南佳牌XWJ-7100履帶式洗滌、消毒一體式操作程序：
  在打開總電源前先檢查主水管有無水壓及各管道連接是否就位。
１）  合上機外的總電源、漏電保護器和空氣開關此時應看到電源指示紅燈亮，表示電源送入機內。
２）  按下“開始/關閉鍵，可看到綠燈亮，表示二次電源打開。開始進入自動進水狀態(tài)，主水箱進水及氣泡進水，此后若水箱水滿在電加熱時會開始自動加熱，并等待運行，
３）  本系列機器為連續(xù)工作形式，當水位到達預設位置時，顯示屏水位計滿格，可以進入洗滌工作了，按“運行/暫停”，機器便自動運行或停止，機器將溶解了洗滌劑的水加溫加壓后，以高速密集的射流沖向待清洗的餐具，再用干凈的82℃以上的高溫熱水對餐具進行噴淋，最后由傳送機構送出倉外完成洗滌程序，如果用分配器加入催干劑，洗完的餐具在半分鐘內就會呈干的狀態(tài)。如此循環(huán)下去。

 洗碗機的工作原理：
洗碗機的工作原理一般分為三或四個階段
1、 主洗：50-60度的溫水強力沖洗加放洗滌劑去除贓物和沒膩洗滌水循環(huán)使用。
2、 清洗：清水噴淋，過濾掉主洗后餐具上的臟水。
3、 漂洗：82度以上的熱水清洗衣餐具，達到徹底清潔和消毒作用。

洗碗機的采購指南與選購誤區(qū)：
功率選配：機器配電量小不等于節(jié)能。配置原則應遵循能量守恒定律。適當?shù)臋C器功率是機器高效工作的保證。
洗碗機的功率主要用于水溫加熱上。洗碗機的功率決定了洗滌的速度及保證水溫達到額定的溫度。要想機器節(jié)能，（誰也無法打破能量守恒定律）只能在盡量減少熱能的損耗上下功夫，更好地利用機器余熱至關緊要，機器的節(jié)能與否主要是看怎樣減少能量的損耗。
用水量：用水量（高溫噴淋漂洗用水量）并非越少越好，主要還是再利用漂洗消毒后用水，補充主洗缸內的循環(huán)用水，達到節(jié)約用水目的。
 
              產品主要技術參數(shù)及報價
主要技術參數(shù)
安裝接駁要求
規(guī)格
參數(shù)
參數(shù)名稱
參數(shù)
洗滌加熱方式
蒸汽或電加熱
電源要求
380V/50HZ/5P（三相五線）
最大洗滌量
>10000碟/小時
電源線直徑
25-35mm2的軟電纜
最大洗滌高度
340MM
進水管徑
Φ22mm
主洗電加熱功率
15KW
排水管徑
Φ63mm
漂洗電加執(zhí)功率
30KW
進水壓力
0.3-5kg/cm2（流動壓力）
傳送電機
0.2KW
進水硬度
0.034-0.103g/L
主洗水泵功率
1.5KW*2
耗水量
680L/h
吹水風刀電機
 
 
 
風機功率
 
 
 
 
 
 
 
總功率
66.94KW
蒸汽總耗量
112Kg/小時
產品規(guī)格（mm）
7100*850* 1600（長*寬*高）

外型尺寸 : 7100*850*1600（mm） ;
凈量 : 780（kg） ;
每筐耗水量 : 4（L） ;
每小時最大耗水量 : 680（L） ;
噴淋加熱功率 : 15（KW） ;
洗滌加熱總功率 : 30（KW） ;
最大洗滌量 : 60（筐/小時） ;
總功率 : 66.94（KW） ;
最大洗滌高度 : 340（mm） ;
品牌 : 南佳 ;
型號 : xwj-7100 ;
加熱方式 : 電熱 ;
用途 : 大酒店用 ;
類型 : 履帶式 ;
加工定制 : 否 ;

湖州織里新南佳機械設備廠是一家專業(yè)從事生產酒店洗碗機、工廠洗碗機、學校洗碗機、大型餐具消毒中心洗碗機的公司。公司擁有一支優(yōu)秀的生產、營銷團隊，公司的理念是：突破自我，回報社會，顧客至上！ 　　主營產品：專業(yè)生產全自動洗碗機、全自動包裝機、全自動筷子包裝機、傳輸設備等。 　　公司通過八年多來在市場的摸索，提供物美價廉的產品，實行一站式的采購，使顧客真正做到安心、省心、放心。 　　本公司宗旨免費安裝調試、免費人員培訓、免費上門維修、免費廠房設計、免費技術咨詢。這即是我們對顧客的回饋，也是對顧客的承諾。我們以理論聯(lián)系實際為基準，站在顧客的立場和角度上，根據實際市場和產量做最合適的投資方案。 　　我們擁有完善的，覆蓋全國的營銷網絡、物流配送及技術支持體系，憑借在洗碗機領域豐富的營銷經驗和良好的上下游合作關系，我們?yōu)榭蛻籼峁﹥?yōu)質的機器和專業(yè)化服務，贏得了客戶和合作伙伴的高度認可。 　　湖州織里新南佳機械設備廠，歡迎新老客戶蒞臨指導！ 
加工方式 : 其他;來圖加工;來樣加工;
工藝 : 組裝;機加工;
產品質量認證 : 其他;
品牌名稱 : 新南佳
質量控制 : 內部