“人”的動(dòng)力，才能使顧客感受實(shí)際的效益，因此，我們?cè)谶@里就圍繞在“人”身上，以如何為顧客提供“有效服務(wù)”為主題，進(jìn)一步探討它的特質(zhì)。

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        巴拿米西餅屋是一家國(guó)際烘焙行業(yè)連鎖品牌,在全國(guó)范圍內(nèi)有200多家加盟店，韓國(guó)巴拿米特色經(jīng)營(yíng)為主題的實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了烘焙與餐飲完美的結(jié)合，拓展了運(yùn)營(yíng)范圍，取得成功，贏得更多的財(cái)富- ---------                       巴拿米企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：提供更新鮮，更美味，更健康的綠色食品送到每位消費(fèi)者身邊                           巴拿米西餅屋口號(hào)是：好吃、好喝、好玩、好心情、把快樂與愛心傳遞每一個(gè)人                      巴拿米西餅食品:采用香港公司頂級(jí)的面粉LMS00N做為原料，結(jié)合東方文化及技術(shù)制作新鮮、美味、健康的西餅，通過韓國(guó)熱情服務(wù)，再加上不斷的研究與開發(fā)新產(chǎn)品提供給顧客，這樣的理念和努力把顧客和巴拿米的距離拉得越來越近，讓顧客感受巴拿米，烘焙高品質(zhì)的生活，西餅品牌PANAMIE這就我們成長(zhǎng)的動(dòng)力；市場(chǎng)發(fā)展的每一次變革，都是我們巴拿米完善成就的機(jī)遇.               2004年，韓國(guó)巴拿米面包店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，公司完全擁有巴拿米品牌商標(biāo)，專利及其他相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，針對(duì)中國(guó)烘焙市場(chǎng)的專業(yè)調(diào)查，我們將“巴拿米”明確定位于中高端市場(chǎng)，并以時(shí)尚特色的烘焙食品為亮點(diǎn)，在大中華全面開展品牌連鎖經(jīng)營(yíng)管理與推廣，短短幾年時(shí)間已開設(shè)了幾十家直營(yíng)及加盟店，對(duì)業(yè)界產(chǎn)生了不小的轟動(dòng)效應(yīng)，并得到了消費(fèi)者的高度口碑與熱愛，中國(guó)人的烘焙休閑食品行業(yè)需要國(guó)際化，品牌化，科學(xué)化的專業(yè)管理才能夠更加的完善， 巴拿米面包店引進(jìn)世界頂級(jí)水平的技術(shù)及強(qiáng)勢(shì)品牌模式，巴拿米公司采取一樓設(shè)為賣場(chǎng)與休閑，二樓設(shè)計(jì)工廠透明式現(xiàn)制作，產(chǎn)品包含面包，蛋糕，曲奇等、系列兩百多種口味，并為顧客營(yíng)造了高品質(zhì)的服務(wù)環(huán)境、、、                 品牌形象： 我們巴拿米。企業(yè)形象，視覺系統(tǒng)工程、店內(nèi)內(nèi)景、店面外景、商標(biāo)及標(biāo)識(shí)、店員著裝、房頂裝飾結(jié)構(gòu)。 巴拿米獨(dú)立的橙色設(shè)計(jì)經(jīng)國(guó)際食品專家認(rèn)證最能激發(fā)人們食欲和購買欲的顏色 ，巴拿米新穎的外立面 ，時(shí)尚前衛(wèi)的廣告造型，配以裝修設(shè)計(jì)新元素，百米之外就已引人注目 ，全透明的生產(chǎn)加工 看得見的食品安全，特有的專利花紋玻璃，溫馨的燈光布置，獨(dú)創(chuàng)的新式冷藏柜，加以豐富多樣的產(chǎn)品，形成鮮亮組合、、                    企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨是：以客戶口味提意為標(biāo)準(zhǔn)，以精良的品質(zhì)為生存，以完善的服務(wù)為保障，以無止境的創(chuàng)新為動(dòng)力。通過直營(yíng)及特色經(jīng)營(yíng)的前景，把更新鮮，更綠色，更美味，更健康的食品送到每個(gè)消費(fèi)者身邊。讓顧客更放心，公司不斷創(chuàng)新為了引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，品牌系列飲品的上市，讓顧客有更多的選擇，有更好的回報(bào)，這就是我們巴拿米起點(diǎn),蛋糕店加盟，巴拿米西餅屋加盟 ，面包加盟，巴拿米韓國(guó)連鎖店，巴拿米韓國(guó)面包店，巴拿米韓國(guó)連鎖機(jī)構(gòu)歡迎你的加入