青城綠毛峰簡介
“青城綠毛峰”產(chǎn)于世界文化遺產(chǎn)地——青城山。“青城綠毛峰”以青城山優(yōu)質細嫩芽茶為原料，采用獨特工藝精制而成，茶條緊細勻卷、峰直顯露、嫩綠油潤，銀芽秀麗、香氣鮮郁、湯色微綠而碧、葉底黃綠明亮、滋味爽口、回味悠長等特點，是欣賞、品飲、饋贈之佳品。
產(chǎn)品描述：
干茶——卷曲緊結
 湯色——青綠明凈
 口感——鮮爽回甘
 香氣——清高持久
 
制茶工藝
青城毛峰的制作工藝一般分為：
1、鮮葉采摘 采摘要求細嫩勻凈，以一芽一葉或一芽二葉初展為標準，采回后須薄攤在竹匾或篾簸上5～8小時。
2、殺青 殺青程度以葉色轉暗、葉質柔軟、青草氣散發(fā)完畢、清香顯露為適宜。
3、揉捻 殺青葉攤涼后放置在竹匾中進行揉捻,揉捻用力要均勻,揉到茶葉97%以上成條，略有茶汁溢出即可。
4、烘坯：把揉捻葉抖散后立即上烘籠烘焙，烘至茶條互不粘結、手捏成團、抖之即散時為適度。
5、理條提毫 經(jīng)烘坯工序的茶葉攤涼回軟后開始理條提毫，炒至六七成干，白毫顯露時即可起鍋攤涼、回軟。
6、烘焙 將攤涼葉均勻撒在烘籠上烘焙，在烘焙過程中進行3～4次翻拌，烘至足干后揀除茶梗、簸去黃片、篩去茶末，冷卻后裝箱貯存。
 
 
沖泡方法
1、選具:一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿。
2、置茶：沖泡青城毛峰的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙將茶葉從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內(nèi)。
3、沖泡：注入沸水130ml，靜置1-3分鐘，使茶葉吸水舒展，便于觀賞和品茗。一般沖泡三次為宜。
 
 
 
 


貨號 : 青城山毛峰3# ;
儲藏方法 : 通風干燥 ;
生產(chǎn)廠家 : 都江堰青城茶葉公司 ;
生產(chǎn)日期 : 2014.4.15 ;
保質期 : 12個月以上（個月） ;
外包裝 : 茶葉專用鋁膜袋 ;
內(nèi)包裝 : 無 ;
凈含量（規(guī)格） : 500（g） ;
凈度 : 純 ;
等級 : 特級 ;
原料與配料 : 優(yōu)質綠茶 ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產(chǎn)地 : 四川 ;
是否為預包裝食品 : 否 ;
是否進口 : 否 ;
產(chǎn)品類別 : 青城綠毛峰 ;
品牌 : 青城 ;
建議零售價 : ¥100.00 ;

四川都江堰青城茶葉有限公司（原都江堰市茶廠）地處舉世聞名的世界文化遺產(chǎn)地——都江堰?青城山。目前，公司先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)市級龍頭企業(yè)”、“成都市著名商標”、 “四川省著名商標” “中國2010年上海世博會特許生產(chǎn)商”并屢次被四川省茶葉學會、上海市茶葉學會、成都市工商局、都江堰市技術監(jiān)督局等單位授予：“質量達標企業(yè)”、“計量信得過單位”、“衛(wèi)生達標企業(yè)”等稱號，在同行業(yè)中享有極高的信譽?！扒喑恰迸撇枞~已成為地方特色旅游主打產(chǎn)品。 
品牌名稱 : 青城 青城山 青城道茶
質量控制 : 內(nèi)部