吉林批發(fā)刺參
榮成碼頭海參批發(fā)公司在打造一流企業(yè)的同時，緊緊把握“以質(zhì)量求生存，以科技求發(fā)展”的核心理念，為顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。榮成海參產(chǎn)品進(jìn)入市場多年來，深得廣大消費(fèi)者的歡迎。獨(dú)家獲得業(yè)界“央視品質(zhì)欄目專訪品牌”“世界養(yǎng)生大會重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”“中國國際品牌協(xié)會—推薦品牌”一系列榮譽(yù)、榮成碼頭海參批發(fā)公司以其“開放、創(chuàng)新、卓越、分享”的經(jīng)營理念，把“榮成”海參品牌推向市場，讓普通老百姓吃得放心、吃得明白
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榮成碼頭淡干海參批發(fā)，野生海參批發(fā)！

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如何發(fā)制干海參
隨著人們生活水平的提高,海參已不再是奢侈的消費(fèi)品,逐漸走上尋常百姓的餐桌.它的食療保健功效也被越來越多的人所體驗(yàn)到.以下小編教您如何發(fā)制干海參.
　　1、清水洗凈海參表面的海鹽;
　　2、開水浸泡24小時,24小時內(nèi)換3次開水.泡好后,開水鍋中煮1小時.撈出控干水;
　　3、將晾涼后的海參用剪刀剖開,剪去沙嘴,不要剪中間的5條筋.洗凈中間的沙子,將洗凈的海參用礦泉水或純凈水泡12小時,之后換新水泡12小時;
　　4、發(fā)好的海參有原來的2倍大,將發(fā)好的海參用保鮮膜一個一個包好,整整齊齊擺在盒子里,隨時可以拿出來吃.刺參營養(yǎng)價值和辨別方法。
一．野生海參的營養(yǎng)價值：野生海參生活在天然海域，靠吃海底豐富的海藻微生物自然成長，半斤個頭的長島鮮活野生海參要5、6年長成，所以野生海參富含多糖、氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素，營養(yǎng)價值很高。而養(yǎng)殖的海參生活在人工的池子或網(wǎng)箱中，以喂養(yǎng)為主，只要2、3年就能長成半斤的個頭，而南方的海參長得更快只要一年左右，所以野生營養(yǎng)價值好很多，而且天然無污染。
二．辨別方法：        
一看，野生海參皮膚粗糙，刺短粗柱狀無細(xì)尖，腳短粗吸盤較大，養(yǎng)殖的相反。
二發(fā)，野生海參發(fā)制時耐煮，一般高壓鍋煮20分鐘。
三吃，野生海參肉不一定很厚但結(jié)實(shí)，筋粗壯，口感好，吃起來象肉凍一樣有咬頭，養(yǎng)殖的肉發(fā)面，筋細(xì)易斷，口感差。刺參 的養(yǎng)殖模式:


     從海參養(yǎng)殖模式看，底播海參的成長環(huán)境最接近海參自然生長狀態(tài)，無異是最有價值的。另外一個必須重視的問題即生長海域的生態(tài)問題。近年來水產(chǎn)品重金屬超標(biāo)問題成為食品安全的焦點(diǎn)問題，國內(nèi)輿論雖未波及到海參，但幾乎所有的城市都是排污到大海的，近海海參池塘或養(yǎng)殖區(qū)毗鄰污染源，海水循環(huán)慢，加之海參行動遲緩，常年生活在即使是微污染的環(huán)境中，其后果可想而知。一些海參養(yǎng)殖戶為防治病蟲害，在養(yǎng)殖海參的水池內(nèi)加入抗生素;為促進(jìn)海參快速生長，在飼料中添加生長激素等，導(dǎo)致成年海參體內(nèi)藥物殘留，對人體有潛在的危害。吃這種海參無異于服毒。從這些角度看，還是建議消費(fèi)者有條件盡可能購買以深水底播海參為原料加工的海參制品。榮成碼頭批發(fā)的就是底播海參，是所以海參中最好的！是把海參苗直接投入純凈的深海，沒有人工干預(yù)，深海投養(yǎng)，自行覓食長大。也就是野生海參了！
海參傳說


     公元前219年，秦始皇曾坐著船環(huán)繞山東半島，在那里他一直流連了三個月，他聽說在渤海灣里有三座仙山，叫蓬萊、方丈、瀛洲。在三座仙山上居住著三個仙人，手中有長生不老藥。


　　告訴秦始皇這個神奇故事的人叫徐福，他是當(dāng)?shù)氐囊粋€方士，聽說他曾經(jīng)親眼看到過這三座仙山。秦始皇聽后非常高興，于是就派徐福帶領(lǐng)千名童男童女 入海尋找長生不老藥。徐福奉秦始皇之命，率“童男童女三千人”和“百工”，攜帶“五谷子種”，乘船泛海東渡尋找長生不老藥。但他在海上漂流了好長時間也沒 有找到他所說的仙山，更不用說仙人和長生不老藥了。


　　秦始皇是個暴君，徐福沒有完成任務(wù)，回去后依秦始皇的作風(fēng)一定會被殺頭，徐福不敢返航，糧食又都食盡，迫不得已只得打魚為生，于是他就帶著這千 名童男童女順?biāo)鞯搅艘粋€小島，落腳生存，在那里徐福發(fā)現(xiàn)了一種奇丑無比的海洋生物，就是我們現(xiàn)在所說的海參，徐福向來有種冒險精神，所以決定要嘗嘗此 “怪物”是何滋味，于是命屬下下廚蒸煮，一股清香飄來，令徐福不禁食欲大開，吃之，爽滑可口，徐福連連叫好，之后，每天讓屬下捕來食用，數(shù)日，感覺氣運(yùn)通 暢，渾身充滿活力，于是徐福便長期堅(jiān)持下去。就這樣，徐福在島上生活了50多年，年且九十，依然面如童顏，須發(fā)俱黑，百病皆無，徐福大悟，原來“長生不老 藥”在此!因參如土色，故稱之泥肉、土肉。


　　徐福派人送至始皇，然始皇此時早已命歸黃泉。徐福嘆息曰：“早知土肉(海參)如此，爾豈會崩命焉!”

海參炒肉是這么做的
燒熱鍋，倒入青椒炒熟，取出，洗干凈鍋； 重新燒熱鍋，注入油，把海參和肉片一起倒入翻炒直至炒熟。海參是已經(jīng)熟了的，所以基本上肉片熟了就可以了； 加入炒熟的青椒一同翻炒一陣，加醬油（最好是老抽），少量鹽。出鍋。 基本步驟就是這樣啦，其中按個人口味還可以做一些調(diào)整，比如加蒜片、提前用蛋清處理肉片等等。做法雖然簡單，但可能需要幾次練習(xí)才能掌握，達(dá)到最好的味道。

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榮成碼頭公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的海參企業(yè)，以干海參、即食海參、拉缸鹽海參、淡干海參、老淡干海參等海品為主要經(jīng)營品種， 最大限度的保留海產(chǎn)品原始的風(fēng)味。公司擁有無公害優(yōu)質(zhì)海參養(yǎng)殖采捕海域，先進(jìn)的食品加工設(shè)備，運(yùn)用現(xiàn)代化的海參加工工藝，確保讓顧客買的開心，吃的放心的經(jīng)營理念。在消費(fèi)者中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司秉承誠信，傾力為廣大消費(fèi)者提供天然、健康的最原生態(tài)海珍品。