干菌類(lèi)的貯藏方法：目前正是各種野生食用菌干品上市的時(shí)候,很多人家都會(huì)采購(gòu)貯存,但因干菌中都含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很強(qiáng)的吸濕性，一旦與空氣中的水汽接觸，就會(huì)吸濕回潮，滋生細(xì)菌，產(chǎn)生霉點(diǎn)，逐漸變色變味，直至腐敗變質(zhì)。另外蟲(chóng)蛀咬.、鼠害也是干菌變色變質(zhì)的一個(gè)重要因素。因而干菌貯藏主要是防潮和防蟲(chóng)鼠危害。保正了這兩方面,就可以較長(zhǎng)的時(shí)間保存?，F(xiàn)將家庭常用方法簡(jiǎn)介如下:
    1、干菌保藏之前，進(jìn)行一次曝曬，使其完全干燥，不含濕氣。  
    2、可將石灰、明礬、亞硫酸氫鈣等干燥劑、防霉防腐劑放在小布袋中,再放入干菌內(nèi)加以保藏，使干料不易受潮變質(zhì)。  
    3、干菌中可撒入一把干花椒,能起到防蟲(chóng)的效果.  
    4、裝進(jìn)沒(méi)有破洞、漏氣的薄膜袋，密封袋口，使空氣不能進(jìn)入。  
    5、為防止蟑螂、螞蟻和老鼠咬破薄膜袋，還需把密封的薄膜袋放進(jìn)蟲(chóng)、蟻進(jìn)不去木箱、木桶或鐵皮箱。也可將袋子懸掛了通風(fēng)干燥的高處。另外還可將干菌處理后放入大的陶瓷罐和瓦罐中密封保藏,效果也很不錯(cuò)。  
    注意干菌不能和新鮮菌或其它含水量高的物質(zhì)存放同一處所，以免增加空氣濕度，使其受潮。各種干菌應(yīng)分類(lèi)保藏，不能混合，以避免產(chǎn)生異味。此外干菌雖經(jīng)日曬、密封保藏，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)仍會(huì)回潮發(fā)軟乃至生霉變質(zhì),蟲(chóng)、鼠也會(huì)危害，因此要勤檢查及時(shí)處理，要注意不能超越干料的保存期限，及時(shí)食用。  古明勇（個(gè)體經(jīng)營(yíng)）是茶樹(shù)菇、大花銀耳、黑虎掌、紅菇、猴頭菇、花菇、滑子菇（珍珠菇）、灰樹(shù)菇、雞腿菇、口蘑、美味牛肝菌（大腳菌）、木耳、松茸、西野山珍精、香菇、香蓀、野生紅蔥牛肝菌、野生紅乳牛肝菌、野生青杠菌、野生松茸等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。古明勇（個(gè)體經(jīng)營(yíng)）的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

種類(lèi) : 新鮮 ;
是否進(jìn)口 : 否 ;
產(chǎn)地 : 重慶 ;
水分≤ : 85.0（%） ;
雜質(zhì)≤ : 0.1（%） ;
完整性≤ : 90.0（%） ;
等級(jí) : 特級(jí) ;
品牌 : 大灣山食尚館 ;
品種 : 野生羊肚菌 ;

古明勇（個(gè)體經(jīng)營(yíng)）主要經(jīng)營(yíng)批發(fā)松茸、野生菌、羊肚菌、 茶樹(shù)菇、大花銀耳、黑虎掌、紅菇、猴頭菇、花菇、滑子菇（珍珠菇）、灰樹(shù)菇、雞腿菇、口蘑、美味牛肝菌（大腳菌）、木耳、香菇、香蓀、野生紅蔥牛肝菌、野生紅乳牛肝菌、野生青杠菌、野生松茸等 產(chǎn)品、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。古明勇（個(gè)體經(jīng)營(yíng)）的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。聯(lián)系電話：130-2832-9218
品牌名稱(chēng) : 大灣山