原產(chǎn)地及分布利木贊牛原產(chǎn)于瑞士，是大型乳、肉兩用品種。自1957年起我國分別從瑞士、西德引入西門塔爾牛，分布于黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山東、浙江、湖南、四川、青海、新疆和西藏等26個省、自治區(qū)。 二、外貌特征及性能西門塔爾牛屬寬額牛，角為左右平出、向前扭轉(zhuǎn)、向上外側(cè)挑出。西門塔爾牛屬歐洲大陸型肉用體型，體表肌肉群明顯易見，臀部肌肉充實，股部肌肉深，多呈方圓形。毛色為黃白或紅白花，身軀常有白色胸帶，腹部、尾梢、四肢在飛節(jié)和膝關(guān)節(jié)以下為白色。西門塔爾牛在培育階段生長良好，雜種牛在適應性明顯于純種牛。1982年初對西門塔爾牛雜種牛進行育肥試驗，一代西門塔爾牛平均日增重為3.5斤。成年（一年）公牛體重均為800--1200公斤，母牛650——800公斤。公牛育肥后屠宰率可達65％左右。 成年母牛難產(chǎn)率低，適應性強，耐粗放管理。 三、經(jīng)濟效益分析 據(jù)對肉牛中原主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，肉牛短期肥育3-4個月，每頭?？捎?00-600元。如果建設優(yōu)質(zhì)雜交肉牛繁育基地，同樣可以增加每個養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟效益。據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶飼養(yǎng)1頭地方良種母牛，年繁育1頭雜交肉牛犢，僅牛犢斷奶后市場售價就可達2000-2500元，純利潤可得1500-2000元，經(jīng)濟效益十分可觀。
? (一)按購買1頭250公斤重的母牛支出來計算 買牛費: 1頭250公斤重的當?shù)啬概?，價格為2500元，利用年限為10年，每年攤銷250元。 飼料費：在不計算人工、水、電、飼料設施折舊費用情況下計算，1頭250公斤重的當?shù)啬概?，按目前粗放飼養(yǎng)條件下，每日需粗飼料7.5公斤，1年需2737公斤，每公斤粗飼料按0.1元計算，粗飼料費用為273.7元；每天喂精料2公斤，1年需730公斤，每公斤精料按0.9元計算，精料費用是657元。防疫費：每頭牛30元左右。 收入：如這頭地方母牛在配種時用西門塔爾或夏洛萊等肉牛來人工授精，生1頭雜種牛犢，斷奶后市場售價達2000元以上；母牛淘汰后短期育肥，至400公斤出售，每公斤按8元出售，則收入為3200元，按10年算，年平均320元。每年毛利潤: 2000(雜交牛犢售價)+320(淘汰母牛年平均收益)-250(購買母牛攤銷費)-657(精飼料費用)-273(粗飼料費用)=1380元
(二)按購買架子牛來計算 收購300公斤左右的架子牛，按每公斤7元總計2100元，一般日增重可達1.52公斤，育肥3個月，增重至450公斤。每天的粗飼料及精料費用約10元，3個月飼料費用為900元。育肥后的牛出售每公斤按8元計算，可得3600元。毛利潤: 3600(育肥牛出售價值)-900(飼料費用)-2100(收購費用)=600元 四、肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)
(一)緊跟市場需要調(diào)整日糧配方。各大城市要求的牛肉數(shù)量和等級不同，如北京的肥?；疱伷?、上海的烤牛排用料、廣州的牛肉煲原料，都要求上等牛肉，養(yǎng)殖專家普遍認為牛肉肉質(zhì)的大理石花紋的是好牛肉。因此日糧中精料比例可從40％提高到75％，甚至更高。育肥期如從90天延長到140天，還要求科技飼養(yǎng)。
(二)充分利用飼料。棉籽餅(粕)、菜籽餅(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等，是肥牛的能量和蛋白飼料，日糧中可以從5％提高到15％，玉米等谷物飼料的比例則可降低，這樣做還可降低飼養(yǎng)成本。
(三)秸稈加工的必要性。牛的日糧配方中必須有秸稈，它是牛正常消化的必需成分。飼喂秸稈必須注意以下兩個因素: 其一，育肥后期日糧中精料比例增加，如果不保持一定量的秸稈，牛的消化會出現(xiàn)反常，造成瘤胃停滯、胃乳頭磨損、牛停食以致死亡等嚴重現(xiàn)象。在牛肉品質(zhì)改善期日糧中也應有2％-3％的秸稈。為了使牛多采食秸稈，要保持秸稈干凈，清除塵土，并使秸稈柔軟，而秸稈不宜打碎成粉。秸稈鍘短，以5-7厘米為好，稻草、麥秸、玉米秸用揉碎機過一遍即可達到目的。其二，要生產(chǎn)肉質(zhì)為大理石花紋且紅白分明的優(yōu)質(zhì)牛肉離不開玉米秸稈等飼料。青干草或苜蓿干草都不能代替秸稈的作用，否則會影響脂肪顏色，降低肉價。
(四)秸稈加工技術(shù)。用加工后的秸稈飼喂可提高牛的采食量并改善牛的營養(yǎng)。加工方法有以下幾種：一是清洗，將秸稈短時浸泡，輕淘除去塵土，并使秸稈軟化，主要原料是麥秸和稻草；二是揉搓，也是軟化，以玉米粗秸稈為主；三是鹽水燜潤，用1％的溫鹽水，將秸稈潑濕、拌和、燜壓，用塑料布覆蓋，1天后喂用；四是氨化，用溶解尿素的水處理秸稈，飼喂后可提高蛋白質(zhì)含量，在尿素價格低廉時可以推廣。五、風險分析肉牛養(yǎng)殖的風險主要來自于四個方面。
一是肉牛的來源。肉牛的來源影響肉牛機體健康狀況和肥育效果，也是決定養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵因素，引進健康狀況較差的肉牛飼養(yǎng)不僅會降低生產(chǎn)性能，也會增加疫病傳播的危險。
二是飼養(yǎng)技術(shù)。降低飼養(yǎng)成本，提高肥育質(zhì)量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤的重要方面
三是疫病防治。疫病發(fā)生不但會降低生產(chǎn)性能，而且會增加養(yǎng)殖成本，因此控制動物疫病發(fā)生是保證養(yǎng)殖成功的前提。
四是肉牛的銷售渠道和銷售價格，選擇好的銷售渠道，提高銷售價格能增加養(yǎng)殖利潤?？傮w而言，肉牛養(yǎng)殖在目前情況下是一個低風險高收益的行業(yè)。六、投資應重點考慮的問題(一)飼草來源。飼草是養(yǎng)牛的物質(zhì)基礎(chǔ)。飼養(yǎng)肉牛之前，一定要充分考察當?shù)氐娘暡葙Y源，就近解決飼草問題?？块L途運輸、高價購草來飼養(yǎng)肉牛將得不償失。在條件允許的情況下，若能拿出適當?shù)母剡M行糧草間作或輪作解決青飼料供應問題，對牛的育肥將更加有利。飼草問題，還應考慮季節(jié)因素，保證均衡供應。
(二)資金情況。肉牛生產(chǎn)所需資金較大，尤其是短期育肥時購買架子牛需要的流動資金更大，農(nóng)戶應根據(jù)個人的資金情況來確定飼養(yǎng)規(guī)模的大小。資金雄厚者，規(guī)?？纱笮? 資金薄弱者，宜小規(guī)模起步，滾動發(fā)展。
(三)技術(shù)條件。規(guī)模飼養(yǎng)肉牛投入資金較大，追求的利潤高，不掌握肉牛的生長發(fā)育規(guī)律和生理特點，不使用科學的飼養(yǎng)技術(shù)，就難以獲得最佳效益。因此，要搞肉牛規(guī)模育肥，建場前必須對養(yǎng)牛的基礎(chǔ)知識有初步的了解，并在以后的飼養(yǎng)實踐中不斷地學習，系統(tǒng)地運用新的技術(shù)知識科學飼養(yǎng)。
(四)場地的環(huán)境與建設面積。肉牛飼養(yǎng)場地要選擇在地勢高燥，排水良好，便于防疫，遠離皮革廠、肉類加工廠、屠宰場及距交通干線1000米以上的地方比較理想。按每頭牛所需面積與飼養(yǎng)規(guī)模來計算牛場建設面積的話，通欄育肥牛舍每頭牛一般可占2.3-4.6平方米，有隔欄的牛舍每頭?？烧?.6-2.6平方米。同時建牛場最好請專家設計指導，牛舍建筑宜簡單不宜“豪華”，切忌建成“牛公館”。
五)架子牛的來源。架子牛的來源及質(zhì)量是實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)牛的前提條件。規(guī)模飼養(yǎng)肉牛應選雜交改良牛，雜交改良?？共×?、耐粗飼、增重快、肉質(zhì)好、飼料報酬高，能獲取較好的經(jīng)濟效益。根據(jù)氣候及牛種、母本情況，還是東北的改良牛好，適應能力及耐寒耐熱強。
(六)自身的經(jīng)營管理水平。像所有飼養(yǎng)企業(yè)一樣，經(jīng)營者的管理水平是決定企業(yè)盈利水平因素之一，現(xiàn)實生活中有過許多因管理不當而“場敗圈空”的教訓。因此，搞規(guī)模飼養(yǎng)應考慮在自身管理水平允許的范圍內(nèi)確定規(guī)模大小?？捎尚∫?guī)模起步，總結(jié)出成熟的管理經(jīng)驗后，再擴大飼養(yǎng)規(guī)模。(七)市場需求。飼養(yǎng)肉牛前應選準銷售市場。眼下肉牛育肥的模式有三種：一種是搞成年牛短期育肥，目的是生產(chǎn)普通牛肉，在國內(nèi)市場銷售；另一種是搞架子牛高效育肥，目的是生產(chǎn)出口活牛，銷往國際市場；再一種是搞優(yōu)質(zhì)肉牛育肥，目的是生產(chǎn)高檔牛肉和優(yōu)質(zhì)牛肉，其高檔肉和優(yōu)質(zhì)肉占活重的21.86％左右，主要供應國內(nèi)星級賓館和大使館消費，余下的肉仍作普通牛肉銷售。目前國內(nèi)大多數(shù)肉牛育肥場是以生產(chǎn)普通牛肉為主，生產(chǎn)出口活牛和優(yōu)質(zhì)肉牛的較少。在搞規(guī)模飼養(yǎng)肉牛前，應視自身的經(jīng)濟實力、技術(shù)條件、管理水平等來確定生產(chǎn)模式，力求效益最大化。
聯(lián)系方式山東旺運牧業(yè)聯(lián)系人:尚經(jīng)理
QQ749137372
地址:山東省嘉祥縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

屠宰率 : 95（%） ;
骨肉比 : 1:2:1 ;
凈肉率 : 49（%） ;
體重 : 200（kg） ;
胸圍 : 60（cm） ;
體高 : 120（cm） ;
體長 : 160（cm） ;
公母 : 公,母 ;
用途 : 肉牛 ;
產(chǎn)地/廠家 : 旺運牧業(yè) ;
品牌 : 旺運牧業(yè) ;
品種 : 魯西黃牛 夏洛萊牛 利木贊牛 西門塔爾牛 三元雜交肉牛 ;

山東旺運牧業(yè)   肉牛種羊肉驢乘騎馬養(yǎng)殖基地是魯西南最大的牛羊驢繁育調(diào)撥中心，是山東指定的畜牧良種繁育基地,中央電視臺7套《今日農(nóng)村》欄目專訪單位。本基地長年負責向全國各地輸送調(diào)撥肉牛肉羊肉驢業(yè)務，并承擔著全市牛、羊畜牧良種的保種、引進、改良、換代、繁育、推廣工作是濟寧市“政府養(yǎng)殖龍頭示范企業(yè)”。先后為：黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、天津、內(nèi)蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、福建等十幾個省、市、自治區(qū)，輸送大批的優(yōu)質(zhì)品種。 本公司常年供應各種肉牛、肉羊、魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、改良育肥肉牛犢、小公牛犢（8000頭待售）、架子牛、幫子牛、小母牛，純種波爾山羊、小尾寒羊、懷胎母羊羊羔、育肥肉羊、杜泊綿羊、奶山羊、白山羊、黑山羊、青山羊、肉驢、育肥肉驢、三粉驢、德州驢、關(guān)中驢等優(yōu)良畜牧良種。歡迎五湖四海從事畜牧業(yè)的朋友前來考察指導洽談業(yè)務。 經(jīng)十幾年的努力拼搏，已發(fā)展成魯西南最大的繁育銷售集團。采用集中銷售的新穎經(jīng)營模式，扶持周邊養(yǎng)殖戶6百多家，存欄純種波爾山羊（雜交5-6代），小尾寒羊20多萬只，魯西黃牛，改良肉牛（西門塔爾、夏洛萊、利木贊）10多萬頭，改良肉驢(德州驢，三粉驢，關(guān)中驢)3萬多頭。 本著“以信為本、以信為道、以優(yōu)為勝”，始終堅持對客戶負責的原則。鄭重承諾：（一）由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業(yè)務，可先貨后款。（二）在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊，驢所造成的損失，本公司全部 承擔，隨車退款。（三）對外調(diào)種羊按照國家規(guī)定全部辦理“山東種畜禽合格證”，保證調(diào)運車一路暢通。（四）售前、售中，售后一條龍服務，確保純度，以市場最低價格為基礎(chǔ)，鑒定牛羊回收合同辦理公證。（五）免費傳授科學養(yǎng)殖技術(shù)，培養(yǎng)技術(shù)人員2-3人。為確保養(yǎng)殖成功，技術(shù)人員上門指導一個星期，定期注射疫苗，贈送《牛羊畜牧飼養(yǎng)技術(shù)》光盤資料，牧草種子，并誠征分支機構(gòu)。（六）選種過程中，不強賣強買，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質(zhì)論價，嚴把質(zhì)良關(guān)，保證品質(zhì)純正。（七）客戶不論大小食宿全免，量大免費送貨到家，免費辦理檢疫（送鍘草機一臺）。（八）我公司有專車免費接送客戶，客戶可憑車票報銷來場車費。 先考察后引種！來者皆是客，參觀也歡迎！本場曹經(jīng)理協(xié)全體員工歡迎您前來參觀考察。咨詢電話：，專家提示：為了您的事業(yè)成功，還是到正規(guī)單位！優(yōu)質(zhì)牛羊驢任你選！滿意服務再付款！ (軍人、下崗工人、殘疾人優(yōu)惠) 公司招收全國各地的代理（每為公司銷售肉牛、肉驢一頭獎勵100元）（銷售一只羊獎勵50元) 場名：山東旺運牧業(yè) 
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