恭城柿餅系選用優(yōu)質(zhì)的恭城柿餅為原料，經(jīng)過六道工藝加工而成。恭城柿餅，以個大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成，肉質(zhì)棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜，形圓，恰似中秋明月，故名月柿。這種柿餅清甜可口，清熱生津，是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品，月柿含糖量55.8%，每百克含維生素C6.91毫克，維生素A35.0毫克，還富含鐵、鈣、磷，有止咳、降血壓、止腹瀉、減肥之功效。皮脆肉細嫩，霜白、味甜、肉質(zhì)軟厚、色澤透明鮮艷而馳名國內(nèi)外。月柿屬于柿樹科柿屬，喬木落葉性果樹。主產(chǎn)于中國廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣，已有四百多年的栽培、加工歷史。恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個大皮薄、肉厚無核、甜美可口，是柿類中之上品。月柿餅（又稱月柿紅餅）甘甜如飴、形似圓月、肉紅透亮、肉質(zhì)柔軟、清甜芳香，歷史上一直都是朝廷貢品，也是廣西傳統(tǒng)出口的名優(yōu)產(chǎn)品。全國的柿餅以恭城縣所產(chǎn)柿餅質(zhì)優(yōu)，曾在1996年獲“中國月柿之鄉(xiāng)”稱號。同時2002年榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號。鮮柿10月下旬成熟，最宜制柿餅。柿餅含糖量55.8%，每百克含維生素C6.91毫克，維生素A35.0毫克，還富含鐵、鈣、磷等微量元素。恭城縣大力實施生態(tài)農(nóng)業(yè)，恭城縣已成為中國100個創(chuàng)建無公害水果生產(chǎn)示范縣之一，恭城月柿產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅度提高。鮮柿10月下旬成熟，最宜制柿餅，柿餅含糖量55.8%,百克含維生素C6.91毫克，維生素A35.0國際單位，還富含鐵、鈣、磷，有止咳、降血壓、止腹瀉、減肥之功效。皮脆肉細嫩，霜白、味甜、肉質(zhì)軟厚、色澤透明鮮艷而馳名國內(nèi)外。月柿是廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的名優(yōu)產(chǎn)品之一，在恭城已經(jīng)有400多年的栽培、加工歷史，主要產(chǎn)地西嶺鄉(xiāng)、蓮花鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1996年恭城被國家農(nóng)業(yè)部授予全國唯一的“中國月柿之鄉(xiāng)”的榮譽稱號，2000年獲中華果品流通協(xié)會授予“中華名果”的榮譽稱號。工藝流程為：采收選料——清洗削皮——日曬壓捏——脫澀——定型捂霜——分級包裝

供貨時間 : 1月,3月,2月,11月,4月,12月 ;
發(fā)貨地 : 廣西 ;
可配送地區(qū)（不保證24小時送達） : 全國（除港澳臺及偏遠地區(qū)外） ;
是否支持部分地區(qū)24小送達 : 不支持 ;
原產(chǎn)地 : 廣西 ;
包裝入數(shù) : 7（個） ;
包裝規(guī)格 : 箱裝 ;
售賣方式 : 散裝 ;
特色 : 綠色食品 ;
是否進口 : 否 ;
酸度 : 1 ;
口味口感 : 甜糯 ;
可食率≥ : 90（%） ;
色澤 : 棕紅色 ;
單果重 : 0.1（g） ;
果形 : 端正 ;
等級 : 特級 ;
品牌 : 桂滋農(nóng)場 ;
品種 : 牛心柿 ;
產(chǎn)品類別 : 柿子 ;