產 地:比利時
凈含量：原裝2.5kg(分裝為500g-46元)
原 料：可可漿、白砂糖、低脂可可粉、乳化劑、大豆卵磷脂、香料提取物
可可含量：57.8%
貯藏方法：請置于陰涼干燥處18℃左右
保質期：24個月
 
產品簡介：Callebaut是目前不多的從親自挑選，烘烤和研磨可可豆，然后制成獨有配方和唯一的可可塊的生產商之一－這也是巧克力最重要的部分。我們只選擇最好的，最稀有的和唯一的可可豆。在整個外殼被包裹的情況下烘烤可以保護最精致的香味和產生更強烈，更豐富和更深層次的可可香味。
 
公司簡介：百樂嘉利寶生產可可和巧克力制品的歷史已超過150年，公司總部位于瑞士蘇黎世，在26個國家建有40個生產基地，員工總數(shù)約7,500名。百樂嘉利寶是全球唯一的全程業(yè)務巧克力公司，從可可豆的采購到商店貨架的成品每一個環(huán)節(jié)都悉心照料，為整個食品行業(yè)服務，無論是食品生產商、專業(yè)用戶（如巧克力生產商、糕點師或蛋糕師）和分銷商都是百樂嘉利寶的客戶。
 
疑問解答：
可可與可可脂有什么區(qū)別或聯(lián)系？
可可樹的果實叫可可果，可可果內含的種子叫可可豆，可可豆通過發(fā)酵若干天，再經過干燥、除塵、烘焙等一系列加工，研磨后成為漿狀，稱為可可漿。將可可漿再壓榨后，主要提煉的成分就是可可脂和可可粉。所以，可可脂是可可加工后的一種成分?？煽芍吭礁?，巧克力品質越高。
 
可可脂與代可可脂的區(qū)別，為什么很多巧克力通常用代可可脂?
可可脂是從可可豆天然提煉而來，熔點接近體溫，入口即化，口感上佳。代可可脂簡單的說就是經過一系列化學加工改造的植物油，含有反式脂肪酸，會導致心血管疾病。代可可脂雖然融化，但實際上只是變軟，口味與可可脂相差甚大。再說成本因素，現(xiàn)天然可可脂每噸3到5萬，代可可脂每噸在1萬5左右。
 
可可脂含量高，吃多了會不會愛變胖？
不會的。雖然巧克力含有的脂肪較高，但它含的可可脂是一種不飽和脂肪素，不會增加膽固醇的含量，適量吃不會使人發(fā)胖，反而能減少心臟病的發(fā)生，增強人體免疫力。
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有無中文標簽 : 有 ;
口味 : 原味 ;
儲藏方法 : 陰涼干燥處 ;
配料 : 可可漿、白砂糖、低脂可可粉、乳化劑、大豆卵磷脂、香料提取物 ;
凈含量（規(guī)格） : 2500（g） ;
等級 : 1 ;
生產日期 : 見包裝 ;
保質期 : 540（天） ;
原料與配料 : 可可漿、白砂糖、低脂可可粉、乳化劑、大豆卵磷脂、香料提取物 ;
原產地 : 比利時 ;
是否進口 : 是 ;
包裝系列 : 簡裝系列 ;
含糖種類 : 含糖 ;
用途 : 喜糖專用 ;
品種 : 黑巧克力 ;
產品類別 : 巧克力 ;
品牌 : 嘉利寶 ;
商品條形碼 : 見包裝 ;
清真食品 : 是 ;
售賣方式 : 包裝 ;

　　　北京百順恒星貿易商行是一家西餐調料等產品的經銷批發(fā)的個體經營，公司位于北京市朝陽區(qū)，擁有得天獨厚的地理位置和便捷的交通環(huán)境。
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公司以科技先導、追求卓越構成企業(yè)精神，以高質產品闖市場，名牌產品創(chuàng)效益，優(yōu)質服務贏用戶。我們愿以滿腔的熱情，竭誠為廣大用戶奉獻最優(yōu)質的產品和售后服務。歡迎各地新老客戶光臨發(fā)展業(yè)務，廣泛合作。 
品牌名稱 : 味好美 雀巢 冠利  鐵塔  安佳  新西蘭  卡瑪
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