巴旦木別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，世界上許多國家稱“扁桃”。   新疆巴旦木是從古波斯（現(xiàn)今伊朗）傳入。我國種植巴旦木，從唐朝開始，有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六文，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色?；浣Y(jié)實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國并珍之。   新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、干旱。植物為適應(yīng)此環(huán)境，在植株體內(nèi)大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特別香甜。新疆巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更為香甜。   新疆巴旦木品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前兩個家族的最佳品種是：紙皮巴旦、軟殼巴旦、薄殼巴旦、雙仁巴旦等，維語稱“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。   在國際市場上的價格居各經(jīng)濟林果前列。除在哈薩克斯坦和美國有少量分布以外，大面積野生巴旦木主要集中在中國新疆。因為巴旦木喜高溫和日照長，特別適宜在新疆南疆栽培，巴旦木的營養(yǎng)價值相當(dāng)于等重量牛肉的六倍，并能治療高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病。   巴旦木主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。   按植物分類學(xué)，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無汁不能食，主要吃巴旦的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風(fēng)味。   巴旦木營養(yǎng)價值很高，仁內(nèi)含植物油５５－６１％，蛋白質(zhì)２８％，淀粉、糖１０－１１％，并含有少量維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等１８種微量元素。   巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十余粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。   巴旦杏在醫(yī)藥上用途很廣，民間維吾爾醫(yī)用于治療高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。在喀什的維吾爾醫(yī)中，60%的藥都配有它，是良好的健身滋補品。   國外一些國家，釀有巴旦木乳、巴旦木酒補品及苦仁制的鎮(zhèn)靜止痛藥劑。   美國一些醫(yī)院，常以巴旦杏粉治療糖尿病、兒童癲癇、胃病。近年來，又制成苦巴旦球蛋白氫氯化物新藥，專治流行性病毒感冒。美國芝加哥洛約大學(xué)生物系主任哈羅德。曼納在研究成果報告中提出，苦杏仁可治療癌癥。


有無中文標(biāo)簽 : 有 ;
包裝規(guī)格 : 1*10斤 ;
凈含量（規(guī)格） : 5000（g） ;
特產(chǎn) : 是 ;
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 : GB/T 22165 ;
衛(wèi)生許可證 : 330118010300 ;
等級 : 優(yōu) ;
儲藏方法 : 置放通風(fēng)陰涼干燥處 ;
生產(chǎn)廠家 : 阿康食品廠 ;
保質(zhì)期 : 240（天） ;
生產(chǎn)日期 : 不斷更新 ;
原料和配料 : 巴旦木、白砂糖、食用鹽 ;
產(chǎn)品系列 : 杏仁 ;
是否進口 : 是 ;
包裝系列 : 簡裝系列 ;
口味 : 奶油口味 ;
品牌 : 阿康 ;
是否帶殼 : 帶殼 ;
產(chǎn)品類別 : 杏仁/巴旦木 ;
商品條形碼 : 6934728100622 ;
清真食品 : 是 ;
售賣方式 : 包裝 ;
建議零售價 : ¥320.00 ;