營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
熱量一個(gè)50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。因?yàn)樯崇鳜斒怯驼ㄊ称?，且用糖熬漿使其粘合，其熱量不言而喻。沙琪瑪不宜常吃，容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發(fā)胖。如果特別喜歡吃，可以配點(diǎn)深色蔬菜一起吃。營(yíng)養(yǎng)1. 富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，調(diào)節(jié)脂肪代謝，節(jié)約蛋白質(zhì)。2. 富含碳水化合物，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟，提供必需脂肪酸，促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。  傳說(shuō)：傳說(shuō)一
沙琪瑪是我國(guó)東北滿族傳統(tǒng)食品（也有叫灑琪瑪、薩其瑪）是滿語(yǔ)讀音的縮寫(xiě)，漢語(yǔ)中叫“芙蓉糕”，亦稱“金絲糕”。該食品當(dāng)年隨清兵入關(guān)，帶入京城并迅速傳向各地。幾百年來(lái)風(fēng)行祖國(guó)大江南北，深受國(guó)人喜愛(ài)，長(zhǎng)盛不衰，已成為我國(guó)最優(yōu)秀的傳統(tǒng)食品之一。

據(jù)傳當(dāng)年努爾哈赤在一次率軍遠(yuǎn)征中，見(jiàn)到了手下一名叫薩其瑪?shù)膶④妿е拮咏o他做的這種點(diǎn)心，不僅味道好，而且能存放好長(zhǎng)時(shí)間而不易變質(zhì)，十分適合行軍打仗。努爾哈赤品嘗之后大加贊賞，并把薩其瑪將軍的名字作了這一食品的名字。

傳說(shuō)二
滿族淵源於女真。金為蒙古滅后，留居遼陽(yáng) 等地的女真逐漸漢化，留居今黑龍江依蘭一帶的女真則緩慢向南遷徙，形成建州女真、海西女真和東海女真三部。 其中，建州女真接近漢地，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快。 至努爾哈赤任建州左衛(wèi)都指揮使時(shí)，統(tǒng)一女真各部，建立后金。公元1635年，皇太極出於政治需要，廢除女真舊號(hào)，定族名為「滿州」。 滿族正式成為一個(gè)新的少數(shù)民族。約九百萬(wàn)人，是我國(guó)人口較多、分布較廣的民族之一。主要從事農(nóng)業(yè)。信仰薩滿教。愛(ài)國(guó)將領(lǐng)王光宇、陳翰章、關(guān)向應(yīng)等都出自滿族。旗袍是滿族特色飾。具有民族風(fēng)味的“滿漢全席”馳名中外，小吃“薩其瑪”很受國(guó)人青睞。
清朝在廣州任職的一位滿州將軍，姓薩，喜愛(ài)騎耿打獵，而且每次打獵后都會(huì)吃一點(diǎn)點(diǎn)心，還不能重復(fù)!有一次薩將軍出門(mén)打獵前，特別吩咐廚師要『來(lái)點(diǎn)新的玩意兒』，若不能令他滿意，就準(zhǔn)備回家吃自己。

負(fù)責(zé)點(diǎn)心的廚子一聽(tīng)，一個(gè)失神的打沾3上蛋液的點(diǎn)心炸碎了!偏偏這時(shí)將軍又催要點(diǎn)心，廚子一火大罵一句∶『殺那個(gè)騎馬的』才慌慌忙忙地端出點(diǎn)心來(lái)。

想不到，薩將軍吃了后相當(dāng)滿意，他問(wèn)這點(diǎn)心叫什麼名字。廚子隨即回答一句∶『殺騎馬』，結(jié)果薩將軍聽(tīng)成了『薩騎馬』，因而得名。

時(shí)過(guò)境遷，物是人非，傳說(shuō)真實(shí)與否早已無(wú)從考證，但香甜的薩其瑪卻真切地存在著，而且隨著工藝的不斷改進(jìn)，它已經(jīng)成了地道的美食了。借助現(xiàn)代技術(shù)和機(jī)械，我家的蔓越莓舒芙蕾“沙琪瑪”則是更衛(wèi)生、更方便、更美味的新一代食品。 

包裝規(guī)格 : 140g/罐 ;
凈含量（規(guī)格） : 140g/罐 ;
商品條形碼 : 4897067400074 ;
儲(chǔ)藏方法 : 置放于陰涼干燥處 ;
生產(chǎn)日期 : 2015-07-18 ;
售賣(mài)方式 : 包裝 ;
是否進(jìn)口 : 是 ;
種類 : 沙琪瑪 ;
原料與配料 : 麥芽糖漿、雞蛋、奶油、奶粉、小麥粉、白砂粉、蛋白粉、蔓越莓干、鹽、檸檬酸、食用香精 ;
生產(chǎn)廠家 : 萬(wàn)得興實(shí)業(yè)（馬來(lái)西亞）有限公司 ;
品牌 : ONEKING ;
類型 : 西式糕點(diǎn) ;
保質(zhì)期 : 180天 ;
建議零售價(jià) : ¥27.00 ;

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加工方式 : 來(lái)樣加工;其他;
工藝 : 食品原料加工;
品牌名稱 : 萬(wàn)得興 喜龍緣 ONEKING 好祺