中文名稱(chēng)：亞硝酸鈉
   英文別名：SodiumNitrite(AS)
化學(xué)式  NaNO2
相對(duì)分子質(zhì)量  69.00
性狀  白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸濕性。加熱至320℃以上分解。在空氣中慢慢氧化為硝酸鈉。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮?dú)怏w。溶于1.5份冷水、0.6份沸水，微溶于乙醇。水溶液呈堿性，pH約9。相對(duì)密度2.17。熔點(diǎn)271℃。有氧化性，與有機(jī)物接觸能燃燒和爆炸，并放出有毒和刺激性的過(guò)氧化氮和氧化氮的氣體。中等毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)180mg/kg。
儲(chǔ)存  密封陰涼干燥保存。
用途  色層分析。點(diǎn)滴分析用以定汞、鉀和氯酸鹽。重氮化試劑。亞硝化試劑。土壤分析。肝功能試驗(yàn)中測(cè)定血清膽紅素。
安全措施  貯于陰涼干燥處，遠(yuǎn)離火種、熱源切忌與食用化學(xué)品、還原劑、金屬粉末等共儲(chǔ)混運(yùn)注意個(gè)體防護(hù)，嚴(yán)禁身體直接接觸滅火：霧狀水、砂土
 編輯本段理化常數(shù)摩爾質(zhì)量69.00 g/mol
   外觀 白色或微帶淡黃色斜方晶系結(jié)晶或粉末
 密度2.2 g/cm3 (固)
 熔點(diǎn)270°C
 沸點(diǎn)320°C 分解
  亞硝酸鈉
在水中的
 溶解度82 g/100 ml (20 °C)
 結(jié)構(gòu)
 晶體結(jié)構(gòu)三方
 危險(xiǎn)性
   MSDSExternal MSDS
   EU分類(lèi)氧化劑(O)
   有毒 (T)
   對(duì)環(huán)境有害 (N)
   警示性質(zhì)
   標(biāo)準(zhǔn)詞 R8, R25, R36, R37, R38, R50
   安全建議
   標(biāo)準(zhǔn)詞 S26, S36, S45, S61
 閃點(diǎn)不可燃
 相關(guān)化學(xué)品
   其他陰離子硝酸鈉
   其他陽(yáng)離子亞硝酸鉀、亞硝酸銨
 編輯本段理化性質(zhì)物理性質(zhì)  白色至淡黃色粒狀結(jié)晶或粉末，無(wú)味，易潮解，有毒，微溶于醇及乙醚，水溶液呈堿性，PH值約為9。相對(duì)密度（水=1g/cm3）：2.17g/cm3；熔點(diǎn)：271℃；沸點(diǎn)320℃（分解）。[1]
化學(xué)性質(zhì)  屬?gòu)?qiáng)氧化劑又有還原性，在空氣中會(huì)逐漸氧化，表面則變?yōu)橄跛徕c，也能被氧化劑所氧化；遇弱酸分解放出棕色二氧化氮?dú)怏w；與有機(jī)物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒，并放出有毒的刺激性的氧化氮?dú)怏w；遇強(qiáng)氧化劑也能被氧化，特別是銨鹽，如與硝酸銨、過(guò)硫酸銨等在常溫下，即能互相作用產(chǎn)生高熱，引起可燃物燃燒。
 編輯本段測(cè)量運(yùn)用  屬于胺類(lèi)，為白色或微黃色斜方晶體，易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚，吸濕性強(qiáng),用于織物染色的媒染劑；絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑；鋼材緩蝕劑；氰化物中毒的解毒劑,實(shí)驗(yàn)室分析試劑,在肉類(lèi)制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑，防腐劑。密度2.168g/cm3，熔點(diǎn)271℃，于320℃分解。吸濕，易溶于水，水溶液穩(wěn)定，表現(xiàn)堿性反應(yīng)，可從空氣中吸收氧氣，并形成硝酸鈉。亞硝酸鈉有毒，有傳言說(shuō)亞硝酸鈉是致癌物質(zhì)，但事實(shí)上亞硝酸鈉并不是致癌物質(zhì)，致癌的是亞硝酸鈉在一定條件下生成的亞硝胺，在亞硝酸鈉分子中，氮的化合價(jià)是+3。是一種中間化合態(tài)，既有還原性又有氧化性，例如在酸性溶液中能將KI氧化成單質(zhì)碘：
   這個(gè)反應(yīng)可以定量地進(jìn)行，可用于測(cè)定亞硝酸鹽。亞硝酸鈉大量用在染料工業(yè)和有機(jī)合成中，常用于制備偶氮染料、氧化氮、藥物、防銹劑以及印染、漂白、香腸加工等方面，因?yàn)樗卸?，使用時(shí)必須注意。亞硝酸鈉的熱穩(wěn)定性高，可用高溫?zé)徇€原法備。[1]
 編輯本段作用與危害用途  絲綢、亞麻的漂白劑，金屬熱處理劑；鋼材緩蝕劑；氰化物中毒的解毒劑，實(shí)驗(yàn)室分
  
  亞硝酸鈉的用途與危害
析試劑，在肉類(lèi)制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑，防腐劑。在漂白、電鍍和金屬處理等方面有應(yīng)用，被稱(chēng)為工業(yè)鹽。
藥理  能使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，對(duì)氰化物的解毒過(guò)程與亞甲藍(lán)相同，但作用較亞甲藍(lán)強(qiáng)。適用于氰化物中毒的解救。
危害  由于其具有咸味且價(jià)錢(qián)便宜，常在非法食品制作時(shí)用作食鹽的不合理替代品，因?yàn)閬喯跛徕c有毒，含有工業(yè)鹽的食品對(duì)人體危害很大。
危險(xiǎn)性類(lèi)別  健康危害： 毒作用為麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞及周?chē)埽恍纬筛哞F血紅蛋白。急性中毒表現(xiàn)為全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難；檢查見(jiàn)皮膚粘膜明顯紫紺。嚴(yán)重者血壓下降、昏迷、死亡。接觸工人手、足部皮膚可發(fā)生損害。
   環(huán)境危害：
   燃爆危險(xiǎn)： 本品助燃
 編輯本段制備  Pb（粉）+NaNO3=PbO+NaNO2
   產(chǎn)物PbO不溶于水，將反應(yīng)后混合物溶于熱水中，過(guò)濾、重結(jié)晶，得到白色晶狀的亞硝酸鈉。
   氧化還原性
   (NO2)-中的N為+3價(jià)，所以既有氧化性，又有還原性。
   在酸性介質(zhì)中：HNO2/NO=0.99V，有較強(qiáng)的氧化能力。
   2(NO2)-+2I-+4H+==2NO+I2+2H2O
   2NO2-+2H+=NO+NO2+H2O
   與很弱的草酸，乙酸均可反應(yīng)。
   因在酸中有NO+存在，易得電子成NO，故很容易將I-氧化。這是亞硝酸和稀硝酸的區(qū)別反應(yīng)。硝酸鹽的酸性溶液，不能將I-氧化，是由于上述動(dòng)力學(xué)原因所至。遇強(qiáng)氧化劑時(shí)，也有還原性。
   5(NO2)-+2(MnO4)-+6H+====5(NO3)-+(Mn)2++3H2O
   在無(wú)氧化劑和還原劑時(shí)，易歧化。
   亞硝酸鈉SodiumNitrite也作為食品的增色劑，用于肉類(lèi)食品。但是由于其致癌性，不允許超標(biāo)。[2]
 編輯本段化學(xué)毒性  亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽，雖然和食鹽氯化鈉很像，但有毒，不能食用。亞硝酸鈉有較強(qiáng)毒性，人食用0．2克到0．5克就可能出現(xiàn)中毒癥狀，如果一次性誤食3克，就可能造成死亡。亞硝酸鈉中毒的特征表現(xiàn)為紫紺，癥狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。
   亞硝酸鈉被廣泛用于腌肉
   若出現(xiàn)髙鐵血紅蛋白的紫紺，可用亞甲基藍(lán)使髙鐵血紅蛋白還原。 誤食亞硝酸鈉會(huì)中毒的原因是人體中血紅蛋白所含的鐵是亞鐵，它能跟氧結(jié)合隨著血液循環(huán)，將氧輸送到身體各部。當(dāng)誤食亞硝酸鈉后，在血液中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使血紅蛋白轉(zhuǎn)變成三價(jià)鐵的血紅蛋白。三價(jià)鐵的血紅蛋白不能攜帶氧，因此造成人體缺氧中毒。因此，誤食亞硝酸鈉對(duì)身體健康的危害很大。
   區(qū)別亞硝酸鈉和食鹽，可以把樣品放入碘化鉀的硫酸溶液中，再加淀粉。如果顯藍(lán)色就證明該樣品是亞硝酸鈉。人體中血紅蛋白所含的鐵是亞鐵，它能跟氧結(jié)合隨著血液循環(huán)，將氧輸送到身體各部。當(dāng)誤食亞硝酸鈉后，在血液中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使血紅蛋白轉(zhuǎn)變成三價(jià)鐵的血紅蛋白。三價(jià)鐵的血紅蛋白不能攜帶氧，因此造成人體缺氧中毒。按GB1907國(guó)標(biāo)生產(chǎn)作為食品添加劑，按GB2760規(guī)定量添加，肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亞硝酸鈉殘留量在罐頭中不得超過(guò)0.05g/kg；肉制品不得超過(guò)0.03g/㎏。
   世界食品衛(wèi)生科學(xué)委員會(huì)1992年發(fā)布的人體安全攝入亞硝酸鈉的標(biāo)準(zhǔn)為0～0.1㎎/㎏體重；若換算成亞硝酸鹽，其標(biāo)準(zhǔn)為0～4.2㎎/60千克體重，按此標(biāo)準(zhǔn)使用和食用，對(duì)人體不會(huì)造成危害。亞硝酸鈉有毒，過(guò)量食入的毒副作用是麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞及周?chē)埽纬筛哞F血紅蛋白。急性中毒表現(xiàn)為全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難；檢查見(jiàn)皮膚粘膜明顯紫紺。嚴(yán)重者血壓下降，昏迷、死亡。
   另外亞硝酸鈉在人體內(nèi)也會(huì)生成致癌物質(zhì)。新腌制的泡菜中也含有亞硝酸鈉(所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用,當(dāng)中的亞硝酸鹽含量會(huì)逐漸降低)。
 編輯本段應(yīng)急處置  皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。
   眼睛接觸：提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。
   吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。
   食入：飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。
  
  亞硝酸鈉
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：空氣中濃度較高時(shí)，應(yīng)該佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩。必要時(shí)，佩戴自給式呼吸器。
   眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。
   身體防護(hù)：穿膠布防毒衣。
   手防護(hù)：戴橡膠手套。
   其他防護(hù)：工作畢，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
 泄漏應(yīng)急處理：隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自給式呼吸器，穿一般作業(yè)工作服。勿使泄漏物與還原劑、有機(jī)物、易燃物或金屬粉末接觸。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏：用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中。大量泄漏：收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。
   有害燃燒產(chǎn)物：氮氧化物。
   滅火方法：消防人員必須戴好防毒面具，在安全距離以外，在上風(fēng)向滅火。
   滅火劑：霧狀水、砂土。
 編輯本段儲(chǔ)藏運(yùn)輸  亞硝酸鈉宜放在低溫、干燥、通風(fēng)庫(kù)房?jī)?nèi)。門(mén)窗嚴(yán)密，防止日光直曬?？膳c硝酸銨以外的其它硝酸鹽同庫(kù)存放，但與有機(jī)物、易燃物、還原劑隔離存放，并隔絕火源。
   包裝方法： 兩層塑料袋或一層塑料袋外麻袋、塑料編織袋、乳膠布袋；塑料袋外復(fù)合塑料編織袋（聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶（罐）外滿(mǎn)底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。
   入庫(kù)驗(yàn)收：主要檢查包裝有無(wú)破漏，封口嚴(yán)密有效，有無(wú)雨淋、受潮等。
   亞硝酸鈉的運(yùn)輸儲(chǔ)存
   堆碼苫墊：貨垛應(yīng)墊高15-30cm。垛高不超過(guò)2.5m，保持貨垛牢固安全，垛距80-90cm，墻距30-50cm。
   在庫(kù)檢查：保管員除每日班前班后對(duì)庫(kù)房、貨垛進(jìn)行安全檢查外，還應(yīng)每3個(gè)月對(duì)所管物品進(jìn)行一次質(zhì)量檢查，并做好記錄。
   溫濕度管理：炎熱季節(jié)嚴(yán)格控制溫度，庫(kù)房可采取密封庫(kù)的辦法，盡量保持庫(kù)內(nèi)干燥，干燥季節(jié)可自然通風(fēng)。庫(kù)內(nèi)溫度在30℃以下，相對(duì)濕度在75%以下。
   安全作業(yè)：作業(yè)人員必須穿工作服，戴手套；操作中必須輕搬輕放，嚴(yán)禁摩擦摔、扔、撞擊、滾動(dòng)；各項(xiàng)驗(yàn)收檢查操作一律不得在庫(kù)內(nèi)進(jìn)行，應(yīng)到指定地點(diǎn)進(jìn)行。
   保管期限：二年。
   運(yùn)輸注意事項(xiàng)： 鐵路運(yùn)輸時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照鐵道部《危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸規(guī)則》中的危險(xiǎn)貨物配裝表進(jìn)行配裝。運(yùn)輸時(shí)單獨(dú)裝運(yùn)，運(yùn)輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運(yùn)輸時(shí)運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。嚴(yán)禁與酸類(lèi)、易燃物、有機(jī)物、還原劑、自燃物品、遇濕易燃物品等并車(chē)混運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)車(chē)速不宜過(guò)快，不得強(qiáng)行超車(chē)。運(yùn)輸車(chē)輛裝卸前后，均應(yīng)徹底清掃、洗凈，嚴(yán)禁混入有機(jī)物、易燃物等雜質(zhì)。
 編輯本
含量 : 98（％） ;
用途級(jí)別 : 工業(yè)級(jí) ;

樂(lè)泰集團(tuán)是一家以化工產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集化工原料、化學(xué)試劑、玻璃儀器為一體綜合性化工連鎖企業(yè)。
北京市津同樂(lè)泰化工產(chǎn)品有限公司是樂(lè)泰集團(tuán)旗下的子公司。公司成立于2001年，十年磨一劍，“樂(lè)泰”品牌在全國(guó)各地享有很高的聲譽(yù)，曾榮獲“全國(guó)化工商業(yè)創(chuàng)舉模式二等獎(jiǎng)”、”全國(guó)化工商業(yè)零售知名企業(yè)”等殊榮。隨著網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的進(jìn)程，我們樂(lè)泰人也不居于人后，先后在阿里巴巴中國(guó)網(wǎng)站，中國(guó)化工網(wǎng)站，慧聰化工網(wǎng)站，蓋德化工網(wǎng)站，凡納網(wǎng)站等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化商務(wù)拓展。到目前的3年時(shí)間里我們已經(jīng)成長(zhǎng)為阿里巴巴網(wǎng)站鉆石級(jí)供應(yīng)商，網(wǎng)上產(chǎn)品近2000件. 公司一直秉承：樂(lè)泰化工，應(yīng)有盡有的經(jīng)營(yíng)特色，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。


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