裹蒸粽行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌《裹香皇》！

率先通過(guò)政府認(rèn)證的廣東老字號(hào)裹蒸粽子企業(yè)（證書(shū)編號(hào)GD140134）！

【肇慶裹蒸粽第一家】肇慶市裹香皇裹蒸粽食品有限公司！

? ? ? ? 國(guó)家有關(guān)部門(mén)正認(rèn)真做好《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的宣傳貫徹工作，進(jìn)一步優(yōu)化許可流程，提高許可效率，肇慶裹蒸粽購(gòu)買(mǎi)電話，加強(qiáng)監(jiān)督管理，肇慶裹蒸粽購(gòu)買(mǎi)廠家，不斷提高食品安全管理能力和水平，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障公眾飲食安全。

? ? ? ? 粽子生產(chǎn)用的粽葉具備無(wú)污染和“一次性”的特點(diǎn)，是名副其實(shí)的綠色食品包裝。常用來(lái)包粽子的葉子有蘆葦葉、荷葉、肇慶冬葉及竹葉等，這些天然的葉子含有豐富的葉綠素、氨基酸、維生素A、C、多酚類物質(zhì)和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)，尤其以肇慶鼎湖山冬葉最為好味又具有保健及保鮮作用。由于冬葉具有清心潤(rùn)肺，清熱解毒降火作用，用冬葉包裹食品，一起經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后，不僅為食物增添一種大自然清香，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也充分地浸透到食物中。

? ? ? ?肇慶裹蒸粽是節(jié)日食品，更是知名地方特產(chǎn)。裹蒸有四個(gè)特別的地方區(qū)別于大家常見(jiàn)的粽子：

1 外形碩大，棱角明顯，金字塔形狀，重量至少在一斤以上！

2 粽葉要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉，肇慶特有！普通粽子也太小，無(wú)法包制！

3 上好的當(dāng)年去殼綠豆是果蒸的獨(dú)有配方，綠豆和糯米的比例是1：1，或者1：2.

4 明火煲煮時(shí)間長(zhǎng)，在十個(gè)小時(shí)以上，十二個(gè)小時(shí)左右，肇慶裹蒸粽購(gòu)買(mǎi)，直至糯米、綠豆、豬肉完全融合為止，吃起來(lái)香糯醇厚，還有清熱解毒的作用。

肇慶裹蒸粽行業(yè)主導(dǎo)品牌；

通過(guò)認(rèn)證的廣東老子號(hào)企業(yè)（證書(shū)編號(hào)GD140134）；

裹蒸粽始祖【肇慶粽第壹家，中國(guó)名點(diǎn)企業(yè)】；

肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司關(guān)于裹蒸粽文化專輯

----歷史和傳統(tǒng)文化背景B

? ??唐代詩(shī)人杜甫所寫(xiě)的《十月一日》詩(shī)曰：“有瘴非全歇，為冬亦不難;夜郎溪日暖，白帝峽風(fēng)寒。裹蒸如千寶，焦糟幸一拌，滋辰南國(guó)重，舊俗自相歡?！睂W(xué)者推斷，民間每年入秋后食裹蒸的習(xí)俗在云貴高原由來(lái)已久。而漢代古端州與云貴高原同屬“南蠻之地”，風(fēng)俗習(xí)慣有很多相同之處。后來(lái)各少數(shù)民族與漢族在此和睦相處，肇慶人民吃裹蒸的習(xí)俗大概是從那時(shí)候開(kāi)始的。

? ? ?至漢代，肇慶的城鄉(xiāng)居民已有在春節(jié)、端午節(jié)包裹蒸和粽子的習(xí)俗，一直沿襲至今。如今，肇慶裹蒸已經(jīng)成為講白話地方家喻戶曉的傳統(tǒng)產(chǎn)品，作為春節(jié)探親拜年的必備禮品，寓意著豐衣足食和來(lái)年好運(yùn)。

      廣東裹蒸粽行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，率先通過(guò)認(rèn)證的廣東老字號(hào)企業(yè)（證書(shū)編號(hào)GD140134），
     【肇慶第一家#中國(guó)名點(diǎn)企業(yè)】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司肇慶市裹香皇食品有限公司（即肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司），始創(chuàng)于1930年, 是肇慶粽子行業(yè)最有悠久歷史的企業(yè)，是肇慶市第一家領(lǐng)取裹蒸粽工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的規(guī)范化粽子糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，是肇慶裹蒸、粽子行業(yè)第一家獲得食品安全許可QS認(rèn)證的企業(yè)。公司位于著名風(fēng)景名勝區(qū)肇慶市鼎湖山坑口，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，地理位置十分優(yōu)越。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的廠房，占地面積13000多平方米粽子日生產(chǎn)能力八萬(wàn)只，在行業(yè)中傲視同群。    被譽(yù)為【肇慶第一家】的肇慶市裹香皇食品有限公司，由食品專業(yè)工程師現(xiàn)場(chǎng)管理、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程，從選料、清洗、配料、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫(kù)、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)行嚴(yán)格的工藝管理與質(zhì)量控制。公司擁有穩(wěn)定而敬業(yè)的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)而完善的生產(chǎn)設(shè)施、專業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称房蒲腥藛T、團(tuán)結(jié)而拼搏的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。裹香皇人以極大的熱情致力于裹蒸粽食品的研發(fā)與技術(shù)革新，孜孜不倦地為消費(fèi)者奉獻(xiàn)“吃出健康人生”的美味食品。   裹香皇公司部分榮譽(yù):   2005年“國(guó)際龍舟賽”指定食品   2009年全國(guó)粽子大賽優(yōu)質(zhì)粽子產(chǎn)品   2009年全國(guó)粽子大賽知名粽子產(chǎn)品   2011年“國(guó)際龍舟賽”指定禮品   2011年廣東嶺南特色食品，萬(wàn)粽之王   2011年全國(guó)粽子大賽粽子最佳風(fēng)味獎(jiǎng)   2011年全國(guó)粽子大賽粽子一等獎(jiǎng)   2011年全國(guó)粽子大賽糕團(tuán)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)   2013年國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)  2014年傳統(tǒng)裹蒸粽及西米茶點(diǎn)粽獲廣東名點(diǎn)心光榮稱號(hào)  2015年裹香皇商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省老字號(hào)2015年黑糯米裹蒸粽獲中國(guó)名點(diǎn)心光榮稱號(hào)   肇慶市裹香皇食品有限公司是廣東省旅游局“千里旅游走廊”定點(diǎn)服務(wù)單位，是肇慶市重合同守信用單位。產(chǎn)品覆蓋全國(guó)主要省、市、自治區(qū)，進(jìn)入了全省的大型超市，還外銷(xiāo)國(guó)內(nèi)12個(gè)省市區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、澳門(mén)及東南亞，深受消費(fèi)者歡迎。     本公司一直以誠(chéng)待客、廣交朋友為宗旨，熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外友人廣泛合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。