湘西土家人除夕之夜，全家人圍桌吃團圓飯，
一碗臘肉是少不了的。
 吃著香噴噴的臘肉，喝著自家釀造的大碗米酒，
唱著山歌，其樂融融， 
                 企盼來年風調(diào)雨順，五谷豐登。
                             
鄉(xiāng)土鹵臘味，傳統(tǒng)制作手法，100%煙熏。
                     
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~旺財?shù)姆指罹€~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
                                           
                                店 家 簡 介
臘鴨：柴火煙熏臘鴨由腌制鹽漬、洗鹽、晾干、輔料配置、煙熏幾道工序加工自制而成。
第一道工序：腌制，這都是食鹽涂抹均勻的全鴨，光這一池子的鴨子鹽                       漬，鴨頭穿線都是很費時費力的。
第二道工序：全鴨腌制兩三天就是洗鹽了。

第三道工序：晾干后烤，將鴨子吧水晾干，土灶里用慢火烤。

最后一道工序就是煙熏，慢慢熏干。
   
 小二提醒：煙熏臘制品都要先用鹽腌制，食用前最好用水煮一下味道會更好哦。
 
 
 
本店專供各大餐廳，賓館，快餐店，零售店，淘寶，食品網(wǎng)歡迎批發(fā)。（量大的朋友可以直接電話聯(lián)系洽談。羅小姐：/0734-8251500）

買家請注意，臘鴨是按斤賣的，一只稱是多少斤就是多少斤，我們會跟您聯(lián)系改價的喲。例如：一只2.8斤x19.8元=55.44元 
 
 
 
 

 

制作方式 : 煙熏，烤 ;
產(chǎn)品名稱 : 臘鴨 ;
凈重（規(guī)格） : 500（g） ;
綠色食品 : 是 ;
特產(chǎn) : 是 ;
儲藏方法 : 常溫 通風 陰涼干燥處 冷藏更佳 ;
生產(chǎn)廠家 : 衡陽鄉(xiāng)土鹵臘味店 ;
生產(chǎn)日期 : 按實際生產(chǎn)時間 ;
保質(zhì)期 : 180（天） ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產(chǎn)地 : 湖南 ;
是否進口 : 否 ;
類型 : 煙熏 ;
產(chǎn)品類別 : 鴨肉 ;
品牌 : 鄉(xiāng)土鹵臘味店 ;