腸粉制作設(shè)備 全自動河粉生產(chǎn)線 涼皮制作機器 廣東腸粉機
- 作者:北京市旭眾致朋機械設(shè)備有限公司 2015-12-23 08:56 119
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產(chǎn)品參數(shù):
型號:SZ-HF-40SZ-HF-60SZ-HF-100SZ-HF-150SZ-HF-250SZ-HF-500電源(V/Hz):220/50220/50220/50220/50220/50220/50電機功率:0.550.550.550.551.11.8產(chǎn)量(kg/g):4060100150250500粉條寬度(mm):999999外形尺寸(mm):2300*450*1202400*500*1202800*570*1203300*720*1204200*1100*1205000*1100*1200
產(chǎn)品說明:
本公司推出的高效節(jié)能河粉機,技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)領(lǐng)先。該河粉機機既傳承民間的河粉制作工藝,使之保留和超越原有風(fēng)味,又引進(jìn)國際最先進(jìn)的食品加工技術(shù),大大提升了生產(chǎn)效益。
廣大客戶使用高效節(jié)能河粉機后一致贊譽:該機是河粉機中的科技典范!北京旭眾憑借其遙遙領(lǐng)先的尊貴品質(zhì)與優(yōu)良服務(wù),必然是用戶的最佳選擇
性能特點:
◆ 全部采用進(jìn)口不銹鋼制造,流線舒暢、整潔美觀、經(jīng)久耐用;
◆ 采用直熱式加溫,升溫快、油耗低,比普通河粉機節(jié)能40%以上;
◆ 生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等,均可任意調(diào)節(jié);
◆ 用高效節(jié)能河粉機生產(chǎn)的河粉,完整保全了大米的營養(yǎng)成分,河粉品質(zhì)一流,既營養(yǎng)豐富,又衛(wèi)生可口、美味無窮。
涼皮的基本制作方法
1、一公斤免費可以制作圖上盤子大小的6盤。
2、面可以前一天晚上洗好,放在冰箱里面沉淀,第二天拿出來蒸。
3、蒸涼皮時最好有兩個盤子,這樣可以明顯提高制作速度,一個蒸,一個揭。
4、蒸的盤子最好用不粘涂層,這樣蒸的時候盤子不用抹油,而且比較好揭下來。
把涼皮、面筋切好,寬細(xì)自己定吧;
把黃瓜絲蒜泥辣子油倒在涼皮上,然后放醋(最好用糧食醋山西陳醋也不錯)然后放一點醬油 鹽雞精。蒜泥也可以作成蒜汁水。也可以放芹菜或者黃豆芽之類的蔬菜 ;
放面筋攪拌好,就可以吃了,比在外面買的要好很多哦。很筋道,味道也正宗。不想吃辣的可以多放紅油,少放辣椒面。
陜西涼皮調(diào)料汁的做法
.辣椒油:把菜油放鍋里煎熱,油溫在100度以上,差不多冒大煙的時候,關(guān)火,用容器盛出(所用容器要把水擦干,而且操作要小心,有水油會炸,油燙著很疼的),稍等油溫降下,大概在60~70度左右,可放入生辣椒面到油里.油要把辣椒面淹沒.這樣做出的辣椒油,顏色紅亮,沒有焦糊味,并且很辣.
2.調(diào)料水:蒜汁:大蒜去皮洗凈,搗碎成粘糊狀,加入放涼的開水稀釋。悶芥末:買芥末時嘗一下,不苦是假的,苦才是真的。用2斤裝的罐頭瓶把芥末裝滿,加入70—80度的熱水,邊加水邊攪拌,芥末攪成稠糊狀時再加半兩醋,攪勻后擰上蓋,放8小時即可使用。稀釋芝麻醬:根據(jù)情況,用多少稀釋多少。先將芝麻醬倒入碗內(nèi),少放一點鹽(起膨化作用),再加一點醬油(起調(diào)色作用)。然后朝一個方向攪拌,邊攪邊加少量70—80度的熱開水?dāng)嚲鶆蚣纯?。鹽水的配制:開水放涼,需5—6斤,放鹽2斤,味精1斤,白糖4兩,全部深化即可使用。
香辣油的配方:(1)原料[克]:砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、篳撥2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陜西秦鎮(zhèn)辣椒面103(也可用不太辣的辣椒面,意思是別讓太辣的味遮住別的香料的味道)、花生油350。(2)配制方法:將花生油加熱至七成熱時(150—170度,油面從四周向中間翻動,微量冒煙),將磨成粉狀的混合香料和辣椒面倒入提紅油。入料后,油溫應(yīng)該在七成熱以下,保持3—5分鐘,待油溫降至五成熱時,再撒入適量的生芝麻即可。在配制麻油時,將辣椒面去掉,但應(yīng)該按比例補足香料,具體操作同前。
再來就是調(diào)料:
大蒜水,辣椒油,糖少許,醋,香麻油(可根據(jù)個人口味),黃瓜(綠豆芽燙過水也可以)
大蒜水:撥一兩瓣大蒜,加少許水,用攪拌器打碎,然后加入少許鹽和味精,攪拌使其溶化
辣椒油的制作:
先把500克油燒熱,同時在一個大碗里放1杯辣椒面,1~2大匙胡椒粉,
一小撮白糖(千萬別多),1大匙白芝麻,不要攪,就按順利這么放著。
等油冒煙之后關(guān)火,稍微晾晾,大概有個七八成熱的時候就可以倒入辣椒了。
先倒一半,用勺子攪勻,放2~3大匙花椒粉(或者是花椒粒),再用勺子攪勻,
然后另取一個小勺舀一點點涼水(也是千萬不能多)倒入辣椒碗,攪勻,
這個時候你會看見碗里象水開鍋一樣,但因為水很少,所以不會濺出來。
攪勻后,再把剩下的油倒入,放涼即可。
規(guī)格 : 80 ;
產(chǎn)量 : 80Kg/H ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 2700*500*1200(mm) ;
生產(chǎn)速度 : 80(kg/h) ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 ;
功率 : 0.55(kw) ;
型號 : SZ-HF-80 ;
品牌 : 旭眾 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 涼皮 ;
加工定制 : 是 ;
北京市旭眾致朋機械設(shè)備有限公司自成立以來,始終追隨世界先進(jìn)水平,不斷創(chuàng)新,追求完美。在新老客戶的支持和關(guān)照下,我的產(chǎn)品暢銷全國市場。產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜牧產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè),并贏得了廣大用戶的贊譽和信賴。林經(jīng)理 優(yōu)秀的人才: 擁有一批優(yōu)秀的食品機械的設(shè)計人才,他們在長期實踐中精通了食品行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),成熟中求創(chuàng)新,使得我們的產(chǎn)品處于不??;他們是保證高等級產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。 齊全的產(chǎn)品: 我專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)食品加工機械、各類生產(chǎn)線等配件。 多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品?,F(xiàn)有產(chǎn)品包括:包子機、包子饅頭機、刀切饅頭機、饅頭機、包心魚丸機、包陷肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、河粉機、米粉(米線)機、和面機、包餡湯圓機、餃子機、切菜機、魚糜設(shè)備、刨肉機、絞肉機、切丁機、切片機、月餅機、酥餅機、中藥打粉機、烘干箱、制藥丸機、各類包裝機等系列設(shè)備。是國內(nèi)食品機械最齊全的包子機廠家。 良好的信譽: “信譽”作為中國企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證,是市場經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來,“信譽”代表了我的市場名譽,得到了廣大客戶的認(rèn)可。 嚴(yán)密的質(zhì)量體系: 我產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造,始終按照合理物流五要素(即: 1.自動化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染)精心設(shè)計最適合用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時,產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗證明,只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功最終也就是我們的成功。 完善的售后服務(wù): 優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè),我始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我的產(chǎn)品,無論你身處何方,我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù),你的滿意是我們的承諾!完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求,能與您合作是我們最大的心愿,也是您最佳的選擇。 歡迎蒞臨我包子機廠家參觀指導(dǎo),或來電咨詢包子機價格,我們將真誠為您服務(wù)。 北京市旭眾致朋愿誠交天下朋友,與各路英豪攜手共進(jìn)、共謀發(fā)展大略。 電話號碼 01057437358丁經(jīng)理
品牌名稱 : 旭眾
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:北京北京包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:53855337公司編號:13888323
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