單（雙）硬脂酸甘油酯（GMS）
 規(guī)格：25kg/箱（5*5kg)
 包裝說明：真空充氮鋁箔袋包裝
 性狀：
乳白色粉末或片狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂。
 
 特性及應用：
具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，常作為糖果、冰淇淋、糕點、面包的添加劑。
1. 用于巧克力、糖果、冰淇淋中可阻止砂糖結(jié)晶和油水分離，增加細膩感和光澤。
2. 用于人造奶油可使乳液穩(wěn)定，使制品軟滑細膩。
3. 用于面包、餅干等糕點中，可改良組織結(jié)構(gòu)，增加體積，抗老化，延長保質(zhì)期。
4. 用于飲料中，可防止油脂上浮，蛋白質(zhì)下沉，提高穩(wěn)定性。
 
使用方法及用量：
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007）規(guī)定：用于乳品，最大使用量為5g/kg。其它產(chǎn)品按生產(chǎn)需要適量使用。
 
包裝：
1. 真空充氮鋁箔袋包裝，凈重：25kg/箱
2. 紙袋包裝，凈重：25kg/袋
 
 貯運：
密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，以防吸潮結(jié)塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運。未開封貯期十二個月。

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型號 : 食品級 ;
品牌 : 喜萊客 ;
產(chǎn)地 : 鄭州 ;
保質(zhì)期 : 24個月 ;

河南喜萊客化工產(chǎn)品有限公司是甘氨酸、抱團劑、維生素C、玻璃酥、丙酸鈣、黃原膠、瓜爾膠、硫酸亞鐵、羧甲基纖維素鈉、大豆軟磷脂、氨基酸、維生素、增筋劑、防腐劑、抗氧化劑、香精香料、甜味劑、復配添加劑、甜味劑、酶制劑等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。河南喜萊客化工產(chǎn)品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;
工藝 : 食品原料加工;
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : CCC;
品牌名稱 : 俏師傅喜萊客
質(zhì)量控制 : 第三方