【基本參數(shù)】：規(guī)格： 原包裝為30kg/袋，內(nèi)食品級塑料袋，外牛皮紙袋 產(chǎn)地：韓國 保質(zhì)期 常溫下36個月  蔗糖分≥ 99.8（％） 等級 優(yōu)級品
韓國白砂糖的理化指標（韓國標準）：
 
 
項目
單位
標準
典型數(shù)值
外觀
 
白色精細晶體
白色精細晶體
含水量
%
MAX 0.08
0.023
灰份
%
MAX 0.04
0.013
糖度
Z
MIN 99.8
99.93
轉(zhuǎn)化糖
%
MAX 0.04
0.022
色值
IU
MAX 40.0
24.0
二氧化硫
mg/kg
MAX 20.0
無
鉛
mg/kg
MAX0.5
無
粒子大小
 
 
 
850um（20目）不透過率
%
 
1.0
150um(100目)透過率
%
 
1.1
平均孔徑
mm
 
0.44
總含菌數(shù)
CFU
30/10g
無
酵母，霉菌數(shù)
CFU
5/10g
無
大腸桿菌數(shù)
CFU
無
無
【產(chǎn)品特點】：純正細砂糖能及時溶解，使蛋白打發(fā)細膩穩(wěn)定。比普通砂糖更細致,體積僅有普通砂糖的十分之一,更適合烘焙,普通砂糖因為體積大，不容易溶，所以做西點的效果并不理想。細砂糖在烘焙方面有著十分廣泛的用途，很多手工制作都是使用細砂糖而非粗砂糖，我們平時家里使用的白糖/蔗糖就是粗砂糖來的哦！細砂糖在烘焙蛋糕方面更為常用，用它來打發(fā)雞蛋，能讓蛋糊的泡沫更為穩(wěn)定，讓你的制作更顯完美。應該說幼砂糖不管是用在餅干，蛋糕的制作還是日常家用都是不錯的選擇!精制糕點面包、烘焙食品、果蔬罐頭、咖啡飲品、休閑食品、復合調(diào)料、雞精味精、保健食品、藥物輔料、酒類飲料、出口食品等各類高中檔食品制造的理想輔料。
特點：顆粒精細，體積僅有普通砂糖的十分之一。目數(shù)均勻、色澤潔白、指標穩(wěn)定、溶水性強、無雜質(zhì)、甜度純正，加入蛋清更容易打發(fā)，加入蛋糊中也不會有顆粒狀哦~！ 韓國幼砂糖比普通砂糖顆粒更細，較易溶解，特別在打發(fā)蛋白時，易溶解的優(yōu)點能使烤出的蛋糕不會因為糖沒溶解而出現(xiàn)褐色的小點點（褐色小點實際是沒有溶解的白砂糖顆粒）。純正細砂糖能及時溶解，使蛋白打發(fā)細膩穩(wěn)定。比普通砂糖顆粒更細，更適合烘焙，普通砂糖因為體積大，不容易溶，所以做西點的效果并不理想。
精制幼砂糖即精制小粒砂糖，因其純凈度高，蔗糖份含量達到99.8%以上，水份含量極少。具有晶粒小、均勻、松散，易溶化，易貯藏，不易受潮結(jié)塊等優(yōu)點。是精制糕點面包、烘焙食品等各類食品制造的理想輔料。韓國產(chǎn)原裝精制白砂糖，顆粒精細、目數(shù)均勻、色澤潔白、指標穩(wěn)定、溶水性強，質(zhì)量指標優(yōu)于國產(chǎn)同類產(chǎn)品。
 
 
砂糖的主要作用：
1、增加制品甜味，提高營養(yǎng)價值。
2、表皮顏色，在烘烤過程中，蛋糕表面變成褐色并散發(fā)出香味。
3、填充作用，使面糊光滑細膩，產(chǎn)品柔軟，這是糖的主要作用。
4、裝飾餅干等西點表面，也非常漂亮。

河南海之源食品添加劑有限公司是一家致力于進口食品添加劑國產(chǎn)食品添加劑銷售為主的企業(yè)，2005年公司成立了網(wǎng)上銷售模式，產(chǎn)品銷量每年以三倍的速度增加、在競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。公司將為致力于打造國內(nèi)一流的食品添加劑專業(yè)業(yè)務平臺而努力。
公司主營產(chǎn)品有日本林源海藻糖，印度雪龍瓜爾豆膠，恒天然乳清蛋白，山東福田木糖醇，麥芽糖醇，木糖，阿拉伯糖，赤蘚糖醇，浙江新望微晶纖維素，硬脂酸鎂，硬脂酸鈉，硬脂酸鈣，硬脂酸鉀，山東天力甘露醇，維生素C，海藻糖，華源異VC鈉，天津東大苯甲酸鈉，苯甲酸，等系列產(chǎn)品。  公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。 
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名稱 : 白砂糖 ;
CAS : 有 ;
主要用途 : 甜味劑 ;
執(zhí)行標準 : GB ;
產(chǎn)品規(guī)格 : 30kg/袋 ;
有效物質(zhì)含量 : 99（％） ;
含量 : 99（％） ;
型號 : 食品級 ;

河南海之源食品添加劑有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、抗氧化、防腐保鮮等、著色劑、酸味劑、抗結(jié)劑、乳化劑、苦味劑、漂白劑、品質(zhì)改良劑、酶制劑、消泡劑、食用香料暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河南海之源食品添加劑有限公司經(jīng)銷的甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、抗氧化、防腐保鮮等、著色劑、酸味劑、抗結(jié)劑、乳化劑、苦味劑、漂白劑、品質(zhì)改良劑、酶制劑、消泡劑、食用香料品種齊全、價格合理。河南海之源食品添加劑有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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