冰之樂(lè)商用軟冰淇淋機(jī)頂級(jí)配置 立式冰激凌機(jī)器廠家批發(fā)外貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)
- 作者:義烏市追殊電子商務(wù)商行 2015-12-20 21:43 118
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本店所有產(chǎn)品報(bào)價(jià) 均 不含運(yùn)費(fèi) 具體運(yùn)費(fèi)咨詢(xún)客服 不含稅 需要 開(kāi)增值稅 普通發(fā)票加8個(gè)點(diǎn) 本店實(shí)體店地址 是在 浙江義烏市副食品市場(chǎng)一樓七街0874號(hào) 店面 歡迎新老客戶(hù)光臨
應(yīng)廣大外貿(mào)客戶(hù) 需求 冰之樂(lè)廠家 推出最高配置冰淇淋機(jī) 加裝 空氣泵 獨(dú)立的膨化鍵 預(yù)冷系統(tǒng) 意大利進(jìn)口EMBRACO 404A制冷劑 果醬彩虹裝置
原裝名牌節(jié)能壓縮機(jī)
可隨時(shí)調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級(jí)控制、最大可達(dá)40級(jí)
智能啟動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)、數(shù)字顯示、3-9分鐘隨意調(diào)節(jié)
數(shù)碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板
本產(chǎn)品通過(guò)CE認(rèn)證
Imported famous brand compressor in original packaging
Hardness,digital display and step control are adjustable at any moment,up to 40 steps
Adjustment of restart time,adjustable between 3 and 9 minutes at will
Digital display,sensitive control, intelligent type computer control panel
利潤(rùn)預(yù)算分析(僅供參考)
以七彩軟冰淇淋粉為例(僅供參考)
*冰淇淋統(tǒng)一售價(jià)為:1-2元/個(gè)
*一個(gè)冰淇淋成本為:0.3-0.48元/個(gè)(包括蛋筒)
*冰淇淋粉與水的調(diào)配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
*1個(gè)冰淇淋的平均重量為:60克左右
*1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個(gè)數(shù)約: 4000/60=60-70個(gè)
-200只銷(xiāo)量300只銷(xiāo)量400只銷(xiāo)量一、銷(xiāo)售額200×30×1=6000元300×30×1=9000元400×30×1=12000元二、費(fèi)用---場(chǎng)租費(fèi)2000元2000元2000元水電費(fèi)200元300元400元所需冰淇淋粉1500元(100kg)2250元(150kg)3000元(200kg)蛋筒6000×0.1=600元9000×0.1=900元12000×0.1=1200元(小計(jì))4300元5450元6600元三、每月利潤(rùn)1700元3550元5400元【制作方法】:
(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請(qǐng)嚴(yán)格按照冰淇淋粉說(shuō)明書(shū)所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個(gè)小時(shí)后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。 (2)按自動(dòng)鍵啟動(dòng)機(jī)器,進(jìn)入自動(dòng)工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動(dòng)鍵(清洗機(jī)器工作通行不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(1分鐘即可))。
(3)各種過(guò)程中,數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷過(guò)程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。
(4)取用冰淇淋時(shí),取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
【日常維護(hù)】∶
A、制冷缸的清洗。
為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康,提高機(jī)器零部件的使用壽命,您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗。
(1)按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵。
(2)用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停機(jī)。
(5)關(guān)掉電源,拆洗各零部件。
a、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘,取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷(xiāo),手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
B、機(jī)身的清洗
消費(fèi)者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的機(jī)器,請(qǐng)隨時(shí)保持機(jī)身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。
C、清洗冷凝器
工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿(mǎn)灰塵影響散熱,制冷效果差,必須半年清洗一次,最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)清洗工清洗,清洗前要關(guān)掉電源,務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
D、機(jī)器使用時(shí)間長(zhǎng)之后,攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長(zhǎng),需要調(diào)整,最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整更換,調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電,皮帶調(diào)整松緊適宜。
【冰淇淋的品種】:
冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.
軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對(duì)原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場(chǎng)制作而成,并現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當(dāng)勞的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷(xiāo)售
【冰淇淋的原料】:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類(lèi)很多,價(jià)格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^(guò)程,所以使用起來(lái)比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低.但在混合過(guò)程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4?熳笥?.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時(shí)需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高.
◆保菌乳:采用無(wú)菌包裝,無(wú)須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便.成本高.
【冰淇淋粉制作方法】:
1.取一干凈容器加入適量飲用水(按重量計(jì)算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下再將冰淇淋粉緩緩倒入,攪拌均勻。
2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中(注:若靜置時(shí)間不夠,打出的冰淇淋粉會(huì)產(chǎn)生冰渣,影響口味)
3.將漿料倒入軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用。
不冷原因編輯本段 壓縮機(jī)故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機(jī)的過(guò)熱保護(hù)器壞掉,但機(jī)組沒(méi)有問(wèn)題,也有可能是壓縮機(jī)報(bào)銷(xiāo)了。遇到這種情況,最好仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn),然后抽真空干燥,重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時(shí)空氣沒(méi)有抽干凈,或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過(guò)的展示柜,很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽(tīng)不到任何氣流聲響,對(duì)出口處加溫也不管用,這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,一定會(huì)造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對(duì)制冷管道進(jìn)行查漏,采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便.將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線(xiàn)性根部,此故障很易發(fā)現(xiàn),修理也不難。
規(guī)格 : 818頂級(jí),825頂級(jí),832頂級(jí),850頂級(jí) ;
營(yíng)銷(xiāo) : 特價(jià) ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備 ;
包裝 : 紙箱 木條 ;
凈重 : 119(kg) ;
外形尺寸 : 540x575x1370(mm) ;
產(chǎn)品用途 : 做三色冰淇淋 圣代 甜筒 雪糕 ;
功率 : 1.8(kw) ;
電壓 : 220(V) ;
型號(hào) : BQL-818 ;
品牌 : 冰之樂(lè) ;
種類(lèi) : 冰淇淋機(jī) ;
加工定制 : 是 ;
義烏市追殊電子商務(wù)商行是碎冰機(jī)、絞肉機(jī)、爆米花機(jī)、制冰機(jī)、咖啡機(jī)等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。義烏市追殊電子商務(wù)商行的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
品牌名稱(chēng) : 盾皇
代理級(jí)別 : 全國(guó)總代
產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:浙江包裝說(shuō)明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號(hào):53719056公司編號(hào):13608539
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