廈門飛翔廚具有限公司、六虎廚房工程創(chuàng)建于1991年,是一家專業(yè)從事廚房設(shè)備研發(fā)和商用廚房工程設(shè)計(jì)、制造、銷售、配套、安裝、售后服務(wù)一體化的大型廚具工貿(mào)企業(yè)。
從使用規(guī)格上來(lái)說(shuō),家庭用電咖啡壺的功率在1000瓦以下足矣,容量在0.5—0.8升,可沖4~8杯咖啡。如果常招待朋友或家庭人口較多,也可選購(gòu)容量大一些的,泉州廚房用品在哪兒買,但最好也不要超過(guò)1.5升。從質(zhì)量方面看,莆田廚房用品在哪兒買,電咖啡壺外觀應(yīng)該是一件色彩協(xié)調(diào)、制作精細(xì)的工藝品,各部件的破損、粗糙都是不允許的,壺底不漏水則是起碼的要求。不能空燒。同大多數(shù)廚房家用電器一樣,電咖啡壺不能空燒,一定要先裝好水和咖啡末后再接通電源,決不能在空壺狀態(tài)下通電。在燒煮咖啡時(shí),要隨時(shí)注意壺內(nèi)的水位情況,如果水將近干涸時(shí),應(yīng)及時(shí)切斷電源,否則也會(huì)燒壞壺體。注意防水。電咖啡壺不能干燒,也不能加水過(guò)多,廚房用品在哪兒買,否則水沸騰后會(huì)溢水淋濕電熱元件。同時(shí)加水時(shí)不要讓水濺到壺體電氣部件上,以免降低絕緣性能。在清洗咖啡壺時(shí),不能直接將壺體浸入水中,而要分別取出濾網(wǎng)、濾器清洗,其他部件最好用干凈軟布擦拭。定期除垢。電咖啡壺第一次使用前,應(yīng)先燒煮兩壺開(kāi)水,以去除不良味道。以后則要根據(jù)使用情況每年除垢2-5次。
廈門飛翔廚具有限公司、六虎廚房工程創(chuàng)建于1991年,是一家專業(yè)從事廚房設(shè)備研發(fā)和商用廚房工程設(shè)計(jì)、制造、銷售、配套、安裝、售后服務(wù)一體化的大型廚具工貿(mào)企業(yè)。
之后,我們就在許多的書里、各大BBS的精華區(qū)里看到上面這段話,被當(dāng)成意大利咖啡(Espresso)的起源流傳著。 上面那段敘述說(shuō)的‘二十世紀(jì)初的急性子工程師’,指是很可能是Luigi Bezzera。我不曉得Bezzera性子急不急,但他在1901年制造出以蒸氣作為壓力的咖啡機(jī),絕對(duì)不只是因?yàn)椤畬?duì)滴漏煮咖啡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)感到不耐 煩’,更重要的是他知道,沖煮時(shí)間過(guò)于緩慢會(huì)直接影響到咖啡的品質(zhì)──由于釀造時(shí)間過(guò)久,所以咖啡粉末不可以研磨得太細(xì),而粗糙的研磨意味著可以萃取出的 芳香成分也比細(xì)致粉末來(lái)得少??焖僦皇潜砻胬碛?,對(duì)品質(zhì)的追求才是Espresso發(fā)展的動(dòng)力!!而且,要說(shuō)Bezzera一個(gè)人‘發(fā)明’了Espresso,我也無(wú)法認(rèn)同,雖然他是第一個(gè)嘗試以蒸氣作為壓力來(lái)制造商用咖啡機(jī),三明廚房用品在哪兒買,并且創(chuàng)造了在吧(bar)中現(xiàn)做,并且直接將咖啡注入客人杯中的Espresso文化特質(zhì)。但是這 種咖啡機(jī)煮出來(lái)的咖啡,仍不具Espresso的美味及充滿Crema的表征。主要是因?yàn)?,Bezzera的咖啡機(jī)是利用水沸騰時(shí)所產(chǎn)生的蒸氣,蒸氣在密閉的鍋爐形成壓力,將熱水推至蓮蓬頭里的咖啡粉末。
廈門飛翔廚具有限公司、六虎廚房工程創(chuàng)建于1991年,是一家專業(yè)從事廚房設(shè)備研發(fā)和商用廚房工程設(shè)計(jì)、制造、銷售、配套、安裝、售后服務(wù)一體化的大型廚具工貿(mào)企業(yè)。公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元,位于廈門行政商業(yè)中心湖濱北路怡祥花園大廈底層,擁有近2000平方米的酒店式大堂的廚房設(shè)備、酒店用品專賣體驗(yàn)商場(chǎng),銷售代理國(guó)內(nèi)外名牌廚具上萬(wàn)種。公司實(shí)力雄厚,設(shè)備精良,科學(xué)管理。十多年來(lái)的高品質(zhì)廚具產(chǎn)品和完善快速的服務(wù),贏得了廣大用戶的信賴和推崇,先后獲得中國(guó)中輕產(chǎn)品質(zhì)保中心的“中國(guó)知名品牌”,福建省質(zhì)量協(xié)會(huì)的“講誠(chéng)信、重質(zhì)量”,廈門環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員等稱號(hào)。